機械新刊 11月號/2017 第12期

發行人的話 發行人的話
日本和牛睽違14年再次開放進口，是今年秋天台灣
的一大事。這個月就讓我和機械界的老饕們來談談和牛。一千年前的日本平安時代就有文獻記載，神戶地區有著 文/黃立翰肉質細緻的但馬牛。根據2012年日本和牛登錄協會做的
大調查，現今日本全國和牛的母牛品種99.9%來自於但馬牛種，因此說牠是和牛始祖也不為過。和牛發展至今，因飼育條件不同，日本全國有了200種以上地域性的品牌，其中以松坂、神戶、近江，因牛肉油花分布細緻，給人入口即化的驚艷，同時帶著獨有的優雅肉香，聞名全世界。此外，九州的宮崎、沖繩的石垣，也都飼育著高品質的黑毛和牛，石垣島甚至因氣候溫和，成為和牛仔牛繁殖的重要基地，供應給日本全國半數以上的牧場。
為什麼日本在地的和牛得以持續在世界獨領風騷呢？不是也有澳洲和牛、美國和牛嗎？關鍵在於母牛。日本政府允許了和牛的種，也就是精子，策略性的輸出海外，但母牛活體是嚴禁輸出的。因此無論澳洲或美國的和牛，可說都是混血兒，是日本和牛與外國母牛的雜交種，其肉質雖已備受喜愛，但油花的紋理分布，至今難以和純種和牛相提並論。在人的世界，混血兒好像比較吃香，然而和牛的世界，看來純種才是王道。以上和牛小知識與大家分享。
本期有兩篇精彩的企業報導，首先機械新刊前往台中拜訪了富達興企業有限公司，為各位介紹這位夾具與刀具的專家。接著，要帶您了解德國工業自動化巨擘SIEMENS西門子，是如何帶領工業界做全面的數位轉型。本期模具專輯，感謝金屬工業研究發展中心黃昆明先生擔任主編，他讓金屬工業研究發展中心裡關於複合加工、鍛造成形、抽線加工、熱塑複材成形、3D列印等之研究成果，得以在此與機械新刊的讀者分享。利用3D列印技術來製作鑄造用的砂模，真的是對傳統模具製造業的一大顛覆，值得您多了解。
這個十一月非常熱鬧，在台中有「台中工具機大展 11/2-6」以及「台中自動化機械展 11/16-19」，在高雄有「台灣工業製造技術設備展 11/16-18」，鼓勵您撥空前往關心機械產業的發展。最後，感謝普慧企業股份有限公司對於本期封面的支持。(黃立翰為日本東京大學博士，台灣機械工業同業公會理事，大豐機器股份有限公司董事)

文1.發行人的話─黃立翰

■企業報導
文2.夾具、刀具專家-專訪富達興─編輯部
文6.虛實整合•無縫接軌-專訪西門子─編輯部

■人生偶拾
文12.冷眼旁觀看盡世事─黃博治

■模具專輯
文14.模具專輯前言─黃昆明
文16.精微複合加工系統開發與應用─莊殷
文24.高精度齒輪創新製造系統應用─陳宛伶、張燦勳、林群凱
文34.以有限元素模擬分析進行銅線抽製負荷評估之研究
─許家豪、邵順裕
文42.熱塑複材成形與金屬接合技術─莊志宇、姜志華
文50.應用3D列印技術於砂模模具之研究─吳慶財、郭信宏

■綠色能源專欄
文62.沙崙綠能科學城-以科技創新研發驅動綠能產業─王鄭翰

■精密量測與儀器設備專欄
文74.高精密透氣度量測技術與設備開發─葉哲維、林文地

■產業掃描
文86.威瑟寶 厄茲公司，透過採用德馬吉森精機 HSC 70 linear 高速綜合加工機大大地拓展其產品範圍(DMG)
文89.SKF INSOCOAT 電絕緣軸承
文90.三菱電機數值控制裝置(CNC)M800/M80 系列在台生產開始
文92.FILTERMIST 離心式油霧回收過濾機(光騰)
文93.光騰室內優質空氣淨化機(U-Tec Air Purifier)
文94.上銀科技電動夾爪榮獲2017年日本優良設計獎
文96. 臥式與立式多軸加工中心機的強者
多製程多工序整合於一機、實現高精度的加工
奧地利WFL MILLTURN與 德國PITTLER  SkiveLine(渼科斯)
文98.德國運動工程塑膠專家 igus 易格斯快速列印模具
■一平雜談
文102.繪畫之樂─林一平

■華麗邂逅
文110.非洲大紀行─黃立翰
Contents 

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