讀書日
賴宇凡健康養生:要瘦就瘦,要健康就健康系列套書(三冊)

賴宇凡健康養生:要瘦就瘦,要健康就健康系列套書(三冊)

  • 定價:1050
  • 優惠價:66693
  • 優惠期限:2024年05月18日止
折價券 領取折價券
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

台灣、美國、星馬、大陸廣受肯定
美國NTA自然醫學營養治療師賴宇凡,
用最徹底的身心健康方案,
讓你從飲食根治疾病、走出折磨人的情緒問題,
要瘦就瘦,要健康就健康!

  根治飲食協助許多人重拾健康,你也有機會從此重獲新生

  吃油不一定讓你長油,吃鹼身體不一定變鹼,人體的生理化學,其實,你一點也不瞭解!
  最完整的理論基礎+最全面的情緒健康指南+最簡單的實踐方案

  本套書組合:《要瘦就瘦,要健康就健康》《身體平衡,就有好情緒!》《吃出天生燒油好體質》

  【要瘦就瘦,要健康就健康──把飲食金字塔倒過來吃,就對了!】

  三大營養素占人體組織比例是油脂一五%、蛋白質一八%、碳水化合物二%,為什麼我們現在的食物比例碳水化合物卻占了絶大多數?

  錯誤的飲食比例是現代慢性病的根源,了解人體的生化特性,你就能瞭解──
  只要吃得對,人人應該到老都健康!
  只要吃得對,代謝可以重新啟動,即使不動也會瘦!

  ‧不吃油脂,失智、憂鬱早晚會上身:大腦60%是油脂組成的,缺乏油脂小孩的大腦發育一定受影響,老人失智及憂鬱症也會因此種下病根。

  ‧缺乏油脂排毒一定沒希望:人體掌控養份及廢物進出的細胞膜是油脂做的,排毒的淋巴系統內承載的也是脂肪酸,缺乏油脂或油脂品質不良排毒一定沒希望。

  ‧缺乏蛋白質消化系統一定不順暢:蛋白質是刺激胃分泌足量胃酸的主因,胃酸不夠酸,賁門打不開,不但造成食道逆流,且下游的消化關關都會出問題,結果就是營養吃得到卻吸收不到。

  ‧適量攝取動物蛋白質才是平衡體內酸鹼的關鍵:人體不是酸進酸出鹼進鹼出,平衡體質酸鹼不可缺少的磷酸鹽原料以動物蛋白質內的含量最豐富,所以只有平衡飲食才是平衡體質的重要關鍵。

  ‧過量碳水化合物是快速囤積脂肪的元凶:碳水化合物是人體三大營養素中最快在人體內變成脂肪的,油脂在胃裡可以停留五小時,但碳水化合物只有一個半小時,所以吃油不見得長油,但碳水化合物吃多一定快速讓你長油。

  ‧不平衡的碳水化合物是內分泌不平衡的主因:未搭配油脂與蛋白質的碳水化合物會大力震盪血糖,讓內分泌疲累,肥胖、水腫、疲倦、不孕、月經失調等內分泌失調問題就會發生。

  ‧長期攝取單一礦物質與維生素一定會有副作用:大量的鈣會讓鎂流失,大量的維生素C會造成過量的鐵無法排除,礦物質與維生素既合作也對抗,所以與其吃營養品,不如吃營養豐富的全面性食物。

  •人是雜食動物,意思是,我們不光是「能」吃各種食物,更是「必須」吃各種食物。

  從人體的生化特性、食物品質、烹調方式、完整的營養元素、消化系統重建,慢性病的調理,到最後達到身心的平衡,讓自然醫學營養治療師告訴你:誰說生病一定要吃藥,吃對食物才更重要!

  吃藥只治得了一時,只有吃對食物才有永遠的健康!

  【身體平衡,就有好情緒!──走出折磨人的情緒問題,根治反反覆覆的生理疾病,最徹底的身心健康方案】

  為什麼現在人疾病越來越多,治療反反覆覆總是缺乏成效?
  那是因為你不懂情緒!
  情緒也是一種身體感覺,情緒糟,不是你的個性糟,是身體在向你發出警訊!

