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食帖06:理想身材,吃即王道!

食帖06:理想身材,吃即王道!

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內容簡介

《食帖06:理想身材,吃即王道!》是《食帖》圖書系列的第6本。該本特集以「理想身材」為主題,從科學角度對脂肪、酵素、各類營養素對人體健康的作用進行了剖析,探索主食、甜品、水、沙拉等美食對身材的影響,專訪瑜伽教練、營養餐搭配師、料理專家、美食家等,看如何吃飽吃好又能達到完美身材。此外,為生活節奏忙碌的上班族、健身效果不理想的人群分別介紹了美味又營養的三餐食譜。

書稿延續了食帖系列圖書的一貫風格,內容豐富、版式精美、圖文並茂,相信會吸引眾多美食愛好者。



林江,主編高品質「食物生活」類內容品牌「食帖」系列圖書主編,已出版《食帖03:食鮮最高》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》。

 

目錄

拉頁 100千卡生活卡片
FEATURES
Chapter1 一場有益終生的身體革命
用飲食,戰勝過去的自己
她們心中的理想身材定義

Chapter2 為什麽無法擁有理想身材?
試過多種減肥法,依然反彈是為何?
節食?斷食?不如回歸常識!
是時候,和危險生活方式說再見
7個身體革命必知關鍵詞
為什麽這12種營養素如此重要?
你真的了解脂肪嗎?
酵素真有這麽神奇?

Chapter3 因為你沒有吃對!
健身路上,一頓飯都不能少
正是健身,讓我變成一個廚男
「我最重視的是平衡。」
健康飲食與合理運動,是場持久戰
Better Than Yesterday:今天要比昨天好
她對食物,更多的是敬畏與感恩

Chapter4 怎樣吃才既對又好?
自己做的便當才安心
外食•旅行•夜宵•運動,四種「誘惑」時刻怎麽吃?
沒時間,從來都不是理由
主食可怕?那是你沒吃對主食!
思慕雪:懶人的營養加餐首選
沒有比喝水更簡單又更重要的事
嘿,別小瞧了沙拉!
沒有好醬汁,怎麽吃沙拉?
健康廚房必備:25種理想食材清單
21種替換秘訣,讓烘焙更健康
食材營養信息表
參考文獻 / 參考網站

別冊《自給自足》03
狼與鷺的小院子,小日子Chapter03
歐陽應霽的原味體驗

REGULARS
Recipe 豬肉也能越吃越瘦
Recipe 烤出來的尋常飽足
Recipe 零食也要輕
Column 吉井忍的食桌06 和小豬分享豆渣的美味
Column 食不言,飯後語06 揚州醬油
Column 鮮能知味05 清淡如夏
 

詳細資料

  • ISBN:9787508655147
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:中國

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