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揉耳養生治病:平時養生還可解決眼病、肥胖、失眠、痛經、坐骨神經痛,世界衛生組織標準穴位治療、30分鐘就學會、多位百歲人瑞與中醫的養生法

揉耳養生治病:平時養生還可解決眼病、肥胖、失眠、痛經、坐骨神經痛,世界衛生組織標準穴位治療、30分鐘就學會、多位百歲人瑞與中醫的養生法

1991年開始,耳穴的療效也被世界衛生組織(WHO)所認可,而且列為標準有效治療,所提及的79個耳穴,是目前認為具有治療效果的耳朵穴位。 ■唐朝藥王孫思邈活到102歲,當時在他的養生法中就特別強調按摩...more

不失敗玩塔派!皮餡基礎與造型變化,在家做出季節感x多國籍x一口食的創意塔派

不失敗玩塔派!皮餡基礎與造型變化,在家做出季節感x多國籍x一口食的創意塔派

不失敗!嘗試玩塔派的無限可能 從麵團、內餡製作開始,到塔皮口味與造型變化 在家做出季節感x多國籍x一口食的創意塔派 可甜可鹹、能繁能簡的塔派,是充滿無限可能的點心亦是料理,把食材變化凝縮在...more

大廚教的手工義大利麵:揉、壓、切、捏14種基本造型,自己做有嚼感、有麵粉香氣的50道家常義大利麵(二版)

大廚教的手工義大利麵:揉、壓、切、捏14種基本造型,自己做有嚼感、有麵粉香氣的50道家常義大利麵(二版)

飯店大廚親自教的手工自製義大利麵, 運用天然食材調製,加上高湯、醬汁和配料,好吃又安心。 義大利麵的靈魂是麵條。 很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆,蝦放了幾隻,而事實上義大利麵的...more

品味台灣茶:茶行學問‧產地風味‧茶人說茶,帶你輕鬆品飲茶滋味

品味台灣茶:茶行學問‧產地風味‧茶人說茶,帶你輕鬆品飲茶滋味

第一本在地台灣茶的輕百科! 現今的台灣茶很多變、很時尚,充滿各種可能 從傳統到創新,邀你走一遭台灣的百年茶路 識茶與日常品飲,發掘令人沉醉的茶香魅力 【 隨書附贈 兩大優惠券!】 .「nest巢.家居...more

與貓的好味時光:第一本貓與貓奴的鮮食共享料理,從做點心開始,享受你與貓的約會

與貓的好味時光:第一本貓與貓奴的鮮食共享料理,從做點心開始,享受你與貓的約會

40道超簡單的貓鮮食料理,養成毛小孩健康飲食! 僅需10~15分鐘,簡單的料理方式,讓一生沒煮過飯的奴才也能輕鬆端上桌! 跟著好味小姐的配方,一步步征服小貓,成貓,老貓甚至無牙貓的胃! 我們真的知道...more

吃對白米飯的人不失眠、不發胖、不得三高:米飯、米粥、米湯的驚人效果

吃對白米飯的人不失眠、不發胖、不得三高:米飯、米粥、米湯的驚人效果

白米是簡單且無副作用的食物,一般人吃可以滋補身體,已經患病的人吃可以治療疾病,遠離藥罐子。 其實白米並不像一般人認為的那樣平凡無奇,而是具有很多神奇的保健養生功效:止腹瀉、補元氣、治胃虛、...more

八位醫師聯手調配的減肥七日餐:五行、低升糖、藥膳,三效加強,一週一定瘦

八位醫師聯手調配的減肥七日餐:五行、低升糖、藥膳,三效加強,一週一定瘦

依照本書食譜食用,一週後身體很明顯變輕盈、 水腫狀況減少、排便較順暢、精神狀況也會比較好, 持續一個月體重明顯下降。 八位中醫師臨床治療時所開發出來的有效食療配方,是經過無數人親身證實的七日...more

漁家女兒的魚鱻食帖:煮魚知魚,讓你愛上吃魚!

漁家女兒的魚鱻食帖:煮魚知魚,讓你愛上吃魚!

一本教你把魚吃到盤底朝天的美味食帖! 沒有很難的步驟,訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材,翻翻你家冰箱即刻下廚 魚鱻料理對非常多新手煮婦來說,是遙不可及的。 不懂魚,怎麼買?不會處理,怎麼煮...more

My First Home Baking挑戰第一次在家烘焙:餅乾、瑪芬、蛋糕、麵包、免烤箱烘焙及兒童烘焙共48道,超過8000萬人認證,絕對不會失敗的食譜

My First Home Baking挑戰第一次在家烘焙:餅乾、瑪芬、蛋糕、麵包、免烤箱烘焙及兒童烘焙共48道,超過8000萬人認證,絕對不會失敗的食譜

韓國人氣部落客小不點Chu Chu 真正為新手準備的超簡單烘焙食譜 * 零添加,家人的健康自己把關! Chu Chu家中有13歲的兒子和11歲的女兒,因為小孩的皮膚比較敏感,是個孩子們吃的所有食物都親手製作的家...more

