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抹茶上癮:不吃會死,翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景

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內容簡介

唯「抹」獨尊,就愛找「茶」!
用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄,
獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你!

  「用心品嚐抹茶,便能發現它迷人的尾韻,然後深深愛上。」

  茶道是歷史文化的技藝傳承,
  飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。

  今日的抹茶,不再只是風雅情懷,早就開枝散葉成為各種樣貌,
  無論是從日本漂洋過海的歷史名店,亦或土生土長的台式新秀本味。
  近年越來越多抹茶美食在台竄出頭,且自成一派綠意,
  猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。

  書中集結抹茶部落客--菜々子(NANAKO)嚴選推薦,
  台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、
  創意冰品飲料特調、不出門也能吃到的網購宅配美味。
  更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。
  從第一頁到最後一頁,全部都是抹茶愛好者的至福天堂!

  要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味,
  就讓小「抹」女菜々子(NANAKO)為你茶言觀色,
  率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞,
  攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食!
 

作者介紹

作者簡介

菜々子(NANAKO) 

  因為正在學習日文,所以取了個與暱稱相近的日文名--菜々子(NANAKO)。是位一天沒吃到抹茶就會渾身不對勁的重度抹茶成癮者。奉「一日一抹」為人生宗旨,將品嚐抹茶美食這件事情作為使命,並立志要吃遍全世界抹茶的女子。於是便以台灣為起點,只要發現哪裡有新的抹茶美食就少不了她的身影。

  自認沒有漂亮臉蛋及姣好身材,拍不出網美級的自拍美照,所以躲在相機後面,以抹茶寫真示人,而獲得「網抹」的稱號。

  做為一名盡責的抹茶控,當然不時會飛到日本進修,訓練舌頭,品嚐最好的抹茶,今後也希望能以「我來、我見、我征服」的態度,將美味與喜悅持續分享出去,讓越來越多人跟我一樣抹茶上癮。

  抹茶控-食景ya書菜
  BLOG:matcha.tw
  FB粉絲團:www.facebook.com/matcha.taiwan/
  IG:www.instagram.com/matcha_tw/
 

目錄

前言‧與抹茶的一期一會
壹ノ章--抹茶專門店
茶後閑話‧一起來認識抹茶吧! 
貳ノ章--個性甜點與蛋糕
茶後閑話‧跟著小抹女造訪宇治茶鄉
參ノ章--創意冰品與飲料
茶後閑話‧日本抹茶伴手禮私選推薦TOP5
肆ノ章--當紅宅配甜點
 

詳細資料

  • ISBN:9789571076386
  • 叢書系列:美味生活
  • 規格:平裝 / 160頁 / 14.5 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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