馬上學美味糕點簡單入門製作集

馬上學美味糕點簡單入門製作集

  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2011/12/23
  • 出版日期:2012/01/20
  • 定價:600
  • 優惠價:576
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編輯的話

初學者也能挑戰的人氣甜點52

如果懂得如何製作各種蛋糕、甜點,在親友來訪時就可以端上手工甜點招待,或是將剛烘烤好的美味蛋糕與周遭的人分享,當作小禮物敦親睦鄰也很討喜,更不用說隨時都能滿足自己的嘴饞,天天在自家都有美味的糕點新鮮出爐。對自製點心充滿挑戰精神,也準備好基本器具、材料,但是只有文字說明的食譜老是看得似懂非懂嗎?

這本簡單糕點製作集就以初學者為對象,除了刊載製作所需時間、使用材料與器具,像是製作麵糰與餡料、食材、最後完成的裝飾等重點過程都附上圖解,而且介紹的作品都是市面上常見的定番甜點,比如草莓奶油蛋糕、松露巧克力、瑪芬蛋糕、蘋果派、泡芙、起司蛋糕、水果塔、戚風蛋糕、糖霜餅乾、布丁等11種類別共52款!

內頁簡介

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  • P.8 海綿蛋糕類:草莓奶油蛋糕、蛋糕捲、咖啡蛋糕捲等

    海綿蛋糕類:草莓奶油蛋糕、蛋糕捲、咖啡蛋糕捲等
  • P.14 戚風蛋糕類:戚風蛋糕、紅茶戚風蛋糕、巧克力戚風蛋糕

    戚風蛋糕類:戚風蛋糕、紅茶戚風蛋糕、巧克力戚風蛋糕
  • P.19 奶油蛋糕類:香蕉磅蛋糕、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕等

    奶油蛋糕類:香蕉磅蛋糕、瑪芬蛋糕、杯子蛋糕等
  • P.41 派類:蘋果派、草莓千層派、白霜檸檬派等

    派類:蘋果派、草莓千層派、白霜檸檬派等
  • P.56 巧克力甜點類:生巧克力、松露巧克力、巧克力布朗尼等

    巧克力甜點類:生巧克力、松露巧克力、巧克力布朗尼等
  • P.79 餅乾類:壓模餅乾、糖霜餅乾、奶油酥餅等

    餅乾類:壓模餅乾、糖霜餅乾、奶油酥餅等
 

詳細資料

  • 條碼:9784834759815
  • ISBN:9784834759815
  • 規格:平裝 / 95頁 / 24 x 18.5 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷

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