用廚房道具學做菜:從烹調原理、日常使用到料理嘗試,讓下廚更有效率

用廚房道具學做菜:從烹調原理、日常使用到料理嘗試,讓下廚更有效率

不會做菜?你只是不懂善用廚房道具 下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具 除了食譜,更提昇料理效率的廚房常備書 開始嘗試做菜的你,可能只有幾項廚房道具,也能做出料理嗎? 已有下廚經驗的你,或許有時...more

減肥,從味覺開始!韓國最新流行味覺矯正瘦身法,讓你吃的健康不復胖

減肥,從味覺開始!韓國最新流行味覺矯正瘦身法,讓你吃的健康不復胖

這是「幫你矯正味覺」的一本書。 不單純只是教你如何減肥的各種招數,是其他減肥書籍無法比擬的。 蛋糕、肉的味類、義大利麵、漢堡、巧克力...我們生活周遭充斥著堪稱恐怖等級的食品,不斷刺激著我們的...more

鮮味高湯的秘密:掌握四大高湯食材熬煮關鍵,做出道地的日式家庭料理

鮮味高湯的秘密:掌握四大高湯食材熬煮關鍵,做出道地的日式家庭料理

能讓人說出“好吃”的料理,都離不開一款基礎調味料——日式高湯。 高湯,在日本又被稱為「出汁」,是和食的基礎,在煮物、拉麵的湯汁、蕎麥麵的湯汁以及燉煮菜中都是必須的調味料。它能增添食物的鮮味,與...more

做粄粿:回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄

做粄粿:回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄

製作粄粿,除了傳統的磨米法, 也可以使用現成的米穀粉,將古早的粄粿滋味一網打盡。 普通話的「粿」「ㄍㄨㄛˇ」,閩南族群稱為「ㄍㄨㄟ 」,而客家族群則稱為「粄」,都是指以米做成的米食。 ...more

田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!

燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點! 全台第一也是唯一!不再使用麵粉與糖粉,顛覆傳統烘焙方式!開創烘焙新紀元。 你只要學會:不用麵粉、不用糖的烘焙方法,在家就可以自己做,步驟簡單...more

京都。慢走

京都。慢走

緩慢、自由、輕鬆、深度探索京都 京都―散發千年古都溫潤的文化底蘊,禪宗美學、茶道、祭典、傳統工藝、百年老鋪、京料理、藝妓,都是王朝風采的元素,更是深入靈魂深處的城市。 一生一定要在京都散步...more

Simplissime:世界上最簡單的法式食譜

Simplissime:世界上最簡單的法式食譜

法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過50萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!獲法國世界報、費加洛報、Paris Match、法國電視台F...more

育空雪地大競疾:12天、零下50度,26位參賽者與雪橇犬共同競逐1600公里的極地試煉

育空雪地大競疾:12天、零下50度,26位參賽者與雪橇犬共同競逐1600公里的極地試煉

法國首刷達5萬冊,上市後連續六週登上法國暢銷書總榜,銷售逾7萬冊,為尼古拉‧凡尼耶繼雪地驚奇(1998)、西伯利亞大冒險(2005)、與狗同行和野地探險(2014)之後的最新壯闊歷險。 『氣溫零下四十度,上午十...more

瘋義麵!手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵

瘋義麵!手工自製、充滿麵粉香氣、滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵

手工製的新鮮義大利麵, 吃起來帶著脆感,有嚼勁,而且還有濃郁的麵粉香氣。 義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆,蝦放了幾隻,而事實上這都是表象,義大利麵的重點無疑是麵條。...more

粉刺痘痘大揭祕:你的臉為什麼好不了?(修訂版)

粉刺痘痘大揭祕:你的臉為什麼好不了?(修訂版)

新加坡、馬來西亞、香港、台灣、中國、美國等地讀者見證 徹底改善痘痘粉刺、敏感肌 痘痘男女的人生是黑白的? ELSA嚴選多個最新2016年真實案例呈現,歸納出讓臉好不了的主因,再針對個案提出改善方法及...more

Sammi的完美烘焙套書:Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食+揉麵團(共3冊)

Sammi的完美烘焙套書:Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食+揉麵團(共3冊)

有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。 請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。 曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友...more

王瑤琴的日本旅遊指南:おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠、北海道 おはよう我來了、おはよう名古屋+日本中部北陸精華(共3冊)

王瑤琴的日本旅遊指南:おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠、北海道 おはよう我來了、おはよう名古屋+日本中部北陸精華(共3冊)

《おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!》 瘋玩京都、大阪、神戶,全新修訂! 本書內容涵蓋日本關西地區京都、大阪、神戶3大主要城市及延伸人氣景點奈良、有馬...more

自己動手醃與釀:自己醃+自己釀(共2冊)

自己動手醃與釀:自己醃+自己釀(共2冊)

不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮出來。 米酒→只要三種......more

茶日子套書:茶日子+茶日子2(共2冊)

茶日子套書:茶日子+茶日子2(共2冊)

《茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習》 喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要! 本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「...more

釀酒聖經套書(共2冊)(釀酒+釀酒2)

釀酒聖經套書(共2冊)(釀酒+釀酒2)