  身體要健康,心理也要排毒,情緒不是罪,它是身體內建給我們最好的警報器,告訴我們身心在那裡失衡,該做什麼修正。如果我們忽略感覺和情緒,就會離平衡愈來愈遠,最後身體和心理都會產生疾病。

  你可能不知道,這些都是身心失衡的表現:
  ․即使很飽也想一直吃,只有吃飽才覺得快樂,都是因為多巴胺在作崇?
  ․過度憂鬱或防衛心強,都是血糖不平衡腺體受傷的情緒表現?
  ․再怎麼營造氣氛,沒性趣就是沒興趣,可能是你的膽固醇過低或缺水造成的?
  ․思緒不清楚,精神總是無法集中,可能是你的腦部能量供應出問題?
  ․腸道壞菌分泌的毒素會讓你感官扭曲甚至思考扭曲,一點小聲音也能讓你完全睡不著?
  ․缺水會使得神經傳導素傳遞不良,激化情緒反應,讓你緊張更緊張,憂鬱更憂鬱?
  ․腸神經系統負責製造體內50%的多巴胺,腸道有問題,學習力、記憶力和注意力都會全面受損?
  ․循環系統不好的人總是猶猶豫豫無法下決斷?

  其實,想一直吃不是因為你貪吃,會憂鬱不是因為你想不開,工作沒精神不是因為你懶惰,焦慮不是因為你太緊張,沒性慾不是因為你不夠猛, 任何心理或生理症狀都互相糾結,不同時處理使得復原再三拖延,是因為你不知道它們彼此相關!

  無論你是想提高面對日常生活的抗壓力,或是已被指認為某種心理症狀的患者,或長期陷入某種循環生理疾病遲遲無法治癒的人,這本書都能從根本給你意想不到的幫助。

  【吃出天生燒油好體質:根治飲食法,讓你要瘦就瘦,要健康就健康!】

  卡路里算不出食物消化速度,營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康!
  吃出平衡燒油體質,體內脂肪就能時刻分解,
  不但瘦,還瘦得有型;能量平衡,慢性病不上身;
  分解老舊脂肪,時刻排毒更健康。

  ◆最有效提升營養密度、控制血糖的「根治飲食法」
  •培養平衡燒油體質的五大步驟
  •恢復反應的判斷及支援方式
  •「全彩照片」解說飲食比例組合及注意事項
  •素食者也該這樣吃的飲食組合建議
  一次全面大公開! 照著做,身體就會變健康,身材苗條不復胖
 
  ◆燒油體質,你是哪一型?
  ◎亢進型燒油體質:怎麼吃都不胖,精神萎靡、低血糖,體檢指數健康,其實潛藏許多健康地雷
  ◎減退型燒油體質: 喝水都會胖,精神過度亢奮、高血糖,慢性病纏身
  ◎平衡型燒油體質:身材不只苗條還有型,情緒穩定、免疫力好,生病也能輕鬆痊癒,到老不退化
 
  ◆「根治飲食法」讓你把身材和健康吃回來!
  無論你是哪一型,這些燒油體質都是吃出來的。
  只要食物組合、進食順序正確,
  每吃一餐都是讓你恢復平衡燒油體質的機會
  肥胖、慢性病患、素食者,都能藉由根治飲食,
  讓你與苗條、健康更近一步。

  ◆培養平衡燒油體質的五大步驟
  1.餐餐根治飲食平衡血糖:血糖平衡,能量才能穩定。穩定的能量能讓器官修復,身體燃脂。
  2.整日補水:水是能量轉換不可缺的元素,吃得再平衡,缺水身體就不可能平衡燒油。
  3.快慢交替運動:激烈運動容易激發壓力荷爾蒙,破壞血糖平衡,結果就是愈動愈胖。
  4.養成八分飽、適當斷食的習慣:適當少吃,讓身體有效運用能量,脂肪的分解與合成會更有效率。
  5.去除情緒性飲食習慣:建立情緒管理習慣,去除壓力,飲食不過量。

  肥胖、新陳代謝症候群、糖尿病、高血壓、膽固醇過高,心血管疾病、肝硬化、老年失智、注意力不集中、憂鬱症……都是因為你的燒油體質不健康造成的!

