The Monk of Mokha

The Monk of Mokha

  • 作者: Dave Eggers
  • 原文出版社:Knopf
  • 出版日期:2018/01/23
  • 語言:英文
  • 定價:646
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內容簡介

《揭秘風暴》作者戴夫‧艾格斯又一力作
美籍阿拉伯青年的葉門摩卡復興傳奇
 
Port of Mokha創辦人穿梭內戰與貧困鄉壤,
成功將歷史悠久的摩卡咖啡再現於世人眼前。

 
  數百年前,一位葉門僧侶發現,只要把山上某種野生果子放到水中煮沸,喝下煮出來的咖啡色液體,即能振奮精神,喚醒感官。隨著咖啡豆風靡歐洲,摩卡港遂成為全世界最大的咖啡貿易商埠。今日,葉門摩卡式微已久,直到2015年,一位葉門青年帶著復育的咖啡豆,震撼所有人的味蕾…
 
  Mokhtar Alkhanshali在舊金山長大,他是葉門移民之子,七兄妹之一。24歲那年,在偶然的機緣中喚起他對咖啡和葉門豐富歷史的興趣。他尋遍咖啡館,找不到任何一種葉門咖啡。原來葉門農民隨著咖啡質量的下滑,開始改種獲利較豐的藥用植物。
 
  Mokhtar開始學習咖啡種植,烘焙和進口,並成為了葉門第一位咖啡品質鑑定師。他回到葉門探訪全國各地的農場,收集樣品,改良種植方法。成立六個辦事處並發放小額無息貸款,鼓勵專門種植咖啡豆,協助葉門農民將咖啡帶回昔日的輝煌。
 
  2015年,正當Mokhtar準備好與世界分享他的成果之時,三方內戰吞沒葉門,機場被轟炸,美國大使館關閉,Mokhtar也受困當地。他不願放棄,雇了一位漁民,帶著兩箱樣品咖啡豆搭乘簡陋漁船連夜出航,在紅海漂流六個小時,輾轉回到西雅圖,終於將珍貴的咖啡豆帶到世人眼前。隨著鎂光燈而來,被評為天使歌唱般的味道,Mokhtar的夢想實現了。Port of Mokha的Hayma Microlot獲得Coffee Review評價97分的殊榮,而他的咖啡豆是藍瓶咖啡(Blue Bottle)最貴的豆子之一。
 
  Mokhtar執著夢想並成就家鄉的故事是契作咖啡農自尋出路的當代實例,也是絕佳勵志典範。
 

 

作者介紹

作者簡介
 
  Dave Eggers is the author of eleven books, including: The Circle; Heroes of the Frontier, longlisted for the Dublin International Literary Award; A Hologram for the King, a finalist for the National Book Award; and What Is the What, a finalist for the National Book Critics Circle Award, and winner of France’s Prix Médicis Etranger and the Dayton Literary Peace Prize. His nonfiction and journalism has appeared in the Guardian, the New Yorker, the Best American Travel Writing and the Best American Essays. He is the founder of McSweeney’s, the publishing company that distributes the Voice of Witness series of books, which use oral history to illuminate human rights crises around the world. He is the cofounder of 826 National, a network of youth writing and tutoring centers with locations around the country, and of ScholarMatch, which connects donors with students to make college accessible. He is a member of the American Academy of Arts and Letters and his work has been translated into forty-two languages. He lives in Northern California with his family. 

 

詳細資料

  • ISBN:9781524711382
  • 規格:平裝 / 352頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:美國

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