學釀酒,就從「釀造酒」開始! 最基礎的釀酒知識與技巧,幫助你成功釀出一瓶好酒。 一碗糯米,就能釀成一瓶米酒;幾顆水果,也能釀成一瓶水果酒,釀酒沒有想像的困難。......more

《到MASA家學幸福料理》、《在廚房玩-MASA的幸福點心時間》、《MASAの樂樂便當》(共3冊)

《到MASA家學幸福料理》、《在廚房玩-MASA的幸福點心時間》、《MASAの樂樂便當》(共3冊)

《到MASA家學幸福料理》 專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常...more

基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相

基改追追追:揭露全球基改作物入侵生活的真相

本書讓讀者面對市面上琳瑯滿目的食品也能有足夠知識來判斷是否含有基改成分。 當你吃的食物、用的物品隱藏著基改原料,應該怎麼辦? 本書從黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等全球五大基因改造作物製造的...more

版畫,狂想:從法國到台灣,開啟一連串藝術與文學交織的對話,即興,且自由!

版畫,狂想:從法國到台灣,開啟一連串藝術與文學交織的對話,即興,且自由!

「一妙語,二筆畫」即強調外在世界與內在思維來回的書畫移動。雖然不知是先有妙語還是先有筆畫,但繪畫總是引起文字評論,自由聯想經常激發紙上圖像投射以免迷失方向。 書中的素描和版畫,它們皆來自相...more

堂本麵包店:小巷裡的味蕾奇蹟

堂本麵包店:小巷裡的味蕾奇蹟

「與其做出模範生般的食物,我更想要做出讓人感到溫暖的食物。」―陳撫洸 音響師的人生插曲 22歲隻身到台北工作的陳撫洸在音響公司擔任工程師,當時他沒想到自己會成為一位麵包師。28歲決定回到台中,...more

鎖鎖菇。畫日常:平凡日子再發現!

鎖鎖菇。畫日常:平凡日子再發現!

努力在這世界上生存,卻認為每天都一成不變?跟著鎖鎖菇,一起窺探日常! 強力推薦!(依姓名筆畫順序排列) Apple王乃薇 – 插畫工作者/繪畫創作教學 Croter – 插畫工作者 Julia Yellow焯両黃 – 旅居紐...more

山行。青藏高原:第一本深入西藏、雲南、四川、青海、新疆少有人知的秘境。近20年旅程超過18000萬公里,徒步800公里紀實

山行。青藏高原:第一本深入西藏、雲南、四川、青海、新疆少有人知的秘境。近20年旅程超過18000萬公里,徒步800公里紀實

第一本深入西藏、雲南、四川、青海、新疆少有人知的秘境 20年旅程超過18000公里,徒步800公里紀實 近年中國徒步活動與台灣的百岳登山活動蔚為風潮。雖然都是接近大自然的自我挑戰,但兩者本質上稍有不同...more

一招伸展神恢復:做對伸展才能消除疼痛,同時瘦身、消水腫、改善鬆弛

一招伸展神恢復:做對伸展才能消除疼痛,同時瘦身、消水腫、改善鬆弛

15年坐骨神經痛未復發; 90歲依然紅光滿面、步履輕盈; 從走不到200公尺到全台趴趴走; 一個月可瘦1~2吋。 作者以二十多年深厚的醫學臨床經驗歸納出解決疼痛的最根本方法,就是做對的伸展操,而且一招就...more

澳客行:澳洲文化與美食的那些事

澳客行:澳洲文化與美食的那些事

充滿殖民風情的澳洲,擁有獨特的澳客Style,有關澳洲文化與美食的那些事。 這裡除了袋鼠、大堡礁之外,有古代冰河遺跡、地下小鎮,還有許多充滿迷人色彩的自然景觀。 這裏的人穿著夾腳拖滿街跑,滿身...more

おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!

おはよう京阪神(增訂版):瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!

瘋玩京都、大阪、神戶,新修訂! 本書內容涵蓋日本關西地區京都、大阪、神戶3大主要城市及延伸人氣景點奈良、有馬溫泉、姬路城。以輕鬆易懂的最新訊息及名所景點、美食主題、逛街購物的完整內容,尤其是...more

釀酒2:薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

釀酒2:薑酒、肉桂酒、茶酒、馬告酒、竹釀酒,蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

用最簡易的器具在家蒸餾酒,以最平常的材料隨手浸泡酒, 隨心所欲創造各種風味酒。 有了釀造米酒醪,加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒,這就是蒸餾酒的奧秘。 ˙透明澄清的米酒和高粱酒如...more

生菜女王:從自然農場到米其林餐廳,林晏廷的美味人生

生菜女王:從自然農場到米其林餐廳,林晏廷的美味人生

從無到有!一部小農出頭天的故事…… 晏廷歐亞農場的生菜王國 皺葉甘藍、羽衣甘藍、飛碟瓜、節瓜、節瓜花、綠橡、羅馬花椰菜、茴香頭、芝麻菜、蘿蔓、波士頓、紫包心、櫻桃蘿蔔、孢子甘藍……甚至大黃到各種...more

