Crane 全系列商品採用了商用等級的黑琺瑯,具有較高的可耐溫差與抗磨損;同時也增強了烹飪過程中酥脆的與烘烤的效果,特殊的黑琺瑯塗層也同時意味著更與眾不同的烹飪體驗。
為維持品質,Crane 的商品均在法國北部的工廠採小量方式製造;透過這間1840年建立的鑄鐵工廠工匠之手與高品質原材料,我們相信 Crane 可以傳承與創造美味的回憶。
同時考慮到環保與永續發展,Crane 採用 30% 的回收材質;而琺瑯均取自於天然材料,包含鋼、石英、長石、硼砂、純鹼、粘土等等,自然也就不會有鎘、鉛與氟化物釋出的疑慮。同時外包裝採用未印刷的瓦楞紙箱,也不使用膠帶與塑膠膜,方便回收再利用。
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