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多變圖案做出好吃餅乾玩樂製作

  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2011/05/09
  • 定價:728
  • 優惠價:700
運送方式
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編輯的話

24種漂亮、好玩又好吃的冰箱小西餅

冰箱奶油小西餅也就是市面上常說的奶油曲奇餅,常見的造型有雙色螺旋圓形、雙色以上棋盤狀等,材料也大多為奶油原色或是巧克力色、草莓紅色,若能在基本麵糊中添加蔬菜粉或色素,這樣就能變化出更多色彩和有趣的圖案組合,冰箱小西餅的造型設計就像是在捏黏土一樣,只要稍微花些心思就可以製作出各種專屬的創意花紋。

而完成後的作品可再放回冰箱冷凍,等要招待朋友時再取出、切片、烘烤即可,本次介紹的24款造型小西餅皆附有詳細的作法與配方、份量,所以皆能在閒暇之餘慢慢地嘗試製作,除了本誌介紹的輪廓外形外,也可以發揮創意巧思稍作變化。此外,還有使用各種色彩的餅乾麵糰來彩繪自己喜愛的圖案的作品,兩種能發揮創意巧思,還能品嚐到美味餅乾的方法,就等你一起來挑戰。

內頁簡介

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  • 各種組合的冰箱小西餅

    P.12

    P.12 各種組合的冰箱小西餅

    簡單的彩色麵糰組合就能變化出宛如萬花筒般的繽紛世界,斜條紋的式樣或是棋格般的圖紋等,都能隨喜好組合,無論是標準的正方形或是長方形,甚至是蝴蝶結形狀,都不會影響冰箱小西餅的簡單製作過程。

  • 笑臉圖案餅乾

    P.16

    P.16 笑臉圖案餅乾

    簡單的創意巧思就能讓原本不起眼的冰箱小西餅變成眾人注目的焦點,笑臉娃娃是大家最熟悉的表情圖案,現將它做成餅乾的造型圖案,讓低溫烘烤完成的餅乾多一份趣味性。

  • 蕈菇造型餅乾

    P.25

    P.25 蕈菇造型餅乾

    首先要準備紫色(紫芋)、粉紅色(粉紅色素)、原色、綠色(綠色色素)等4種顏色的麵糰,然後將綠色長條麵糰均勻地放進粉紅色麵糰裡面做成蕈菇傘頭,接著再將原色蕈菇柄組合在下面,最後再用紫色麵糰包裹起來就完成了。

  • 雨滴模樣的雨傘圖案餅乾

    P.31

    P.31 雨滴模樣的雨傘圖案餅乾

    如果有製作其他顏色餅乾所剩下的麵糰可千萬不要丟棄,可將這些麵糰留下來製作各種花紋圖案時使用,就像這款使用5種顏色麵糰所組合成雨滴模樣的雨傘圖案餅乾,其傘柄就是利用平日剩下的麵糰所組合成的。

  • 撲克牌模樣設計的餅乾

    P.39

    P.39 撲克牌模樣設計的餅乾

    能夠吃的撲克牌夠夯吧?相信此款餅乾的出現不但能讓你與朋友間多一份新鮮話題,還能為家人相聚的時間增添歡愉的氣氛,雖然撲克牌的國王造型有一點麻煩,但只要花些時間練習就可以順利做成。

  • 文字彩繪小西餅

    P.68

    P.68 文字彩繪小西餅

    各種造型的小西餅上面如果加上文字模樣彩繪,將使小西餅的變化更加豐富且多樣化,除了可以在餅乾上面寫下祝福的片語之外,還可以將它們組合成各種形狀的模樣,甚至是各種式樣的設計。

各種組合的冰箱小西餅 P.12 各種組合的冰箱小西餅

簡單的彩色麵糰組合就能變化出宛如萬花筒般的繽紛世界,斜條紋的式樣或是棋格般的圖紋等,都能隨喜好組合,無論是標準的正方形或是長方形,甚至是蝴蝶結形狀,都不會影響冰箱小西餅的簡單製作過程。

 

詳細資料

  • 條碼:9784309282541
  • 規格:平裝 / 79頁 / 25.5 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷

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