品香靜心:療癒、修復、靜心、回歸、內在的練習,找回最佳的自己

品香靜心:療癒、修復、靜心、回歸、內在的練習,找回最佳的自己

品香,是簡單、快速又方便的靜心途徑,會讓腦波放慢,思慮澄澈,情緒也會安穩下來。 *春暖,點一支淡淡甜甜的香,彷彿百花齊放於心中。 夏炎,燃一支消暑去熱的香,讓清涼的氣息吹散心頭燠悶。 ...more

白斬雞:國民美食第一味

白斬雞:國民美食第一味

全台灣甚至華人都吃過!白斬雞可說是天字第一號國民菜! 在台灣,我們的地域特色是什麼?透過最國民、最基本的一道菜:白斬雞,來看許多關鍵的細節,定義、口味、手法、養殖雞場…… 從小孩到阿公阿嬤,不...more

一次學會最強零缺點美妝:韓星光澤妝始祖,彩妝師金活蘭的53種不敗技法

一次學會最強零缺點美妝:韓星光澤妝始祖,彩妝師金活蘭的53種不敗技法

化妝是一場美麗的遊戲 彩妝界是個日新月異的領域,每天都會有眾多彩妝品牌推陳出新。然而,在面對如洪水般襲捲而來的產品資訊,不少人對於彩妝的困惑及煩惱卻逐漸增加,而開始覺得,彩妝是一件很麻煩、...more

茶日子2:心之茶器,茶湯之外的形神與修為

茶日子2:心之茶器,茶湯之外的形神與修為

「心」,是茶器創作的依歸 本書作者以自己推廣茶文化多年經驗,將「茶器」的品賞分為三個階段,分別為「茶器的實用性與美感」、「茶器的個性與自我追求」與「茶器的精神性與修為」;並從第一階段的「實...more

這就是蔚藍海岸:追尋雷諾瓦、馬諦斯、畢卡索、夏卡爾、考克多等藝術家的足跡,走入法國南部最不容錯過的15座大城小鎮

這就是蔚藍海岸:追尋雷諾瓦、馬諦斯、畢卡索、夏卡爾、考克多等藝術家的足跡,走入法國南部最不容錯過的15座大城小鎮

某一天,追求永恆的美在尋找一處能和她契合的地方,她發現了蔚藍海岸, 落腳,感覺好極了。從此,她不再離開蔚藍海岸。 Louis NUCERA 20世紀法國小說家 法國蔚藍海岸從十八世紀下半葉起,就是歐洲皇親貴...more

雷蒙的好客創意食譜:快速、新穎和簡單,好吃也好看

雷蒙的好客創意食譜:快速、新穎和簡單,好吃也好看

從傳統客家菜延伸而成的創意菜 兼容並蓄的料理風格,好吃也好看 客家菜可以說是最能代表台灣庶民料理。傳統印象中的客家菜都是偏鹹的重口味,雖然好吃也很下飯,但是對於想兼顧養生吃得健康時,要如何兩...more

釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇

釀酒:米酒、紅麴酒、小米酒、高粱酒、水果酒、蔬菜酒,釀造酒基礎篇

學釀酒,就從「釀造酒」開始! 最基礎的釀酒知識與技巧,幫助你成功釀出一瓶好酒。 一碗糯米,就能釀成一瓶米酒;幾顆水果,也能釀成一瓶水果酒,釀酒沒有想像的困難。 太成熟的水果會發出一股發...more

餐桌上的危機:基改食物大解密,靠自己的力量吃出安全的三餐

餐桌上的危機:基改食物大解密,靠自己的力量吃出安全的三餐

面對每日的三餐,唯有真正了解基改所帶來的問題,才能確保食物都是安全乾淨的。 拒絕基因改造 (GMO)食品,靠自己把關最安心。 ㄧ碗含有基改腐皮捲的油豆腐細粉引起軒大波,ㄧ張果汁盒上錯誤的「非基改...more

進擊的勇氣:從23歲到56歲,勇氣沒有年齡限制,隨時可以全心投入,爭取自己的舞台!

進擊的勇氣:從23歲到56歲,勇氣沒有年齡限制,隨時可以全心投入,爭取自己的舞台!

人活著即使挫折與失望四伏,也要堅持信念、自信擁有勇氣。 從23歲到56歲,勇氣沒有年齡限制, 不論烘焙、教育、文創、體育、建築、行銷、餐飲還是文化出版, 隨時可以出發、全力以赴,爭取自己的舞台,一...more

雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感

雞蛋糕:6種雞蛋配方,隨意變化鬆軟、紮實與綿密的口感

雞蛋,是烘焙蛋糕的重要靈魂,也是影響鬆軟、紮實或綿密的口感關鍵。 學會雞蛋的打發與拌合法,是成為烘焙蛋糕好手的必要條件。 街邊的雞蛋糕充滿幸福的烘烤香氣總是令人停駐。由於加關鍵角色雞蛋的加入...more

おはよう名古屋+日本中部北陸精華:自遊飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、上高地、立山黑部、金澤、能登半島、加賀溫泉,一書在手,簡單又實用!

