小日子享生活誌 9月號/2017 第65期

《用喜歡的食器 裝進美好日常》
Scenery of the Table

在疲倦的時代裡 找尋生活的美好
講座的時候常有讀者發問，《小日子》的自我期待是什麼，我們的答案總是兩個。
第一，我們希望成為華文領域生活風格雜誌的領導品牌，第二個答案更為重要，
「《小日子》是最貼近臺灣人生活的庶民生活史」。臺灣這十年來在各式各樣的十字路口裡徘徊，價值觀的、認同感的、發展方向的⋯⋯現實生活總是困難重重又令人疲倦，然而在臺灣的日子仍舊是迷人的，因為在這裡的人們，總是在困倦的時代，不放棄找出生活的美好，我們所要呈現的，就是這種「阿雜」時代的美麗紋理。
這期《小日子》訪了居家品牌「厝內」的Where 及Roger 夫婦、超強主婦王哈利、美食編輯李昉、擅長漬物的胭脂食品社創辦人Sharon，他們都不是名廚或藏家，但光看他們器與食之間的搭配，處處都是學問。好吃愛吃的臺灣人以往重食不重器，近幾年對於器物的喜好及研究如繁花盛開，不崇尚名牌，反而更講究手感及搭配，整個餐桌彷彿象徵主義的畫作，轉動的符號之間產生微妙的化學作用，點亮了生活環境。

Where 與我是大學時代即相熟的朋友，她雖身兼兩個品牌的負責人，又是一個孩子的母親，然而在內文中所提到「三餐幾乎都在家張羅」，對照她忙碌的生活看起來很驚人，但所言不假，他們家的餐桌是一家人生活的重心，準備食材跟擺盤就是日常創作的過程，Where 分享：「食器可以陪伴生活，製造日常的快樂，讓吃飯成為一件開心的事」，「用自己喜歡的杯子喝水，白開水也會變得好喝」，這種善用物品卻不役於物的自在，在家人間自然流動。

資深平面設計師、也是一心多用主婦的王哈利，將以前在紙張間揮灑的設計天分，濃縮進方寸便當之間，不同材質的器物盛裝著各式的料理，「就像穿衣服，我們家的餐桌風景也隨著季節冷暖而有所變化」，王哈利說，「對我來說，有食器為伴的生活，就是把它當作很有默契的好朋友，我在享受它，它也全然接受著我。」

很巧的是，這次臺北文創記憶中心將在年底舉辦以「米」為主題的相關展演，以媒體作為活動載體，廣邀兩岸三地多家媒體，共同就「米」的不同角度及脈絡來解讀及再創作，小日子邀請王浩一老師，就臺灣米的百變呈現來說個好聽好吃的故事，也同場加映小日子所報導過的經典米飯場景。從前面的食器一路讀到米這一部分，就不信你不會想要馬上去挑個喜歡的碗，添飯好好吃上一頓啦。

小日子行事曆

一件事
從小事聚合所成就的好風景
拿起鍋鏟 和義大利人一同料理生活
溫柔攝影 看見浪浪的生活日常
自然與人文完美融合 擁有空中花園的波蘭圖書館
十年一刻的創作路 夥伴是不可或缺的祕密武器

攝影師行走手記　
張界聰：北緯49度．溫哥華

專欄
馬世芳：陳昇老了， 這並不是壞事
劉梓潔：照見人性的寺院之旅
張曼娟：夏日狩獵者

聊聊天
蕭力修 ╳ 洪伯豪╳黃健瑋 ╳ 孟耿如：Wake Up 清醒後的改變與行動

封面故事 Scenery of the Table
日日陪伴的食器 讓吃飯成為快樂的必須
交換喜愛的杯碗盤 在餐桌上為生活調劑
收藏百搭的器皿 妝點生活層次感
理解食器素材的感性 創造餐桌的四季風景
SP　到這些店家 挑選喜歡的風格餐具

創意現場
盧建彰：下一個十年

工作室日常
二樓老公寓裡的鑲嵌玻璃工廠

小日子享生活選

於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌，內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。

有鑑於市面上主題雜誌太多，小日子團隊認為編輯到位才是重點，因此我們採取的製作手法，不追求濃妝艷抹的重鹹口味，而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者，這些人散居在各行各業，在意知性閱讀的質感，也積極追求感官的愉悅靈敏。

當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子，我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方，這不但讓我們活得更好更有意思，更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。