京阪神人氣美味日本酒特選指南

京阪神人氣美味日本酒特選指南

京阪神で飲める、買える ニッポンの酒

  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2015/08/27
  • 出版日期:2015/08/24
  • 定價:353
  • 優惠價:338
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

京阪神品味日本酒特選介紹

品味各種美酒,除了能夠適時釋放累積已久的壓力外,對於精緻的料理美食來說,選擇適當的酒品種類,也能讓食材在嘴裡引發另一種層次的美味提升,再加上在燈光美氣氛佳的場合下,與朋友相聚小酌一番,更是許多人熱愛品酒的主要原因,而此次主要介紹的美味酒類,是各種不同醞釀風味的人氣日本酒。
 
主要收錄的酒品為日本的京阪神地區,當中將詳細介紹每隻酒類,並收錄日本主要巷弄間的酒場與BAR、人氣日本酒10大推薦、居家日本酒的特別型錄等主題單元,其中對於收錄的店家,也提供有各間店鋪的招牌美食與地圖所在位置,同時也會探討製造醞釀日本酒的生產酒廠,讓喜愛品嚐日本酒的讀者們,都能夠從中獲得豐富的資訊與品嚐到醞釀酒品的獨特風味。
 

內頁簡介

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  • P.8 新生代活躍的名酒廠

    本誌收錄各新生代接管日本酒的接班人,當中除了介紹各酒品的獨特風味與特色外,同時也會訴說酒廠的經營與理念感想等。

    新生代活躍的名酒廠
  • P.20 從包裝封面了解種類特色

    本篇為了介紹多種日本酒種類的基礎知識,將依類別的方式來介紹每隻酒種的特色。

    從包裝封面了解種類特色
  • P.26 街道巷弄的日本酒人氣店家

    本篇單元收錄京阪神地區各間人氣店家,一口氣收錄主要招牌料理與日本酒等來做特別介紹。

    街道巷弄的日本酒人氣店家
  • P.30 美味的美食饗宴

    美酒當然要配美食,當中將以不同料理類別,收錄各種可搭配日本酒的美味料理。

    美味的美食饗宴
  • P.40 美味料理的日本酒烹飪

    為了製造更多風味的美食料理,單元收錄各道不同料理來添加具有獨特風味的日本酒,製造一道道美味又可口的美食料理。

    美味料理的日本酒烹飪
  • P.48 笑容常開的女掌櫃日本酒店家

    本單元將介紹針由女性所營業販售的日本酒店家,親切可人的笑容,搭配招牌美味料理,日本酒也跟著變得更美味呢。

    笑容常開的女掌櫃日本酒店家
  • P.60 完美的搭配,關鍵在於肉

    一口肉一口酒為最完美的飲食搭配,但錯誤的美酒與料理搭配會破壞整體的味覺感,內容當中將會提供詳細的介紹與搭配知識。

    完美的搭配,關鍵在於肉
  • P.89 居家日本酒特別型錄

    本單元收錄在居家招待或是小酌時,所推薦的各種日本酒種類,當中將利用種類風味的型錄方式,來介紹給讀者們。

    居家日本酒特別型錄
 

詳細資料

  • 條碼:9784874354773
  • ISBN:9784874354773
  • 規格:平裝 / 120頁 / 25.5 x 21 x 0.6 cm / 普通級 / 全彩印刷

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