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超萌造型兒童餐:50道孩子最喜歡的可愛料理

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內容簡介

和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞
等超過30種卡哇伊造型,
北極冰屋、向日葵田、沙灘、庭院
等50道截然不同的繽紛布景,
不管是開派對還是帶便當,
本書的料理通通適用,
學50道等於學100道!

  最可愛、最實用、最簡單

  派對便當都適用
  本書收錄50道最容易吸引孩子目光的造型料理,
  既能放在繽紛餐盤上,也能裝進便當盒內,一兼二顧。

  揮灑創意真輕鬆
  基礎概念一清二楚,從捏飯糰、組裝到盛盤通通教給你,
  每個餐盤都是一張畫布,每個人都是料理魔法師。

  料理萌度一百分
  火腿櫻花後面偷窺的小熊、蛋皮被子裡打瞌睡的兔子、海苔宇宙內飛翔的外星人……
  讓孩子們開始搶著吃飯,挑食問題輕鬆解決。

名人推薦

  《一口也捨不得吃的創意點心!》作者-Flora
  《珈常日々雜話曆》料理分享家-Roka
  親子部落客-小湘
  恩主公醫院小兒科主治醫師  許登欽
  亞洲大學幼兒教育學系講座教授  盧美貴
 
 

作者介紹

作者簡介

濤媽


  金牛濤媽

  執著,愛冒險。
  有一個「什麼都想要試試看」的靈魂住在我身體裡頭。
  家人說我是過動兒,一天到晚就想要往外跑,
  品嘗生活、嘗試新事物,就是不想要讓生命空白。
 
 

目錄

推薦序
讓孩子吃到可愛   也吃到營養          —許登欽
「食育美學」—健康‧親情從幼起。 —盧美貴
 
作者序
一點點小心思,讓他們愛上你的料理。   —濤媽
 
在開始之前
 
準備好這些工具 讓你無往不利
偷偷跟你說 技巧純熟的小秘訣
七彩顏色怎麼來?      一切都是天然食材
3種形狀的飯糰    可以變出全世界
一步一步來   把飯糰變成可愛寶貝的臉
10種孩子最愛的飯糰餡料
繽紛配菜超簡單   一種食材多種變化
可愛造型的背後   有紮實的底盤
 
Chapter 1 一日的早晨
 
Good morning元氣三明治
寶貝加油激勵鬆餅
小章魚夾心飯糰
豆腐皮熊貓壽司
烘烤法式吐司
給寶貝的愛心
開動飯糰
 
Chapter 2 寶貝的小冒險
 
宇宙外星人
兔子獵蛋節
山裡頭的可愛小鬼
森林中的小獵人
海洋上的鯨魚
環遊世界小飛機
男孩最愛忍者村
企鵝冰國
日本電車     
我是獅子王
 
Chapter 3 下午的輕食
 
冰淇淋三明治
彩虹Pizza
微笑甜甜圈
讀書寫字三明治
立體漢堡包
可愛時鐘三明治
 
Chapter 4 你一碗,我一碗
 
Hello!咖哩飯
熊熊肉燥飯
愛睡小兔子
小金魚蓋飯
太陽與花肉醬麵
小熊野餐會
微笑蛋包飯
 
Chapter 5 餐桌上的繪本
 
三隻小豬
動物飯糰Pizaa
向日葵田的夏日
歡樂運動會
小雞起司通心麵
小蜜蜂藝術花園
日本和服娃娃
沙灘上的小螃蟹
歡樂小雞窩
芭蕾公主飯糰
英國小士兵
草莓兄妹
葉子上的小瓢蟲
賞櫻午睡飯糰
熊熊家族吐司捲
 
Chapter 6 在這特殊的日子裡
 
爸爸,我們愛你!
媽咪,給妳愛心給妳花
聖誕節麋鹿小漢堡
萬聖節分享盤
我愛我的家
 
 

作者序

一點點小心思,讓他們愛上你的料理


  有一些人問過我:「為什麼妳的孩子們那麼愛吃飯?」、「為什麼他們都不太挑食?而且可以把飯吃的乾乾淨淨的?」

  我有2個寶貝,現在一個7歲,一個5歲了。

  只要在餐點上面的一點點小心思,就能讓他們變得愛吃媽媽的家常便飯。

  從2個孩子的人生中第一道餐點開始(就是所謂的副食品)到現在餐桌上的每一道菜,或許我只是多花了一點時間,多放了一個微笑貼在飯糰上、把飯糰做成小熊的形狀、或是將蔬菜切成圓球形……等等。這些小變化,足夠讓他們看到餐點的同時,展現出馬上想要開動的笑容!

  在這本書裡頭,大部分的料理都是以分享餐為主題。在餐桌上的「分享」是家庭餐桌樂食的開端。懂得如何分享、知道分享的目的以及方式,對孩子們來說不但是一種愉快的餐桌經驗,也是學習分享的課題,更是家庭成員在餐桌上的一種互動。

  一盤盤的飯端上餐桌,你吃什麼,我就吃什麼。看到他吃下菠菜,那我也試試看!原來菠菜是這個味道!看到盤內的小熊熊~馬上興奮得抬頭對著我說:「媽媽,這個小熊超級可愛的!!」然後兄妹間開始討論這隻小熊熊是用什麼食材做出來的,一邊一口口的品嚐。

  我做飯的原動力,來自於每一次看到先生和孩子們看到餐點的笑容。
  孩子們的想像力與期待是我製作餐點構思的來源。

  「我最喜歡媽媽做的飯了!」是我和每一個媽媽最喜歡聽到孩子們說的話了~

  這是一本我用很多愛製作出來的食譜。也算是我的第三個寶貝。
  希望這本食譜可以讓大家的孩子們變得更愛餐桌時光。
  也在分享餐盤內的食物的同時,增加親子、兄弟姊妹間的互動。

  期待有一天會聽到大家的迴響說:「我的寶貝變得愛吃飯了!」
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789863641070
  • 叢書系列:品味生活
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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