全球麵包界的教學聖經! 40年經驗的韓國麵包教父親自傳授, Step by Step照片全圖解, 獨門祕訣與配方大公開, 為每個人量身訂做不過敏、不發胖的麵包 讓你窩在家就可重現經典健康美味, 24小時都可隨時享...more
本書特色 2014年震撼日本出版界, 一次集合日本近百位神人主廚, 首次公開獨門烹飪密技。 是什麼樣的料理, 能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。 是什麼樣的牛豬料理教科書, 能成為全球專...more
本書特色 總是只能做出一團吐司? 麵包機功能太少,好多食譜都不能完成? 還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處? 法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒, 讓新手用麵包機也能完成高難度的法式麵...more