  藉由根治飲食法就能開始改善,關鍵就在血糖穩定、平衡燒油!

【讀者體驗】

  根治飲食改善了我一家人的健康!——粉條
  三言兩語實在很難道盡我們整個家族飲食均衡後,關於健康的改變。如果身體是一間房屋,以前看再多健康書也覺得像在沒點燈的屋裡行走,在黑暗中跌跌撞撞,光靠摸索完全搞不清狀況,壞心情如影隨行;賴老師的書像一盞明燈帶著我們照亮整個屋子,能讓人開始了解身體的狀況,並排除狀況。

  我先生的脂肪肝不見了,瘦了十二公斤——Ruby Chang
  謝謝宇凡老師,沒想到這樣飲食,真的可以要瘦就要瘦,要健康真的有健康。我先生才按照根治飲食法吃了八個多月,他十多年的中度脂肪肝 不見了 ,而且瘦了十二公斤,若不是我自己親身看到遇到,別人告訴我們,我們也不會相信的。 但脂肪肝真的不見了,太神奇了!謝謝宇凡老師。

  四個月瘦了五公斤,胃酸、脹氣問題也幾乎都已消失——Flora
  以前為了控制中年發福,長達五年,我幾乎午餐和晚餐都吃七○%的蔬菜,一○%的肉,二○%的飯,早餐都是燕麥和精力湯,結果不但越來越胖,胃酸、胃脹氣幾乎如影隨形。開始改變飲食後,不到四個月,我瘦了五至六公斤,胃的問題也很快就獲得改善,甚至肩頸痛、便秘、注意力不集中,這些惱人的小毛病都好了非常非常多。這都多虧了宇凡老師,和那天臨時在車上聽到的廣播。宇凡老師,謝謝你。
 

作者介紹

作者簡介
 
賴宇凡
 
  ‧美國NTA認證自然醫學營養治療師
  ‧美國加州大學婚姻與家庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士
  ‧美國傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow)
  ‧「天天自然」(Go Natural 365)保健生活鮮食品牌創辦人
  ‧美國加州大學心理諮商講師
  ‧中國華東師範大學特約心理諮商師及講師
 
  |「心理諮商師」&「自然醫學」
  賴宇凡原為心理諮商師,被美國國會派到中國去做心理研究時,第一次接觸到原形食物和均衡飲食所帶來的力量。去上海前她是一名糖尿病病患,從上海回到美國時,糖尿病卻已痊癒了。
 
  後來她在心理門診裡,無意間發現病患吃的東西與他們心理症狀相吻合,帶來了轉換跑道的契機,轉而接受自然醫學的營養系統訓練。
 
  |一個出了十本著作的「作家」
  在接受自然醫學的營養系統訓練後,賴宇凡受邀寫了十本與生理、心理健康相關的暢銷書,開創了最能平穩血糖的根治飲食,跟成千上萬的讀者分享自己和家人的好食物、好心情、好的保健品,以及一起過的好日子,也參與了大家的痊癒旅程。
 
  |十本暢銷書
  《要瘦就瘦,要健康就健康》
  《身體平衡,就有好情緒!》
  《吃出天生燒油好體質》
  《瘦孕、順產,讓寶寶吃贏在起跑點》
  《【超圖解】慢卡路里讓你瘦》
  《28天超便利根治飲食法》
  《守衛你的情緒界線》
  《情緒界線:孩子人生必備的競爭力》
  《根治飲食帶你遠離慢性病》
  《根治飲食:0~18歲成長學習關鍵食育篇》
 
  每本書一出版即榮登博客來、誠品、金石堂暢銷排行榜
  於2015、2016、2017連續三年獲選博客來年度華文暢銷作家
 
  |創立「天天自然」品牌
  常常,讀者會來信詢問:「你說的這些東西我買不到怎麼辦?」同時賴宇凡也於門診中發現,懂草藥的人不見得了解身體運作,了解身體運作的人不見得懂草藥,她因此開始學習草藥,最終開始自己調製配方。「天天自然」這個品牌便就此誕生。所以,天天自然的每一個產品從一開始,都是消費者主動要求生產而調配的。
 
