輕小說大展

排序依

商品清單共有30

遺體處理學

遺體處理學

書含蘊遺體處理的司法流程、遺體的死後變化、衛生上的要求、特殊遺體的處理、遺體的修補和美容等各項課題,以實際的案例,透過淺顯的中國文字,深入淺出的表現出作者對文化傳承的心意。...more

眼睛常見關鍵101問

眼睛常見關鍵101問

眼睛可說是人體最重要的感覺器官,由靈魂之窗的描述便可得知。從事眼科醫療三十年來,深深體會視力對人的重要性,超過其他感官。天生失明的病人,從來就不知道這世界的繽紛,挫折感倒也不致太嚴重;要是原...more

超準血型星座大解析

超準血型星座大解析

這本《 超準血型星座大解析》,一開始簡單介紹了占星學的歷史沿革,並將十二星座的基礎學理:陰陽性、三方星座與四正星座先作介紹,再依據每個星座說明基本特質,並詳列此星座的關鍵元素,對於星座的描繪...more

創意台菜輕鬆作

創意台菜輕鬆作

本書介紹重點為台灣人引以為傲的台灣小吃,不僅是海外遊子心繫的美味,更是中外遊客來台必嚐的美食,書中以深入淺出方式介紹台式油雞、蔥燒豆腐、網油蚵卷、菊花大蝦、五味火鍋,帶大家一起細細品嚐道地的...more

常見病家庭醫療圖書館(套書)

常見病家庭醫療圖書館(套書)

《糖尿病常見關鍵101問》 《肝病常見關鍵101問》 《腸胃病常見關鍵101問》 《高血壓常見關鍵101問》 《癌症常見關鍵101問》 《免疫力常見關鍵101問》 《心血管常見關鍵101問》 《星石系列》...more

心血管常見關鍵101問

心血管常見關鍵101問

高血脂、高血壓……被經常掛在嘴邊,好像習以為常,小事一樁,很多人做了健檢,卻對報告上呈現警示紅字的血脂結果不以為意,事實上這種「尋常」的疾病卻有著致命的危險,每100個死亡人數中,就高達有27個人...more

飲料與調酒概論

飲料與調酒概論

飲料「Beverage」是泛指不屬於餐食,而可以飲用的液體(A Drinkable Liquid)。具有補充人體水份,或供給養份提供熱量,有的可以促進食慾,幫助消化,有的具興奮提神的作用,本書探討內容深入,就各種非酒精...more

免疫力常見關鍵101問

免疫力常見關鍵101問

提到免疫力,大家馬上想到就是感冒,因為多數人認為免疫力較佳,就不容易感冒,但是跟免疫力有關的疾病其實很多,過敏相關疾病就是免疫失調的重要例子。近年來環境污染格外嚴重,還有食品添加物的氾濫,已...more

癌症常見關鍵101問

癌症常見關鍵101問

癌症從啟動到真正形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,所以理論上罹患癌症是多麼不容易的一件事。 近年來常聽到國高中學生和上班族罹患癌症的新聞,顯示許多人的飲...more

高血壓常見關鍵101問

高血壓常見關鍵101問

最近你有量過自己的血壓嗎?台灣十五歲以上的國人每五位就有一位是高血壓患者,超過六十五歲的台灣人則有一半以上都有高血壓。你的血壓真的正常嗎?根據行政院衛生署民國九十四年的統計,高血壓疾病為十大死...more

腸胃病常見關鍵101問

腸胃病常見關鍵101問

腸胃道是人體「健康之窗」 腸胃道可說是人體的「健康之窗」,因為食物或毒物都是優先經過腸胃道的處理,才會吸收或排出。腸胃道不僅要消化這些食物,還要將毒素排除,工作多元而繁重,所以沒有好好保護...more

糖尿病常見關鍵101問

糖尿病常見關鍵101問

美食不必放兩邊,血糖穩定在中間 糖尿病是一種體質性的慢性全身性代謝疾病,而血糖高只是它多層面症候群的一部分臨床表徵。除了血糖外,其實還包括蛋白質、脂肪、胰島素的代謝異常,和血管及神經之構造...more

肝病常見關鍵101問

肝病常見關鍵101問

此系列書籍不僅提供正確的健康觀念,更是符合潮流的最新趨勢。 相信您一定很想好好地做好健康管理,但是當網路謠言氾濫成災時,您又如何理出頭緒?當健康資訊眾說紛紜時,您又如何辨別真偽?其實所有難解...more

中餐烹調成功精典(乙級檢定)(二版)

中餐烹調成功精典(乙級檢定)(二版)

◎最新中餐烹調乙級技術士技能檢定學術科全攻略◎ ◎201組、202組、203組製作過程詳細圖解◎ 「中餐烹調成功精典(乙級檢定)」除包含105道術科食譜介紹,更詳細說明: 1.各道料理的烹調製作注意事項,簡化...more

烘焙食品成功精典(丙級檢定)

烘焙食品成功精典(丙級檢定)

◎最新烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科全攻略 ◎301組、302組、303組製作過程詳細圖解 麵包、蛋糕基本上是西方文化輸入的食物,生活水平越高,它的消費需求也就越高。台灣烘焙業溯自早期日據時期,技術...more

