植物生物學（第三版）

緒論
一、植物界
二、植物——人類生活中不可缺少的伴侶
三、植物體和植物的生活
四、植物科學
五、科學態度和科學方法
第一部分細胞

第一章 植物細胞的結構與功能
第一節細胞（質）膜和細胞壁
一、細胞（質）膜
二、細胞壁
第二節細胞質和細胞器
一、細胞質基質
二、線粒體
三、質體
四、內質網
五、高爾基體
六、液泡系
七、核糖體
八、細胞骨架
第三節細胞核
第四節后含物
一、儲藏的營養物質
二、晶體
三、植物次生物質
第五節胞間連絲
一、胞間連絲的超微結構
二、胞間連絲的次生變化和次生形成
三、胞間連絲的通透性能

第二章 細胞代謝
第一節細胞與能量
一、能量守恆與細胞內能量轉換
二、氧化還原反應——細胞內的能量流
三、酶
四、生物能與ATP
第二節細胞呼吸
一、糖酵解
二、有氧途徑
三、無氧途徑
第三節細胞內外的物質轉移
一、水分出入細胞
二、物質出入細胞
第四節細胞內各種代謝途徑的相互關系

第三章 細胞分裂、細胞分化和細胞死亡
第一節細胞分裂
一、細胞周期
二、有絲分裂
三、無絲分裂
第二節細胞分化
一、細胞分化及其實質
二、影響細胞分化的因素
三、脫分化
第三節細胞死亡
一、植物細胞程序性死亡
二、細胞程序性死亡的生物學意義
第二部分植物體的發育、結構與生理功能

第四章 植物組織
第一節分生組織
第二節薄壁組織
第三節機械組織
一、厚角組織
二、厚壁組織
第四節保護組織
一、表皮
二、周皮
第五節輸導組織
一、管狀分子
二、篩分子
第六節分泌組織
一、外分泌結構
二、內分泌結構
第七節組織的發生與演化

第五章 根的結構、發育與生理功能
第一節根的形態
第二節根的發育和結構
一、根尖的結構及生長動態
二、根的初生結構
三、根的分支
四、根的次生生長和次生結構的形成
五、根的三生生長和三生結構的形成
第三節根系對水分和礦質元素的吸收
一、根系對水分的吸收
二、根系對礦質元素的吸收

第六章 葉的結構、發育與生理功能
第一節葉的形態
第二節葉的發生和結構
一、葉的發生
二、葉的結構
第三節光合作用
一、光合色素
二、光合作用的過程與機制
三、影響光合作用的因素
第四節蒸騰作用
一、氣孔運動和蒸騰作用
二、環境條件對蒸騰作用的影響
第五節葉對不同生態條件的適應
一、C4植物
二、CAM植物
三、旱生植物與水生植物
四、陽地植物與陰地植物
第六節葉的衰老與脫落

第七章 莖的發育、結構與生理功能
第一節莖的形態
第二節莖的發育和結構
一、莖尖的結構及生長動態
二、莖的初生結構
三、莖的次生生長和次生結構的形成
四、莖加粗生長方式的多樣性
第三節植物體內水分和溶質的運輸
一、水分和無機鹽在植物體內的運輸
二、同化物運輸

第八章 植物的生殖
第一節植物繁殖的類型
第二節花的形態
一、花的一般形態
二、花序
第三節花的發生與演化
一、花的發生
二、花的演化
第四節成花調節
一、低溫與成花
二、光周期與成花
第五節雄蕊的發育及花粉粒的形成
一、花藥的發育
二、單核花粉粒的發生
三、花粉粒的發育與成熟
四、成熟花粉粒的結構
五、花粉敗育和雄性不育
第六節雌蕊的發育和胚囊的形成
一、胚珠的發育
二、胚囊的發育
三、成熟胚囊的結構及功能
第七節開花、傳粉與受精
一、開花
二、傳粉
三、受精
四、無融合生殖與多胚現象
第八節種子的發育與結構
一、種子的發育
二、種子的結構與類型
第九節果實的發育與基本類型
一、果實的發育
二、果實的基本類型
第十節被子植物生活周期

