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科學人 8月號/2017 第186期

科學人 8月號/2017 第186期

  • 雜誌名稱:科學人    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版日期:2017/07/27
  • 定價:280
  • 優惠價:95266
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封面故事

【科學養腦 失智展曙光】

全世界高齡老人越來越多,前所未見,歐洲大多數國家以及日本、加拿大和澳洲等,預期壽命從1800年代初期的45歲提高到現今已超過80歲。事實上,若趨勢不變,這些國家現今出生的嬰兒,多半能活過100歲。
壽命延長也有壞處,儘管我們設法活得比過去的世代久,但在延長的生命中往往沒有活得更健康。世界各地的研究都顯示,多數人在60歲以後至少都罹患一種慢性病,例如心臟病或糖尿病。最近瑞典一項以全國人口為對象的研究(population-based study)發現,80歲人口當中只有約1/10沒有任何慢性病;事實上,瑞典80歲以上的人大多數患有兩種以上慢性病。
儘管現代醫學越來越能有效治療並控制這些病症,但對於一些常見的老化相關疾病的預防與治療仍束手無策,造成老年失智症的最大元凶阿茲海默症就是顯著的例子。阿茲海默症病程相當無情,患者逐漸喪失記憶和自我認知感,對病患親友也造成莫大影響。
在美國,85歲以上老人大約有32%確診罹患阿茲海默症,通常還伴隨其他類型的失智症,例如心血管疾病引發的失智症。據估計,全世界約有5000萬人罹患任一類型的失智症,如果沒有新療法能成功延緩病情,到2050年可能將有超過1億3000萬人為失智症所苦,其中60~70%患有阿茲海默症,20~25%則屬於心血管疾病造成的失智症。
儘管有上百項臨床試驗正在進行,卻沒有任何療法或藥物能有效遏止阿茲海默症病程;過去30年,超過200種阿茲海默症實驗用藥經測試無一奏效。所幸情況並非完全絕望。我們參與的一項符合嚴謹臨床試驗標準的新研究顯示,即使在沒有新藥的情況下,藉由行為改變以及心血管疾病風險因子的管理,就能預防或延緩認知損傷。
研究方法的靈感來自為降低阿茲海默症風險而進行的一種流行病學調查,稱為關聯研究(association study),方法是在不同階段測量各種與健康有關的變因,例如憂鬱症、高血壓、飲食和運動,之後(通常是多年後)再調查這些個體是否罹患某種特定疾病。若某個變因與研究的疾病有強烈的相關性,表示我們可把健康史中的某些面向標記為風險因子。此外,如果觀察到的某個變因與低疾病風險具相關性,則可把該變因視為具有保護作用。
 

編者的話

科學養腦 失智展曙光

市面上宣稱可延緩失智症的健康食品、保健方法琳琅滿目,配著難以理解的醫學原理說明,向銀髮族招手。不論您是否到了這個年紀,或是關心家中長輩,不能不認真面對失智症這個議題。
目前全球約有5000萬人罹患失智症,美國85歲以上的老人就有32%罹患阿茲海默症。隨著醫學與公共衛生的進展,當下的我們,未來都將加入高齡一族;如果沒有開發出有效的治療藥物,到了2050年,估計全球將有1億3000萬人為失智症所苦。
預防勝於治療。近年芬蘭完成了一項包括1260名受試者、有隨機對照組的嚴謹實驗FINGER,已證實加強認知訓練是最有效的方法。台灣的高齡醫學研究團隊則在宜蘭進行ILAS調查計畫,追蹤1800人的結果證實〈老化過程身心相連〉,強健的體能與適當的活動量,對腦子的保健十分有幫助。
要讓家中長輩、老後的自己維持頭腦靈光,必須立刻著手,〈科學養腦 大腦不老〉,快讀2017年8月號《科學人》雜誌,因為任何可以刺激大腦的事情,都有助於降低未來罹患失智的風險。
8月21日有一股天文熱潮,科學家〈瞄準2017日全食〉更想趁機研究月球遮日後的日冕,那是其他科學儀器達不到的效果。這次日全食雖然只在美國可見,由於網路全球連線,大家也能參與其中;若您真想親眼目睹,〈千年日食週期表〉提供您預作準備!
 

雜誌目錄

關於封面
均衡飲食、規律運動,養生之道總是老生常談,但成效如何卻未有確切研究。近年北歐一項嚴謹的科學試驗結果顯示,在力行營養均衡、運動管理、認知訓練和社會參與等健康促進措施下,年長者的認知表現有所改善。老年護腦,就從健康的生活型態開始!

