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笨蛋!問題都出在三餐

笨蛋!問題都出在三餐

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內容簡介

最有爆點的話題名醫‧震撼彈第二發!超越生酮低碳飲食法的破壞性思維!

  你認為「三餐定時定量」是健康的基礎嗎?錯!瘦不下來的肥肉和治不好的慢性病,
  就是這樣「定時定量」吃出來的!無論瘦身或是治病「鋼鐵醫師」告訴你:
  「天底下最有效的藥,就是『不吃』藥!」

  ◆想減肥好久卻一直復胖找不到出路嗎?
  ◆你渴望更全面的健康不知從何開始嗎?
  ◆家族有慢性病遺傳讓你感到很緊張嗎?
  ◆追隨潮流瘦身飲食法讓你覺得很累嗎?
  ◆你誤以為健康飲食就是吃素吃到飽嗎?

  不要再白費力氣了,讀完這本書,跟Dr.劉一起「閉嘴」就對了!
 
 

作者介紹

作者簡介

劉乂鳴醫師


  有「鋼鐵醫師」、「醫界梁家輝」、「劉 P」、「享受飢餓怪醫」、「賣肉醫師」... 等稱號。愛跑步健身,提倡禁食減重,用營養處方逆轉各樣慢性病、代謝性疾病與退化性疾病。

  個性直說敢言,勇於揭弊,說真話傳真理;看不慣必說,看不對必糾;擅長道出人云亦云以訛傳訛似是而非的迷思後予以推翻顛覆改革。

  新約聖經馬太福音七13~14 :「你們要進窄門。因為引到滅亡,那門是寬的,路是大的,進去的人也多;引到永生,那門是窄的,路是小的,找著的人也少。」

  引人得救的福音真理永遠是極少數人才找著、發現、遵行、傳揚,劉乂鳴醫師秉持宣傳真理的心志講每一堂演講、寫每一本書。但願本書能幫助讀者聆聽真理,得真健康。

  營養門診諮詢
  琍百嘉診所
  台北市大安區敦化南路二段46號4樓
  02-2325 8477

  著有:《笨蛋!問題都出在醫美》
 
 

目錄

【作者序】
Chapter1
那些肥胖教會我們的事

◆你無法相信!肥胖到底有多可怕
◆胖,是身體生病了!腫,是身體發炎了!
◆人瘦百搭!減肥治百病
◆肥胖是營養不良,跟你想的不一樣!

Chapter2
禁食Yes or No?

◆吃很重要,不吃更重要!
◆你本來就可以不必吃「三餐」
◆大膽禁食,享受健康
◆重要的減重操練:延遲享樂

Chapter3
從禁食、運動到「真健康」

◆運動與不復胖有極大關係
◆可怕的「零運動」,你的健康殺手
◆減肥,是減脂肪而不是減重量
◆羅馬不是一天造成,肥胖也不是

Chapter4
顛覆「營養」概念,重建「健康」思維

◆關於「營養學」的起承轉合
◆生活型態的改變才是疾病治療的關鍵
◆被藥廠與醫界共犯結構所玩弄的身體
◆T大女博士也支持的營養健康論點

Chapter5
讓營養啟動你身體的環保系統

◆沒有能量跟營養不良是兩回事
◆從營養素探討細胞的層次
◆”All or Nothing”食補,補了什麼?
 
 

自序

告別「三餐」,享瘦比想像中簡單


  我在小學畢業後跟著家人一起移民到阿根廷住了 14年,在阿根廷布宜諾斯艾利斯大學醫學院,拿到了一個「醫學博士」的學位;然後又在美國約翰霍普金斯大學公共衛生研究所拿到一個「醫療政策與管理」之公共衛生博士DrPH (Doctor of Public Health) 學位,接著在台灣展開一連串的醫療外科訓練,從擔任外科醫師開始,一直到醫美產業,最近則開始接觸比較多醫療企業的管理。

  本書的名稱是《笨蛋,問題都出在三餐》。你吃了一輩子,卻不知道吃三餐是很不正常的事情!其實,在人類的歷史而言——吃三餐這個習慣並沒有發生太久。上帝是公平的,祂給我們每個人一個身體、一套健康系統,交給我們各自管理,結果自己負責。

  若說人一輩子吃幾餐(沒有意外的話)都差不多,快快吃完就早早去見祂;慢慢享用則可以延年益壽,You are what you eat!

  有的人選擇大吃大喝活在當下,不認為自己可能會心肌梗塞或中風;有的人則懂得規劃健康、執行節食健身,預防勝過治療不只是說說,而是身體力行。 It's all about choices!

  榮總心臟內科名醫江晨恩說:「高血壓有所謂的「10公斤理論」,江晨恩表示,研究已經證實,肥胖的人每減重 10公斤,就可降低收縮壓5到20毫米汞柱(mmHg),而每顆降血壓藥物的療效,也大多只有10左右毫米汞柱(mmHg)而已,因此減重10公斤、就能少吃一顆藥。」

  這正是用不同方式說出我一直在說的——減重成功就等於成功「減藥」甚至「戒藥」。高血壓和糖尿病患者都知道,血壓、血糖藥都是吃一輩子的,但減重卻可以破解這樣的邏輯,減重治百病絕對不是唬爛的宣言,話說人瑞當中連一個胖子也沒有!

  Mark Mattson在TED發表演講,他是約翰霍普金斯大學教授,與我師出同門。平常人要謙虛一點,可是這時候就不能不拿王牌老K出來,給那些存心踢館的人了解一下我的底。

  我這一套講的是飲食、運動、營養補充的「醫療改革」。「醫療改革」就是推翻動不動就要吃藥的醫療習慣。不舒服不是只有吃藥一條路,我會用很多個人的經驗寫在書裡面。厲害的醫生描述案例,更厲害的醫生是描述自己的案例。我是最成功的一個病例,所以我就是權威,有人來踢館的時候,我就反踢回去,因為我有實證、不是亂講。

  本人研究出來的減肥法經過個人與減肥社友親身驗證,一再證明其正確與正統性,也一再反駁沒吃會怎樣不好、少吃會怎樣缺乏等迷思。藉著減肥的吃與不吃、怎麼運動以及營養如何補充來達到健康、不復胖的「劉氏減重法」,闡述我的「醫療改革」。

  4年前,我的體重還在105公斤時,明知道肥,還是無意識地想吃就吃、不餓也吃,晚上睡覺前肚子很漲很不舒服、像廚餘桶,睡覺時胃食道逆流很嚴重,灼熱感、痛苦不堪都在我身上發生過,當時我也覺得要減肥,但人性總是想找看有沒有什麼不用減餐就可以瘦的方法,但找來找去就是找不到,最後只得乖乖執行禁食計劃,如今享「瘦」美妙滋味,感謝上帝之餘,覺得有責任和更多人分享!
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869579841
  • 叢書系列:Pretty life
  • 規格:平裝 / 208頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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