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DESIGN 設計 2.3月號/2017 第193期

  • 雜誌名稱:DESIGN 設計    新功能介紹
  • 刊別:雙月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:台灣創意設計中心
  • 出版日期:2017/02/03
  • 定價:150
  • 優惠價:95143
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封面故事

 品茶的形式
 
當代的消費行為從最初的滿足物慾,到今日的提升內在精神,中華文化中的「茶」受到高度重視。人們在品茶中找到修養身心的桃花源,工藝家、設計師著手製作茶席上的器具,不過對於實用性與美感間的拿捏,依然保有相當程度的討論空間。我們從茶器具談起,歸納茶人注重的茶具形制結構,再淺談茶葉的製程,以及展示茶席上的細膩步驟,最後分享台灣各地的泡茶空間。
 
日本民藝之父柳宗悅提出「用之美」,具實用性的器皿價值。我們希望設計師能看見茶人的觀察,並了解茶葉製程與泡茶流程的形式,最後親訪茶空間,實際與茶人、店家交流、對話,迸發各式器皿製作的靈感火花。
 

編者的話

金雞年駕到,開放心胸接受新世界
 
世界一直在變,而設計與產業緊扣相連,在台灣的我們需要更多元的觸角與世界連結、認識新市場、發掘新商機。世界在經歷了2016 年英國脫歐及美國川普當選二大黑天鵝事件後,2017 年德國、法國、荷蘭即將進行大選,歐盟市場的經濟及景氣帶來不確定性,設計業者皆須做好準備。南進是現今政府的重要政策,在本期design 設計雜誌中,我們選了一篇東南亞市場的文章,尤其聚焦在與設計產業相對較成熟的泰國、新加坡、馬來西亞的市場現況。
 
2016 年底有一則新聞指出幾間快時尚品牌在2016 年總營收下滑,其中值得注意的是,今日消費者行為從外顯消費逐漸轉化到更內在、更細膩的心靈體驗,也更願意投入生活層面的消費,因此這期的封面故事談茶,其中以台灣茶與茶具設計切入,從製茶、泡茶的道理,到台灣設計師製作的茶具、茶人心中的完美茶席,你會進一步瞭解「台灣茶」如何表達出事物本質的單純美好。
 
另一方面,我們繼續深入華人市場,這次透過港、澳、台3 位設計師的訪談,探討即使都是華人、都說中文,卻因不同的殖民歷史、地理位置,造就思考脈絡與創作風格的細膩差異。非常推薦一讀,因為越是往自己的文化探究,對自己在世界的角色也越清晰,創造力也能因此越積累厚實。
 
2017 年,絕對是更多劇烈轉變的一年,此時不能單純倚靠舊有經驗,因此不論你在哪個位置,一起放下過去的舊有模式,開放心胸接受新世界的來臨。
 
來自全球20 幾國的設計菁英代表,在今年10 月「2016 臺北世界設計之都」官方活動中,對台灣的設計能量都留下了極為深刻的印象,認同台灣在設計政策的制訂與投入,也表達願意跟台灣進一步設計合作的意願。台灣與世界連結已是必然的趨勢,他們就是我們未來合作的最佳夥伴,協助台灣加快腳步鎖定市場全力進攻。
 

雜誌目錄

No193  Magazine
FEB / MAR 2017
 
FEATURE
49 品茶的形式 Forms of Sipping Tea
50 擺茶上桌練功夫
76 茶葉背後的繁複工序
82 輕鬆自在地泡一杯好茶
90 茶味之境:12間風格茶空間
 
GLOBAL SNAP
10 台灣設計師在倫敦:吳雅筑
12 台灣設計師筆記:楊振甫
 
HOT ISSUE
14 SAKURA AWARD:預見21世紀智能廚房
18 得利塗料2017年度色:Denim Drift丹寧湛藍
20 teamLab科技藝術引領團隊,在超主觀空間中體驗時間
24 LV City Guide Taipei 帶你重新認識台北精神
28 女性X設計X社會,她們眼裡的世界
 
BUSINESS
32 從神社再造、御守紀念品、到門前町商店街:日本神社的文創觀察
38 前進東南亞:設計師如何新南向?
44 傳產轉型第一步:了解消費趨勢、創造品牌價值
 
SPECIAL
97 他們眼裡的港澳與台灣:毛灼然、朱偉恆、黃國瑜
 
PEOPLE
110 專訪nendo佐藤大-設計可不僅是為設計師而存在的智慧
118 專訪攝影師林志潭-以自然光捕捉最真實的餐桌滋味
 
INSPIRATION
126 植物的奇幻瞬間
130 到不只是圖書館找尋獨立雜誌的可能性
132 桌面上的大自然派對
134 平面設計冷知識:包裝設計
 

內容簡介

《design 設計》雜誌,中英雙語發行。是台灣第一本以國內外設計情報為主軸的雜誌,涵蓋了各設計領域以「品牌、創意、生活美學」為主軸的新聞、產品信息、品牌研究和市場發展趨勢。廣受海內外設計領域人士歡迎,為台灣引領最新設計資訊的專業媒體及交流平台。
design設計電子雜誌:Zinio、HyRead、udn讀書吧、Hami、Kollect
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