健康
42 科學養腦 大腦慢老
 文╱奇維培爾托(Miia Kivipelto)、漢克森(Krister Hakansson)
 近年芬蘭一項大規模研究顯示,嚴謹的飲食、運動管理以及加強認知訓練,確實有助預防老年人認知衰退。

48 老化過程 身心相連?
 文/陳亮恭
 台灣首度大規模高齡醫學研究以宜蘭長者為對象,初步結果顯示老化過程中肌肉量、活動力與認知功能的複雜關係,有助推動老年失能與失智的預防計畫。

特別報導
52 我的醣科學研究之路
 文╱翁啟惠
 醣分子不僅廣泛存在於細胞中,也和許多疾病有關,合成複雜醣類的技術也成為開發治癌及傳染性疾病新藥的利器。

58 死蔭的幽谷
 文╱龐中培
 新藥發明要能夠穿過死蔭的幽谷,才可能上市。

60 翁啟惠生平大事與科研年表
 從科學發明到創新應用,不論是顛覆已知、挑戰未知,開拓新領域需要堅持與勇氣,每一個階段的挫折也都是轉折。

免疫學
64 抗癌軍團 裝備升級
 文╱波西(Avery D. Posey Jr.)、強恩(Carl H. June)、列文(Bruce L. Levine)
 科學家現在能利用人工改造的免疫細胞成功治療一些末期癌症,這種細胞對抗癌症的能力比我們身體的天然免疫系統更強效且持久。

化學 
72 飛秒級分子電影Action
 文╱弗洛姆(Petra Fromme)、史賓斯(John C. H. Spence)  
 科學家結合雷射與晶體的新技術,記錄藥物反應或光合作用的關鍵數飛秒,協助我們了解分子如何進行交互作用。

天文物理
78 瞄準2017日全食 
 文/帕沙可夫(Jay M. Pasachoff)
 99年來,首度橫跨全美的日全食將於今年8月21日發生,這不僅是必看的壯麗景象,更深具科學研究價值。

86 千年日食週期表
 文/菲謝蒂(Mark Fischetti)
 錯過今年的日全食,無須扼腕,未來30年還有46次日食等著你。

科學人觀點
6 優「鳥」神鼓
 文/曾志朗

總編輯的話
8 保存種子,也要保存腦子!
 文/李家維

讀者論壇
23

科學人新聞
24 海洋孕育亞馬遜生態系?
 鼠爸鼠媽的育幼基因
 熊舞之謎
 夢的二三事
 植物聽得到嗎?
 保密傷身
 碳化矽纖維助火箭升空
 一覽世界科技進展
 原生林不再
 機器人長照好幫手
 空難搜索揭露謎樣深海

不可勝數
38 錯誤比正確重要
 文/翁秉仁

健康與科學
40 益生菌不是萬靈丹!
 文/賈布爾(Ferris Jabr)

專家看新聞
90 提高酒精稅減少暴力
 文/索伯維爾(Kunmi Sobowale)

資訊世界
92 電腦輔助創作
 文/波哥(David Pogue)

真真假假
94 重建一個你我?
 文/薛莫(Michael Shermer)

反重力思考
95 口腔裡的化石
 文/米爾斯基(Steve Mirsky)

聊聊科學人
96 叫我男丁格爾!――戴宏達
 文/湯琇婷

生物手記
100 聞香登島尋芳蹤――蘭嶼山黃皮
 文/何東輯

科學史沙龍
102 從戰爭史看文化與科技
 文/高英哲

科學人書摘
104 既相同又不一樣的世界
 文/摘自《科學革命的結構》

圖表會說話
108 生小孩的熱門時段
 文/菲謝蒂(Mark Fischetti)、阿姆斯壯(Zan Armstrong)
 

內容簡介

《科學人》雜誌-全球科普雜誌第一品牌

自2002年創刊以來共11年榮獲出版界最高榮譽雜誌出版金鼎獎!身為全球科普雜誌的第一品牌,《科學人》一直領先報導全球最先進的科學脈動與產業趨勢,除生命演化及天文奧秘的探索外,也包括成就未來經濟創新的各種工具:「NBIC,Nano-Bio-Info-Cogno(奈米科技、生物科技、資訊科技與神經科技)」,及其聚合衍生的「長壽醫學」、「未來能源」、「淨化科技」、「即時通訊」、「人工智慧」及「前進太空」等產業趨勢內容。除了原Scientific American文章精確編譯外,台灣延伸企劃採訪篇章更佔40%以上,藉由淺顯易懂的編輯呈現方式,帶給產業精英、知識家庭、高中及大專院校師生最具未來性的知識力。

《科學人》雜誌即將於2017年2月滿15週年!15年來,在「廣」的方面,《科學人》月月帶給台灣讀者科學新知、科學新聞、重要科學研究;而在「精」的方面,《科學人》推出15週年特別獻禮:「博學誌」系列文集,滿足您在單一領域更深入、更全方位的知識渴望。

「博學誌」系列文集

問,時間為何物?(2016/9/20全新出版) 台灣大學物理系教授 高涌泉 專文導讀

窺探大腦(2016/10/20修訂版)  中央研究院院士 曾志朗 專文導讀

發現天文之美(2016/11/20修訂版) 國立自然科學博物館館長 孫維新 專文導讀

掌握數位生活(2016/12/20全新出版) 台灣大學資工系教授 林守德專文導讀 活靈活現動物行為(2017/1/20全新出版)金鼎獎科普作家 張東君 專文導讀

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