客服公告:2017/7/1起,配合政府施行電子發票政策,三聯式發票將全面採用電子化服務。詳情

  • 今日66折
  • 天天BUY

野菜廚房:161道樸實美味的蔬食料理

  • 定價:300
  • 優惠價:79237
  • 優惠期限:2017年07月18日止
  • 【分級買就送】分級會員買就送OPENPOINT(部份除外) 詳情
運送方式:
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖、全球
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
    香港、澳門、新加坡
載入中...

優惠組合

 

內容簡介

寫於秋高氣爽的田裡,
野菜料理如同一種理想的生活步調,
態度輕盈快活,營養豐富紮實,
無須調味裝飾,即能感受溫心暖胃的力量

  ★漬物、煮物、揚物、鍋物、米飯……來自農家的野菜秘傳料理,永遠吃不膩的日式樸實美味!
  ★以食材為分類索引,161道簡單上手且營養滿載的蔬食餐點食譜,便利上桌!

  ─樸素而豐盛,農家推薦的蔬菜料理
  ─讓每天的菜色更豐富,養生的「MAGOYASASII」菜餚
  ─便於攝取大量蔬菜,誠心推薦的鍋料理
  ─天天都好用,各種蔬菜的便利食譜

  毅然決然捨棄忙碌職場工作而投身農業的作者,為推廣蔬菜生活而分享了161道野菜蔬食料理,食材皆為常見選項,作法簡易卻營養豐富;主角是土地上活躍的白菜、蘿蔔、小松菜、水菜、豆苗……搭配雞肉、蛋、魚料理配角,從漬物、煮物、揚物,到鍋物與米飯……一道道健康而溫暖的餐食配菜,陸續呈現眼前,如一道來自農家的和煦風暖,吹上每一位品嚐者的心頭。書中的料理情意,從作者的生活經驗出發,經過多方摸索、嘗試,誠摯與讀者分享樸實美好的一日三餐。
 

作者介紹

作者簡介

Farmer's KEIKO(農家的桂子)

  昭和四○年出生於大阪,現居京都,與丈夫及貓咪組成三人小家庭。其後和長年過著上班族生活的丈夫一起離開職場,轉而投入農業。希望能讓更多人了解自己在每天下田時所接觸到的大自然,以及蔬菜既可愛又堅韌的一面,與蔬菜的各種美味吃法;於是在二○一○年六月開始在部落格上寫作。她所分享的農作小趣事,以及省時又簡單的蔬菜食譜大受歡迎,在諸多部落格排行榜獲得冠軍,並在粉絲的熱烈鼓舞之下,持續努力推廣蔬菜的魅力。著有《Farmer's KEIKO農家的廚房》系列三冊

  部落格∣Farmer's KEIKO 農家の台所 ameblo.jp/farmers-keiko

譯者簡介

李俊增


  台北人,在學期間對日本文化產生興趣,同時開始注意到翻譯這項工作,因緣際會下進入這一行,樂於嘗試各種題材,每天忙著與兩國文字三方通話,努力學習如何精準詮釋原意,希望未來仍能樂在工作。譯作有《提升自然療癒力》、《末班車晚餐》、《笑福面》、《穴》、《60歲的人生整理學》等。
 

目錄

第一章──樸素而豐盛,農家推薦的蔬菜料理
第二章──讓每天的菜色更豐富,養生的「MAGOYASASII」菜餚
第三章──便於攝取大量蔬菜,誠心推薦的六種鍋料理
第四章──天天都好用,各種蔬菜的便利食譜
第五章──忙碌時的美味小幫手,簡單好做的丼飯
 

詳細資料

  • ISBN:9789869390996
  • 叢書系列:好食光
  • 規格:平裝 / 96頁 / 18 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 1
  • 1

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報