  雖然天天自然是保健品公司起家,但賴宇凡最相信的還是「原形食物」的力量。因此開始找尋好的食材合作伙伴,出產鮮食產品。她的先生David向來是個吃貨,超級重視及珍惜食物,又有一手好廚藝,所以天天自然的鮮食在David從矽谷退休後都由他領航。David於退休後也成了賴宇凡的私廚,兩人一起與大家分享好食物。
 
  ★ 賴宇凡Sara 官網
  saralye.com/
 
  ★ 臉書社團:賴宇凡-享受生活,天天開心
  www.facebook.com/groups/920092528012080
 
  ★ 個人品牌「天天自然」官網
  www.gonatural365.com/
 
  ★ YouTube搜尋:賴宇凡Sara
 
  ★ Podcast 搜尋:賴宇凡Sara
  reurl.cc/oQ400Q 
 
  活動及合作洽詢:gonatural365@gmail.com
 

詳細資料

  • ISBN:9789866006388
  • 叢書系列:About
  • 規格:平裝 / 888頁 / 17 x 23 x 4.44 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣

會員評鑑

4.5
5人評分
|
5則書評
|
立即評分
user-img
5
|
2021/06/10
宇凡老師的根治飲食概念,可以說是我這一生學到最有用最給力的知識。
她所有的書我基本上都讀過,她跟一般坊間的「營養師」很不一樣,因為她不會只告訴你「怎麼吃」,她還會告訴你「為什麼這樣吃是對的」。這很重要,因為我們讀者也是有思考辯證能力的,我們應該懷疑與仔細思考所有的想法概念,包括那些所謂權威告訴我們的想法。而看看坊間所有營養學的作者,只有賴宇凡老師,他會在書後面列出所有引用文獻,方便我們做進一步的研究與查詢。

很多主流的醫師或者所謂的專家,會批評她,但是其實他們的批評本身都是有邏輯的錯誤。比方說,當賴宇凡說A會導致B,批評者就說是C和D導致B。但是賴宇凡老師並沒有說C和D不會導致B,只是可能A是比較根本的原因。

又或者賴宇凡說『A會導致B』,批評者就會以為賴宇凡說的是『非A不會導致非B』,但其實這只是批評者自身邏輯有問題。像宇凡老師說,『高醣飲食會導致震盪血糖』,但批評者可能自己邏輯錯誤,以為賴宇凡的意思是『沒有高糖飲食就不會震盪血糖』,但其實賴宇凡並沒有這樣說,她有告訴讀者,會震盪血糖的原因不只是高糖飲食,喝咖啡因飲料或者晚睡熬夜,也都會震盪血糖。

賴宇凡是政大新聞系畢業後,到美國去唸心理諮商碩士後成為心理諮商師。但在諮商的過程發現飲食的重要性,本來要考美國主流柏克萊大學的營養學博士,但發現主流所謂「營養學」其實是為「藥學」在服務的,也就是美國營養學系的畢業生皆是在藥廠或是藥廠贊助的相關企業(包括政府機構)裡面工作,而以食物作為治療人類身體的真正營養學,在主流營養學教育卻從缺。所以她改而考自然營養學NTP的課程,並深入研究如何自然地以食物痊癒身體的國外文獻書籍。

