1992，麥田裡播下了種籽
耕耘多年，麥田在摸索中成長，然後努力使自己成為一個以人文精神為主軸的出版體。從第一本文學小說到人文、歷史、軍事、生活。麥田繼續生存、繼續成長，希圖得到眾多讀者對麥田出版的堅持認同，並成為讀者閱讀生活裡的一個重要部分。2000年已翩然到來，麥田出版將以更開闊的眼光、更穩健的步伐，開拓屬於二十一世紀的新閱讀。
文學麥田
從古典到現代，從現代到台灣，從台灣到中國，從中國到全世界，麥田文學穿梭古今、行腳各地，只為敲響整個世紀華人世界的文學饗宴。
包括書系：【麥田文學】【麥田叢書】 【文學叢書】【麥田新世代】【心世界】【子敏作品集】【念真作品集】 【鄭清文作品集】【歐陽林作品集】【小野作品集】【楊明書情】【葉姿麟作品集】 【張曼娟藏詩卷】【吳淡如紅樓夢】【當代小說家】【麥田小說】【小說天地】【麥田物語】 【法國文化叢書】【柳美里作品集】【日本女性小說】【渡邊淳一作品集】【現代日本文學】【電影原著精選】【張維中作品集】【孫梓評作品集】【陽光書房】【麥田隨身書】【舞鶴作品集】【鄭栗兒作品集】【南宮搏作品集】【自生代圖畫書】【37.2度C】【世界文學】【舞鶴作品集】【麥田小說】【麥田詩】【江國香織作品集】【歷史小說】【小說天地】【張亦絢作品集】【麥田傳記】【白話中國古典短篇小說全集】【其他文學】
人文麥田
以最開闊的胸襟、最嚴謹的編輯，麥田人文系列為讀者介紹當代一流的人文著述。從文學到藝術評論、從思想到文化評論，麥田人文系列提供眾聲喧嘩的空間，思辨傳統，想像未來。
包括書系：【麥田人文】【閱讀哲學家文庫】
歷史麥田
科技世界日新月異，惟有歷史亙久不變。麥田歷史系列猶如回到過去之鎖匙，開啟時間的長門，在浩瀚的歷史長河裡，見證真實，思考未來。
包括書系：【歷史選書】【歷史與文化叢書】【世界史文庫】【二十世紀的二十天】【純智歷史名著譯叢】
軍事麥田
軍事叢書是麥田獨樹一格的部分。目前已是台灣軍事類書的第一品牌。從戰略思想、軍事史到軍武圖鑑，網羅了許多這一範疇的經典。今後將朝高科技軍事及國防安全的出版方向持續努力。
包括書系：【軍事叢書】【戰略思想叢書】【世紀軍武圖鑑】【安全研究叢書】【國家安全戰略叢書】【軍事其他類】
生活麥田
懂得生活的人，更懂得閱讀。麥田生活閱讀系列預感一個新生活的開始，放鬆你每一根緊繃的神經，企求更愉悅的生活。
包括書系：【人間閱讀】【生活閱讀】【心靈版圖】【生活新主張】【朱振藩談食說藝】【生活映象】【麥田影音館】【成功系列】
得獎紀錄
- 2001年
中國時報開卷十大好書文學創作類：《遍地風流》（阿城）、《富萍》（王安憶）
中國時報開卷十大好書翻譯類：《人類的主人》（柯能）
聯合報讀書人最佳書獎文學類：《檀香刑》（莫言）、《遣悲懷》（駱以軍）、
《眾聲喧嘩以後》（王德威）
中央日報出版與閱讀中文創作類十大好書：《遣悲懷》（駱以軍）
金石堂2001年十大最具影響力的書：《遣悲懷》（駱以軍） - 2000年：麥田非常文學
聯合報讀書人二○○○最佳書獎文學類：《餘生》（舞鶴）
聯合報讀書人二○○○最佳書獎非文學類：《德勒茲論傅柯》（德勒茲）
中國時報開卷十大好書：《餘生》（舞鶴）
中央日報中文創作類十大好書：《入侵台灣》（盧建榮）、《迷蠂誌》（吳明益）
台北文學獎小說類：《古都》（朱天心）、《微醺彩妝》（施叔青）、《餘生》（舞鶴）
台北文學獎散文類：《迷蠂誌》（吳明益）
明日報本土十大好書：《餘生》（舞鶴）
明日報讀者票選十大好書：《童年憶往》（熊秉真）
90年代最有影響力的中國作品：《長恨歌》（王安憶）、《許三觀賣血記》（余華）、《活著》余華
歷年得獎作品
- 1999年 美國「桐山環太平洋書卷獎」《鄭清文短篇小說》(鄭清文)
- 1998年 圖書出版金鼎獎：鄭清文短篇小說全集（全七冊）
- 1998年 《中國時報》開卷十大好書：中東（上、下）
- 1998年 《聯合報》讀書人文學類最佳書獎：如何現代怎樣文學
- 1998年 《聯合報》讀書人非文學類最佳書獎：殖民地台灣
- 1997年 《中國時報》開卷十大好書︰古都、知識分子論、十九世紀三 部曲（革命的年代、資本的年代、帝國的年代）。
- 1997年 《聯合報》讀書人文學類最佳書獎︰古都、知識分子論。
- 1997年 年度圖書出版金鼎獎︰古都。
- 1997年 金鼎獎優良圖書推薦獎︰遺恨傳奇。
- 1996年 《中國時報》開卷十大好書︰塔尼歐斯巨岩、極端的年代、 長恨歌。
- 1996年 《聯合報》讀書人文學類最佳書獎︰紀實與虛構。
- 1995年 《中國時報》開卷十大好書︰強悍而美麗。
- 1995年 《聯合報》讀書人文學類最佳書獎︰強悍而美麗。
- 1994年 《中國時報》開卷十大好書︰活著。
- 1994年 《聯合報》讀書人文學類最佳書獎︰馮內果作品集、威尼斯日 記。
- 1993年 金鼎獎優良圖書推薦獎︰悲情布拉姆斯。
【出版社簡介】