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老師父都在用的手做麵包聖經:韓國麵包教父教你輕鬆做102種天然發酵麵包

老師父都在用的手做麵包聖經:韓國麵包教父教你輕鬆做102種天然發酵麵包

全球麵包界的教學聖經! 40年經驗的韓國麵包教父親自傳授, Step by Step照片全圖解, 獨門祕訣與配方大公開, 為每個人量身訂做不過敏、不發胖的麵包 讓你窩在家就可重現經典健康美味, 24小時都可隨時享...more

日本神人主廚の究極牛豬料理:一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理(附防水書套)

日本神人主廚の究極牛豬料理:一次學會171道五星級餐廳的牛豬料理(附防水書套)

本書特色 2014年震撼日本出版界, 一次集合日本近百位神人主廚, 首次公開獨門烹飪密技。 是什麼樣的料理, 能夠一次又一次感動日本老饕的味蕾。 是什麼樣的牛豬料理教科書, 能成為全球專...more

再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法

再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法

本書特色 總是只能做出一團吐司? 麵包機功能太少,好多食譜都不能完成? 還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處? 法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒, 讓新手用麵包機也能完成高難度的法式麵...more

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