多說無益,簡單一句話:「這個作者的書絕對值得你買來看。」

---By 政大哲學系畢業的 Yolanda 王亞楚
展開
user-img
5
|
2019/05/19
劇透警告
說賴宇凡的根治飲食論是我的救命恩人真的不為過的,
一年多前
我的身體狀況百出
在眾多的醫學檢查和治療中苟延殘喘著…
突然有朋友提起賴宇凡老師的根治飲食
這套書籍是當然要入手的,
我努力的看書看影片
並認真執行書上提出的飲食方法!
一年多的時間
我成功逆轉糖尿病前期,多年的汗泡疹,鼻過敏,耳咽管不通,顳顎關節炎,胃食道逆流,消化不良,筋骨酸痛,泌尿道反覆感染,腎功能低下,頻尿夜尿以及睡眠問題!
而且不用任何藥物,
世界萬物真理有很多條,
但,每一條都是要自己走過才知道真相!
別人說再好也沒用,
自己看了.執行了,就會知道好壞!
展開
user-img
5
|
2019/01/28
追求身體健康,要理解身、心、靈不可分,是這套書的思考方向。
賴宇凡推動的不震盪血糖觀念是很值得推崇的,對於所有人皆適用,長長久久的飲食方式,從根本著手也真正改善了疾病,我和家人朋友因為實踐了,受惠很多。
現代人面對各種壓力與飲食不均,長期累積對身體造成產生傷害,書裡教我們認識食物,了解食物如何飲響身體?如何吃能健康?扭轉我們對營養的錯誤認知,也提醒我們心理的壓力是如何確確實實影響健康。
今年2019,回顧看她多年前寫的這些書,可謂養學的先鋒,當之無愧,在這個利益糾纏的時代,勇敢說真話的人不多,而且她也說對了!許多觀念早已一一被應證。
傳統營養學的舊理論思維早該洗心革面,這是無庸置疑,糖尿病好不了!?傳統營養學教導發生低血糖時要立刻吃糖來提升血糖,就是非常錯誤的方式,不斷的刺激胰島素,只會讓情況越來越糟,這却是我們傳統衛教仍然在進行的事。
時間能證明一切,只是對於有些人來說健康無法等待,何不現在就開始根治飲食,打開身體自癒能力的大門,做自己最好的醫生!
事實勝於雄辯。
展開
user-img
1
|
2018/05/30
書中的內容錯誤百出,常常把正確的醫學知識混雜錯誤的推論,來達到他的論述目的。也就是說,他的內容往往是「七分對三分錯」。一般人可能適用在那些對的部分,但是錯誤的那些地方,往往有致命的危險。

仔細看賴宇凡的引用資料,可以發現到,他所引用的論文,都是在糖尿病患者所做的「血糖變動」,並沒有提到正常人的血糖變動。而賴宇凡卻移花接木,把糖尿病患者的血糖變動,說成是正常人的「血糖震盪」。
.
而這樣錯誤的推論,賴宇凡推演了兩個處理:1. 正常人在血糖震盪下會有低血糖;2. 低血糖不能吃糖。
.
但是很明顯的,這兩個推論都是有問題,正常人的血糖並不容易因為飲食而出現低血糖。正常人在吃完飯後幾小時出現飢餓,冒冷汗,不舒服等症狀,其實就只是餓肚子,這時候量血糖往往還在正常值,這時候只要吃點東西,不管有沒有熱量,不管含不含糖,都可以改善症狀。
.
但是,如果是發生低血糖時,就不一樣,這時候血糖往往會偏低(通常在70mg/dL以下),如果吃不含糖的食物,不容易改善症狀。
.
但是在賴宇凡的理論中,惡意把餓肚子和低血糖混在一起說,來配合他的血糖震盪理論。所以一般人照著他的理論去吃,其實無大害。
.
危險的是,如果糖尿病患者發生低血糖事件,又照著他的理論去吃不含糖的食物,這就危險了。糖尿病患者的嚴重低血糖,可能會導致昏迷,心律不整,甚至死亡的風險,反覆性的低血糖,亦可能導致智商退化,更容易產生低血糖的風險。
.
另一方面,正常人並不容易發生低血糖,如果發生低血糖時,往往有潛在疾病的狀況,包括可能是糖尿病前期,肺結核,慢性感染,癌症,血液疾病等等原因,不可能單靠飲食就能治療。
.
所以,賴宇凡的血糖震盪理論,雖然對一般正常人的餓肚子無害,但是對於有潛在疾病產生的低血糖,或是糖尿病患者已經發生低血糖事件來說,都是有害的。
展開
user-img
5
|
2017/12/13
專業.實用.真的變瘦變健康,值得收藏的好書。我使用賴宇凡的根治飲食法一年半了,吃飽喝足共瘦了14公斤,而且沒有復胖,體力精神愈來愈好,感謝賴宇凡分享根治飲食這個寶藏。
展開

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【博客來|日文】日文美好生活風格書展,參展書任2刊9折
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 共和國截止加碼
  • 天下雜誌
  • 時報全書系