加斯托爾迪的創作中，尤為著名的是他的舞歌（Balletto），而這種聲樂作品目前最早的出版物也就是由加斯托爾迪所出版的，這些曲子展現了他輕快吸引人、靈活旋律性格的一面，這在他的牧歌，甚至宗教音樂裡也有出現。

加斯托爾迪出生在卡拉伐吉歐，這是位於米蘭與布列西亞之間的一個義大利小鎮，加斯托爾迪在曼杜瓦的聖巴巴拉公爵禮拜堂當中擔任主祭的職務，他相當有可能從小時候就待在那裡的兒童合唱團，成人之後，他也繼續在合唱團裡，在當時義大利著名作曲家Giaches de Wert的指揮下演唱。從資料看來加斯托爾迪應該是在1582年de Wert罹病時取代了他的位置，當時他已經是一位有豐富經驗的聲部首席，因為自從1579年開始，他就在聖巴巴拉教堂為年輕的教士合唱團指揮，並擔任音樂教師的職務，直到1587年。1591年他發表了第一套舞歌作品集。

當de Wert於1592年去世之際，加斯托爾迪繼承了他在聖巴巴拉教堂裡的音樂職位，同年他也為合唱團寫了幾首合唱曲、其中有一冊獻給佩勒斯提那的經文歌集，還有牧歌集與結婚曲集等。加斯托爾迪是在什麼情況離開教堂職位的，我們並不清楚，不過這位子在1605年開始空缺是確定的事實，雖然當時加斯托爾迪還在曼杜瓦，而他在當地還寫了一首名為《水腫的男人》的喜劇。加斯托爾迪確定在1608年之前即已搬到米蘭，在那裡似乎繼續從事神職工作，應該是在當地大教堂的管弦樂團擔任樂長的工作，至於對於餘生的細節，大概只有記載到此而已。

加斯托爾迪因為他的舞歌而受到歡迎，1591年的一本樂譜選集在接續的二十多年被翻印了十次之多，到了1662年還有流傳到蘇格蘭地區的記錄，因此他的音樂深深地影響英國文藝復興時代的歌曲集。（文／徐鵬博）