おはよう名古屋+日本中部北陸精華:自遊飛驒高山、白川鄉合掌造、新穗高、上高地、立山黑部、金澤、能登半島、加賀溫泉,一書在手,簡單又實用!

暢遊日本中部大城名古屋及北陸精華! 絕景、美食、溫泉、名物,滿喫! 擁有現代名城、歷史遺產、絕美風景,日本北陸三大美祭高山祭、銷魂飛驒牛美食、世界遺產白川鄉合掌造、立山黑部、加賀溫泉鄉、町家建...more

東京 • 停泊日:在日本熱血過生活

東京 • 停泊日:在日本熱血過生活

跟著作者到日本過生活,深入當地與大家一起經歷著 日常 , 感受日本獨有的精緻文化。 〝能夠脫離自己的舒適圈,在夢想中的生活環境努力著,我覺得很熱血。”一個偶然得到的徵工號碼,開啟了打工度假的序...more

愛上芳草幸福日:100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記

愛上芳草幸福日:100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記

100種吃、喝、玩、種到遊賞的花草筆記 我們的身邊處處有生機,植物是生態鏈的起點,它們自足生長,同時供養萬物,喜愛植物、回歸自然是我們基因中的關鍵密碼。 讓園藝治療師卓梅慧、青草大俠李嘉梅 ...more

來嘉呷:前進嘉義美食之路,流連山珍海味之鄉

來嘉呷:前進嘉義美食之路,流連山珍海味之鄉

嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一,擁有380年以上的老城市,有著多元的原住民文化,經歷過荷蘭時期、明鄭時期、清領時期、日治時期、戰後光復時期,皆扮演不同時期臺灣重要城市地位之一。 在這個山...more

自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

自己醃:DIY醃蘿蔔乾、梅乾菜、酸白菜、筍乾、鹹豬肉34種家用做菜配料

學會基本醃漬的原則技巧,等於學會所有醃漬菜。 以天然方法醃製的做菜配料,減糖、減鹽,多了酵素,吃了更健康。 蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢→蘿蔔變身各種做菜配料,提鮮必備。 酸菜、福菜、梅乾菜→...more

現代食品蠻悍全襲:必看解毒大全,食在安心!

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抵抗文明病,反攻過敏原,食在安心,就是要吃對! 加工食品添加物是好還是壞?人造奶油到底能不能吃? 銅葉綠素鈉?順丁烯二酸?塑化劑?三聚氰胺?是什麼碗糕? 劣質飼料油、毒澱粉、化學飲料、毒奶粉、基...more

北海道。おはよう我來了:自遊北國指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!

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最強旅遊-道南、道央、道東、道北 輕鬆易讀+深度探訪+獨家企劃+省錢實用情報完全蒐羅 最新北海道旅遊書,全書超過10幾萬字、1500張全彩圖片、320頁,一書在手,絕對瘋玩北海道! 以「輕鬆易讀、深度探訪...more

不只是炸魚薯條:艾米的70道英式家常烤煮美味

不只是炸魚薯條:艾米的70道英式家常烤煮美味

“最好吃的英國菜就藏身在每個家庭的「廚房」裡, 當您讀完本書時,我確定您會對於心目中的「英國菜」改觀。——Amy 一位開朗的英國女孩,生活在美食天堂的台灣。從認識台灣美食進而酷愛它們,並聯想起...more

揉麵團:Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!

揉麵團:Sammi教你搞懂5種基礎麵團,做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!

玩麵粉、懂麵團以後, 就可以創造出屬於自己的配方! 開始玩麵粉之前,請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容,可以幫助你了解怎麼做,動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋糕,卻分不...more

茶道(茶の湯入門):跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書

茶道(茶の湯入門):跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書

學習茶道,簡單擁有氣質生活! Step by Step超強圖解跟著做,體驗最正統日式美學。 本書內容涵蓋日本茶道的歷史、精神解析,並深入淺出告訴讀者如何經由茶道的各種學習與擺設、禮儀、茶室空間體會日式獨...more

原味料理全圖解:120℃低溫烹調×打造低過敏體質×自然排毒抗老化×60道安心飲食手記

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營養與美味不容易劃上等號!? 嗯!這是大家的迷思:好吃的食物都不營養,營養的食物都不美味! 真是這樣嗎?其實,你只要學會: 吃對的食物、用對的烹調方法,觀念通了!實踐就容易。 吃出健康、減緩老...more

一枝筆,能畫也能玩:只要會畫O和×,就能玩40種圖案創意小物!

一枝筆,能畫也能玩:只要會畫O和×,就能玩40種圖案創意小物!

一枝筆能畫,還能馬上玩創意! 將自己的小圖畫,變成獨一無二的日常小用品。 對繪畫有興趣,卻不知如何下筆? 會畫圖,但不知如何運用圖案玩創意? 特別喜歡用手繪圖的生活雜貨? 想讓自己的繪畫做成...more

難怪我的臉好不了!

難怪我的臉好不了!