愛上烘焙

愛上烘焙

—獻給家庭烘焙新手的書籍,讓您輕鬆上手,簡單易學。 由淺入深的進行烘焙歷程 收錄新手最感興趣的十幾種及少量的進階產品 大量的步驟圖片及詳盡的製作手法 通過本書讓更多人愛上烘焙也更愛自己的...more

書法創作學:兼論于右任

書法創作學:兼論于右任

本書作者是國人第一位使用創作學此學術專用術語者。因此書法創作學是一本創新的書法創作論著,是在傳統書論與康有為《廣藝舟雙緝》之外,重新架構的一套書法創作理論。為書法讀者、書法學習者及書友提升認...more

基礎烘焙變化課程

基礎烘焙變化課程

烘焙選修課程最佳參考用書 38種簡易烘焙、點心的製作技巧 操作簡單,低失敗,教師方便備課規劃 致力DIY烘焙的讀者最佳書籍 本書以致力DIY烘焙的讀者與學生為主要對象,重心在於基本操作手法上,以簡單操...more

中餐烹調成功精典(乙級檢定)

中餐烹調成功精典(乙級檢定)

◎最新中餐烹調乙級技術士技能檢定學術科全攻略◎ ◎201組、202組、203組製作過程詳細圖解◎ 「中餐烹調成功精典(乙級檢定)」除包含105道術科食譜介紹,更詳細說明: 1.各道料理的烹調製作注意事項,簡...more

飲料與調酒總複習

飲料與調酒總複習

飲料Bererage是指凡是不屬於餐食Food,而可以飲用的液體。具有補充人體水份,或供給養份提供熱量,有的可以促進食慾,幫助消化,有些並有興奮提神的作用,本書探討內容深入,就各種非酒精性飲料的源起、製...more

改變中國的密碼

改變中國的密碼

集合創新+創業+創投=創造價值的一本優質好書。 創新是精神、創業是行動、創投是橋樑。最終的目的是創造價值。我們將教授最優秀的企業領導,最基本的原理和實務技能,創造最具技術的管理,最具管理的技術...more

頂級台灣自助遊:時尚.商圈篇

頂級台灣自助遊:時尚.商圈篇

本書除了介紹台灣知名商圈之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的台灣文化創意產業以及最夯時尚介紹。 作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東...more

頂級台灣自助遊:景點.小吃篇

頂級台灣自助遊:景點.小吃篇

本書除了介紹台灣知名景點及小吃之外,最大的獨特性在於作者以多年時尚工作及文化創意產業觀察,進而介紹許多一般遊客不知道的絕密小吃及知名景點介紹。 作者以深入淺出的方式,報導台灣北中南東以及...more

最新飲料調製成功精典(丙)

最新飲料調製成功精典(丙)

◎最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略 ◎水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解 目前在台灣餐飲教育的領域中,教材的編輯,是要使得從事教育的老師們,有一本值得參考的飲料調製教材,...more

韓流推手的韓風美食地圖

韓流推手的韓風美食地圖

本書內容包含三大部份: 1.全台韓國餐廳:作者走遍全台推薦最好吃的道地韓國料理。書中介紹20道菜的做法。 2.各式韓風美食:喜愛韓劇美食文化的朋友不能錯過的美食。包含泡菜、燒酒、玉米鬚茶…。 3....more

MICASA.幸福的滋味

MICASA.幸福的滋味

是什麼樣的甜點讓名媛貴婦如孫芸芸、張瓊玲、黃湘詅等人就算排隊也要吃到? 是什麼樣的甜點讓僅僅是一家日本料理的飯後點心搖身一變成為專賣店? 是什麼樣的甜點讓大老闆如曹興誠、黃震智紛紛入資成為甜點店...more

我想多活幾年:101個健康警訊

我想多活幾年:101個健康警訊

知名媒體人嚴家正出書了!許多出版社都曾邀請嚴家正出書,但是為什麼嚴家正推辭掉許多出版社的邀約,獨獨出了這本書? 起因在於和文英阿姨私交甚篤的嚴家正,在親身陪伴文英阿姨的辛苦抗癌過程,最終仍不...more

人體驚異大奇航

人體驚異大奇航

巨人阿木隆由於不細嚼慢嚥食物而將吃太快的魚體之魚刺卡在喉頭裡,於是皮皮與加加以及其他夥伴在幫助取出魚刺的當下,卻不巧地被巨人本能的吞嚥動作而全被吞入肚內,因而也就展開人體奇航之旅.所幸好心總...more

台灣樂遊搜奇記

台灣樂遊搜奇記

暑假期間,皮皮與加加以及其他夥伴同遊台灣的風景名勝.除了在歡樂中遊覽蜿蜒的阿里山鐵道與風光,花蓮太魯閣的峽谷峭壁,熱帶南國風光的墾丁海灣,日月潭的綺麗山水---等著名景觀外,期間也發生在飽嚐特色...more

電玩王國歷險記

電玩王國歷險記

皮皮與加加以及其他夥伴發揮見義勇為和救助急難的精神應許落難王子的請託,大夥一起深入奇幻中帶有重重險惡關卡的電玩王國來拯救公主.由於也發揮了團結一心與智勇雙全的精神,因此打敗了紅魔王與白魔王以...more

出版社訂閱