第九章 器官間的相互聯絡和相關性
第一節器官發生的同源性
第二節各器官結構的統一及聯系
第三節各器官生命活動的整體性和相關性
一、代謝物在體內循環流動、加工改造和利用
二、植物體內物質再分配和再利用
三、器官間的信息傳遞
四、各器官生長的相關性
第三部分植物生長發育的調控

第十章 植物激素對生長發育的調節
第一節植物激素的生理作用簡介
第二節種子萌發的激素調節
一、打破種子休眠，促進萌發
二、赤霉素誘導水解酶的生成
三、細胞分裂、伸長和擴大
第三節植物營養生長的激素調節
一、莖的伸長
二、頂端優勢
三、維管組織的分化
四、根和芽的分化
第四節植物生殖生長的激素調節
一、植物激素與開花的關系
二、植物激素對性別分化的作用
三、乙烯對果實成熟的調節
第五節衰老及其激素調節
第六節激素作用的分子機制

第十一章 環境因子對植物生長發育的調節
第一節環境條件對種子萌發的影響
第二節光形態建成
第三節溫度、水分、空氣和機械刺激對生長的影響
一、溫度
二、水分
三、空氣
四、機械刺激
第四節植物生長的周期性
一、生長的晝夜周期性
二、生長的季節周期性
三、生物鍾

第十二章 植物的運動
第一節器官的運動
一、向性運動
二、感性運動
三、陽光跟蹤
四、自動運動
第二節細胞內的運動
一、細胞質流動
二、細胞器運動
第四部分植物界各大類群及演化

第十三章 植物分類概述
第一節植物分類的意義與發展歷史
一、植物分類的意義
二、植物分類的歷史
三、我國植物分類研究概況
第二節植物分類等級與命名
一、植物分類等級
二、種的概念
三、植物命名
第三節植物分類研究方法
一、植物結構與形態研究方法
二、植物化學研究方法
三、數量分類研究方法
四、系統發育研究方法
五、分子系統學研究方法
六、花程式、花圖式和檢索表

第十四章 藻類植物
第一節原核藻類——藍藻門
一、概論
二、藍藻的多樣性
三、藍藻的生態分布及價值
第二節真核藻類
一、綠藻門
二、輪藻門
三、硅藻門
四、紅藻門
五、褐藻門

第十五章 苔蘚植物
第一節苔蘚植物的基本特征
一、配子體
二、繁殖
三、孢子體
四、原絲體和芽體
五、生活史
第二節苔蘚植物的類群
一、苔綱
二、角苔綱
三、蘚綱
第三節苔蘚植物的生態作用及其經濟價值

第十六章 蕨類植物
第一節蕨類植物的特征與分類
一、蕨類植物的基本特征
二、蕨類植物的分類系統
三、石松類和蕨類植物主要類群
第二節蕨類植物在自然界的作用和經濟價值

第十七章 裸子植物
第一節裸子植物特征與生活史
一、裸子植物的特征
二、裸子植物生活史
第二節裸子植物分類系統與主要類群
一、裸子植物分類系統
二、裸子植物主要類群

第十八章 被子植物
第一節被子植物分類系統概述
一、真花學說與假花學說
二、主要分類系統
第二節被子植物的特征
第三節被子植物主要類群
一、雙子葉植物綱
二、單子葉植物綱

第十九章 植物各大類群的起源與演化
第一節藻類的起源與演化
第二節苔蘚植物的起源與演化
第三節蕨類植物的起源與演化
第四節裸子植物的起源及演化
第五節被子植物起源及演化
一、起源時間
二、起源地
三、祖先類群

第二十章 植物物種及遺傳變異和演化
第一節物種的概念
一、分類學種
二、生物學種
第二節物種形成的方式
第三節植物遺傳變異
一、植物遺傳變異的基本概念
二、植物變異類型
第四節植物變異與自然選擇
第五節植物類群演化的規律
一、植物類群演化的規律
二、系統發育規律
三、單元起源和多元起源
四、性狀的原始與演化
五、植物演化的速率
參考文獻及索引