本書架構: PART1你的臉可以再爛一點,如果你繼續這樣 「保養」 曾經大痘臉的ELSA,為你解開爛臉的世紀之謎 爛臉成因第3名:擠、摳、做臉,不斷對你的爛臉加暴 爛臉成因第2名:面膜、洗臉機絕對不...more

台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學濃縮在一碗

台麵魂:吸哩呼嚕快嘴吞食,台灣吃麵學濃縮在一碗

溜滑涮口,勁道彈牙,職人見真章 尋常巷口,百年滋味,碗裡有故事 深夜時刻,街角麵攤的燈光撫慰著晚歸的上班族。一碗陽春麵,素白的麵條搭配清爽豬骨湯與極香的油蔥,這平凡的滋味讓人久久不忘。 ...more

新手爸媽一試就成功:看圖做點心

新手爸媽一試就成功:看圖做點心

專為一歲以上幼兒所設計的點心! 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。 和寶貝一起共享健康的點心時間! 寶貝愛吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。 繼寶寶副食品之後,作者隨著孩子的成長以及健康...more

茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習。

茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習。

喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要! 本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「以韻品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;並將這四大類品茶從人體生理學...more

Sammi的甜蜜配方套書(Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食兩書)

Sammi的甜蜜配方套書(Sammi的完美烘培配方+甜蜜果食兩書)

有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。 請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。 曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友...more

毛巾布縫‧過生活:30款好溫暖、好手感、好清潔的毛巾家用品+【超值收錄】14種基礎手縫法&8款紙型

毛巾布縫‧過生活:30款好溫暖、好手感、好清潔的毛巾家用品+【超值收錄】14種基礎手縫法&8款紙型

不會手縫也可以輕鬆學會的30款毛巾生活用品 摺一摺、縫一縫、綴刺繡、飾蕾絲,用一條家裡的毛巾就可以製作出可愛的口金包、抱枕、手提包以及室內拖鞋。 隨手可得的毛巾,具有溫暖、柔軟、易清洗的特性...more

おはよう京阪神:瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!

おはよう京阪神:瘋玩關西三都指南決定版,超簡單超實用,一本就足夠!

瘋玩京都、大阪、神戶,就是要獨家祕笈+最好康情報+特殊體驗+省錢大撇步! 本書內容涵蓋日本關西地區3大主要城市及延伸人氣景點奈良、有馬溫泉、姬路城。以輕鬆易懂的最新訊息從行前準備開始,接著是獨家...more

自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料

不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料就可以釀造出來。 納豆→釀製一天就可以...more

再來一碗飯:53道中菜到味秘訣!

再來一碗飯:53道中菜到味秘訣!

百萬網友最愛點閱的人氣中菜食譜! 親友最想參加的吃飯團! 喜歡吃中菜的人,總是想念一碗熱騰騰的白米飯,想要煮出好吃的白米飯卻有些講究。本書從白米飯開始談起,分享必學中菜烹調的基礎技巧以及53道非...more

星級主廚環島下廚記:尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理

星級主廚環島下廚記:尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理

法國米其林星級主廚雷吉斯(Régis),尋找台灣的優質食材, 首次曝光星級料理的祕密,傳授在地食材烹製的25道法式料理。 台灣好食材何其多,但是在法國星級主廚雷吉斯.杜伊斯(Régis DOUYSSET)的眼中卻...more

寶島。玩物:史上最強勸敗,終極尋寶遶境路線+出國買不到的台雜+內行人透露的好物特蒐,要你買到喊救命!

寶島。玩物:史上最強勸敗,終極尋寶遶境路線+出國買不到的台雜+內行人透露的好物特蒐,要你買到喊救命!

緩行城市鑽進巷弄不挖挖寶,那你就很可能錯過生活裡微小的美! 不再是走馬看花,而是深處城市最美好的部份,如果你喜歡到下北澤的舊貨店、吉祥寺的老商店街旅行散步買好物,那怎能錯過隱藏版的寶島尋寶好...more

吃香料:用常見的38種辛香料、香草、香花、堅果、植物油、純露做料理,天天都健康

吃香料:用常見的38種辛香料、香草、香花、堅果、植物油、純露做料理,天天都健康

吃的、聞的,香料超乎你的想像。 在餐桌上重新認識花草與辛香料最原始的功效。 本書為你找到香料在日常生活中無所不在的美好。 ★5種維持年輕活力的廚房必備植物油------ 橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅...more

甜蜜果食:Sammi佐伴田園時光的60個水果甜點配方

甜蜜果食:Sammi佐伴田園時光的60個水果甜點配方

繼《Sammi的完美烘焙配方》後,水果甜點的完美配方裡, 包含來自全世界的食譜與故事,以及油炸、火烤、烘焙的多種美味。 每個人都有自己喜愛的水果滋味與記憶,這本水果甜點專書將帶給你更多地驚喜。 ...more

嚴選台北風格好店,GIGI購物特蒐

嚴選台北風格好店,GIGI購物特蒐

流行男女非看book! 無論是套在身上、穿在腳上、拿在手上、抹在臉上、戴在頸上, 甚至放在家裡的所有物件,一本全包辦! 由GIGI帶大家到她自己很喜歡的風格小店實地採訪,沿著台北捷運挖掘你路過絕不能錯...more

Choyce親子旅行超好玩,從大東京出發 Let’s GO!

