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出酒的葡萄園:走訪法國酒鄉之路,品味32種香醇祝福

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內容簡介

  法國東北的亞爾薩斯、勃艮第地區,出產舉世聞名的葡萄酒,香醇豐富的美味,吸引許多人探尋釀酒的藝術,更吸引無數觀光客造訪葡萄酒莊園的風光。

  作者漫步在葡萄園中,欣賞古教堂的莊嚴寧靜,感受神聖的力量;造訪一座座酒鄉小鎮,發掘各地隱藏的獨特魅力。當她思想不同風味的葡萄酒釀造方式,更領悟出許多生命必經的過程──重要的是,我們每個人都是上帝的稀世珍釀。

  「人生,好像一串葡萄,裡面一定有『最好的一顆』,這最好的一顆,讓我們對未來懷著美麗的期望。聖經用「葡萄園」來比喻上帝對以色列百姓的悉心照顧。栽種葡萄園,照管葡萄園,保護葡萄園,看守葡萄園,都是上帝的工作,我們只要作一串幸福的葡萄就好了,盡情地吸收愛的陽光、恩典的雨水,等著被釀造成美味的葡萄酒。」──依品凡
 

作者介紹

作者簡介

依品凡


  旅行與靈修作家。自許做個快樂的平凡人。曾獲台灣省教育廳舉辦「學生文藝創作比賽」小說組第三名、散文組第一名,以及第一屆全球熱愛生命文學創作獎。著作有《上帝把葉子染紅了》、《上帝也浪漫》、《跟著上帝去旅行》、《山頂上的舞台》、《阿爾卑斯山的風景會說話》、《人間天堂》、《在京都找到幸福》、《心,遺落在北海道》等。
 

目錄

Part 1 亞爾薩斯地區
01 河水環繞的城市
02兩種風景
03 鏡頭之外的
04 一千年光與影
05 消失的車班
06 只要五分鐘陽光

Part 2 亞爾薩斯品酒路線
07不老的城鎮
08 相遇,就是這麼其妙
09 花香,酒香
10 插曲
11 心,也需要化個妝
12 每早晨,我都在這裡
13 字裡行間的奢侈品
14 葡萄園裡的新娘
15 吹笛者的故鄉
16 離別的月台
17 一塊錢的旅程
18 金黃色的液體
19 私房景點
20 美麗的傳說

Part 3 弗宏許、孔得地區
21 一宿雖然有哭泣
22 撒馬利亞人
23 今天的天空好藍
24 寂寞的山路
25 說要有光,就有了光
26 雨果的家
27 你的運氣真好
28 奧南倒影
29 園丁與花園
30 金色標記
31 笑,不需要理由
32 回家

後記
 

詳細資料

  • ISBN:9789577275226
  • 叢書系列:藝文/散文
  • 規格:平裝 / 256頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

「亞爾薩斯酒鄉之路」上的城鎮,都非常地美麗。在英國科茲窩地區(Cotswolds),美麗村莊必須具備三個條件——「古老的紅色郵筒」:在一片油綠中,一個紅色郵筒的確使風景活起來。
 
「花園」:居民住家前院的花園,是風景的一部分。「路邊蔬菜攤」:這種蔬菜攤沒有人看管,顧客按照每一種蔬菜的標價,自己把錢投在錢筒裡。
 
酒鄉之路上的村莊,是以「鵝卵石街道」,「文藝復興式傳統噴泉」,以及綴滿鮮花的「中古世紀房屋」,作為美麗的代名詞。
 
歐貝內(Obernai),是一個非常有特色的酒鄉小鎮,所以,我的亞爾薩斯酒鄉之路的旅程,就從這個號稱「永遠不會老」的小鎮開始。
 
有一句話說:一本書的第一頁,決定你是否願意買它;最後一頁,決定你是否願意買這個作者的下一本書。
 
歐貝內這本書的第一頁,讓我的眼睛亮起來。這是一本圖文並茂的好書,第一頁,是舊市區外圍那座1400 公尺長的中世紀城牆(Ramparts),昔日的護城河已經乾涸,每一滴水都被時間蒸發掉,成為依附著古老牆沿的一片青草地。草地外圍,有一條環繞著城牆的林蔭小路。
 
這裡沒有觀光客,風、陽光、綠蔭組合成的安靜角落,成為我們兩個人的「私房景點」。歐洲這種古城牆,總是讓人深深著迷。喜愛它的古和老,喜愛歲月在它身上擱淺的痕跡,喜愛隱藏在它縫隙裡的過往雲烟。時間的腳步不斷往前移動,歷史一點一滴消逝,但有一部分被留下來。
 
我們沿著林蔭小徑慢慢地走,一面注視著這座經歷第一次、第二次世界大戰,卻很幸運地沒有被毀壞的城牆。那完好如初、沒有留下戰火痕跡的塔樓,看似沉默,其實訴說著千言萬語,只是,沒有人讀出它留下的纏綿。
 
白雲逍遙自在地從天上飄過。
 
歐貝內這本書的第二頁,讓我的心亮起來。
 
這是位於小鎮中心的市集廣場(Place du Marché),有一座非常醒目的、上面綴滿鮮花的文藝復興式噴泉。天氣舒適而晴朗,陽光把每個角落照得閃閃發亮,只要陽光照到的地方,都有觀光客熙來攘往的身影。在這裡,可以感受到歐貝內那令人無法抗拒的魅力。
 
廣場每星期四早上的「市集」,是從1301 年一直沿襲到今天的傳統。歐貝內被稱為「不老的城鎮」,因為它有自己的步調和節奏,幾百年來小鎮沒有什麼改變,時間在這裡似乎停頓了。

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