Choyce親子旅行超好玩,從大東京出發 Let’s GO!

Chapter 1東京超好玩!行前指南 帶著小孩出國不再是疑問句,而是肯定句。 有許多家長可以跳出來證明:帶著孩子去旅行,可以創造親子美好回憶,還能夠讓孩子獨立自主,彼此照顧,學習互相幫助。經常出門...more

玩出好運:全世界成功者正在玩的500題心理測驗

玩出好運:全世界成功者正在玩的500題心理測驗

只要0.5元,測出你的財運指數有多高! 還沒玩過?趕快來測驗! 在職場中,你會很容易被淘汰嗎 在感情上,你會與幸福擦身而過嗎 在生活中,你有著怎麼樣的特質 在財運上,你的偏財指數有多高 在心理...more

新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解

新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解

深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜, 新手媽媽們就像看漫畫,看圖照著做,52道營養食譜輕鬆完成。 現代媽媽忙碌地沒時間睡覺,更別說要慢慢讀食譜文字為小寶寶做料理。 本書是彩色的手...more

可愛造型餅乾72變!

可愛造型餅乾72變!

餅乾是烘焙的入門首選,自己動手做既簡單又好吃,送禮自用兩相宜。無論是塑型、冷凍、壓模、擠花、糖霜、酥皮餅乾,一次通通獻給您。 歡樂的節日慶祝:最應景的禮物,無論是情人節、聖誕節甚至收涎日子...more

養一個會呼吸的家:有氧健康宅So Easy,讓你省錢又舒適

養一個會呼吸的家:有氧健康宅So Easy,讓你省錢又舒適

國人十大癌症榜首—肺癌,不菸族肺癌患者人數高得離譜! 過敏兒、氣喘病人20年來級數上升! 怎樣睡都睡不飽?一上班就頭暈眼花? 病態建築症候群是甚麼東西? 健康的房子是養出來的! 因為真正重要的東...more

愛美自己來:300款天然美膚面膜DIY

愛美自己來:300款天然美膚面膜DIY

擁有美麗並不一定需要昂貴的化妝品,用身邊的材料就可以做出效果奇佳的美白護膚面膜,安全、細緻地呵護您的美麗容顏!黃瓜、番茄、馬鈴薯、西瓜、蘋果、雞蛋、蜂蜜、牛奶,富含各種養分,用這些可以吃的材...more

新手學插畫,鋼珠筆塗鴉術!第一次畫圖就上手!內附基礎練習塗鴉區!

新手學插畫,鋼珠筆塗鴉術!第一次畫圖就上手!內附基礎練習塗鴉區!

小圖超滿載! 用手邊的鋼珠筆畫出令人開心的塗鴉吧! 內附圖案練習塗鴉區! .10篇彩繪風格;可愛人物描繪+百變服裝+時尚單品+浪漫生活小物+廚房用品+四季蔬果+午茶時光+小花園+動物園+快樂去旅行+旅行&手帳...more

原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案

原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案

史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書, 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜! 5000萬網友的肯定,3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《...more

Sammi的完美烘培配方:最受情人、孩子、朋友讚賞的50個小西點

Sammi的完美烘培配方:最受情人、孩子、朋友讚賞的50個小西點

有時候一個完美的甜點,遠比甜言蜜語更能融化人們的心。 請記下這五十個完美烘焙配方,它能帶給你五十個美好關係。 曾經有一位互不來往的朋友,吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋,兩人從此成為麻吉好友...more

跟著美食去旅行:印度與東南亞八國尋味記

跟著美食去旅行:印度與東南亞八國尋味記

走一趟用心的旅程,吃一道美好的食物, 重新發現印度與東南亞八國的深邃之美。 一生遊歷豐富的洪光明,受到異國多元文化的涵養,在人生旅途上發現許多台灣鮮少接觸的好食物,也領悟出好食物帶給身體的無...more

新手下廚101道不失敗料理:30年廚藝大廚親授美味料理+312個好吃烹調秘訣

新手下廚101道不失敗料理:30年廚藝大廚親授美味料理+312個好吃烹調秘訣

做菜,其實不難!但為什麼會讓很多人怯步,是因為許多食譜的內容不夠詳細清楚,作者無法了解廚房新手的烹飪障礙,而且有許多大廚不想說的料理祕密與撇步沒有告訴讀者。譬如: 為什麼肉品在下鍋前,要先在...more

撿果子手作樂:來自大自然創意的37款生活風格小雜貨

撿果子手作樂:來自大自然創意的37款生活風格小雜貨

一顆撿來的果實,會讓生活起什麼變化? 這是第一本帶你認識果子,感受大自然生活, 也教你製作各種果子生活雜貨的手作書。 鳳凰木果夾、蓮蓬、血藤籽、椰殼、仙人掌乾莖…,這些在公園散步時、在戶外爬山...more

Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

Easy Bake!女生都喜歡的超可愛甜點:烘焙甜姐兒梁家榕的50款甜蜜點心

烘焙不難又好玩,從不會到會,從不愛吃甜點的人,到現在不做烘焙甜點就會手癢的上癮者!梁家榕親自實證告訴您,如何自學成功做甜點! 書裡的每道甜點,都是梁家榕無師自通,吃遍天下美食,跟著食譜書,加...more

在廚房玩:MASA的幸福點心時間

在廚房玩:MASA的幸福點心時間

烤箱裡,麵糊膨漲時可愛的樣子,還有那瀰漫在四周的香氣; 切巧克力時,咚咚咚清脆爽快的聲音; 還有把蛋糕捲起來時,觸摸到的非常舒服又柔嫩的感覺。 烘焙點心不只是味覺的啟動,還可以透過身體的...more

這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案

這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案

「好果醬,讓生活發光!」 對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,跟著...more

Via跳島小旅行:Via推薦非去不可的100個離島小祕境

Via跳島小旅行:Via推薦非去不可的100個離島小祕境

週休二日何處去?除了在台灣吃透透玩透透,你還有其他不同的選擇! 只要花個50分鐘,少少的錢, 你就能到達另一個人間極境, 享受並體驗不同的人生。 澎湖是海洋氣息濃郁的度假天堂, 金門擁有懷古幽情...more

跟著Via一起全台吃透透玩透透(2012修訂版)

跟著Via一起全台吃透透玩透透(2012修訂版)

Via,史上最強美食旅遊部落客版主! 台灣第一屆十大特色夜市PK賽決選賽最年輕評審, 部落格超過8000萬人次點閱率,最多網友肯定與推薦的旅遊書。 出去玩,帶著Via就對了! 旅行真好,台灣好棒!感受...more

坐對月子不會老:美女中醫師親身傳授改善體質關鍵30天

坐對月子不會老:美女中醫師親身傳授改善體質關鍵30天

跟著中醫師坐好月子,等於調養一生的好體質。 作者為資深女中醫師,在生育過程中比一般人更懂得調養身體,歷經兩次坐月子的良好調養,讓她看起來比實際年齡更年輕健康,加上擔任多家坐月子中心的顧問經...more

好評超人氣88道平底鍋料理~簡單、快速、美味

好評超人氣88道平底鍋料理~簡單、快速、美味

料理是一種心情的抒發與傳遞! 即便工作一天,一個人,在家裡餐桌為自己做一道料理, 都能讓我精神百倍,找到明天出發的動力!--陳德烈 熱血陽光型男陳德烈親自下廚烹調! 不管是忙碌的上班族,或忙...more

Carol的30道沁涼好味:剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選

Carol的30道沁涼好味:剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選

部落格超過4300萬人次點閱率的肯定與推薦! 繼烘焙與麵點食譜後,超級暢銷食譜作家Carol胡涓涓再次獻給新手的另一本小品,近400張分解圖,最完整的step by step,絕不藏私,一定把您教到會! Carol嚴選...more

終極瑜珈瘦身操:彈力帶+7日便利超商飲食計畫讓妳4週輕鬆愉快歡樂瘦身(本書不含彈力帶)

終極瑜珈瘦身操:彈力帶+7日便利超商飲食計畫讓妳4週輕鬆愉快歡樂瘦身(本書不含彈力帶)

運動加飲食是維持曼妙身材的不二法則,人人都知道,但是沒幾個乖乖做得到。 是否因為妳心中的小天使常告訴妳要對自己好一點呢?妳還要在寡廉鮮恥地繼續肥胖下去嗎?別再對自己太好啦!讓Lynn老師喚醒妳心中...more

自在生活:涓涓的101道家傳好味

自在生活:涓涓的101道家傳好味

涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。──文壇才子五年級一哥駱以軍感動推薦 我用一道道的...more

玩味廚房Joyce’s Playing:餐桌上的美味人生

玩味廚房Joyce’s Playing:餐桌上的美味人生

座落於台北市五分埔巷弄內的玩味廚房,是氣質美女Joyce主持的料理教室,也是《MASA的樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123 道美味便當菜》封面的拍攝場景。 一踏進這個教室,您一定會被廚房那一大片明亮的黃...more

香港,非「彤」不可!:帶著希望遊香江

香港,非「彤」不可!:帶著希望遊香江

東方之珠──香港在亞洲是個神奇的城市,集結了全球的人文薈萃,只要一趟香港行,就能讓您奇妙地連結世界的脈動,讓您整個人更活力充沛! 如果您還不認識香港,那麼這絕對是您入手的第一本書;若您已認識香...more

小熊.手作.輕生活:點綴生活的40款創意小改造

小熊.手作.輕生活:點綴生活的40款創意小改造

手作,不一定是在萬事具備好之後開始做,才是手作, 而是可以從生活中的小細微中蒐集素材,加以運用, 試著玩味你周遭的東西,將它們正著擺、倒著看, 把舊的物品換新、新的物品改舊, 你會發現你...more

MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜

MASA的樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜

史上最強便當書,123道便當菜,1800張照片完全圖解。 不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,重點是好好平衡決定。 「今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!」有這樣輕鬆的...more

美味.好味.幸福味:蔣偉文的手繪廚房

美味.好味.幸福味:蔣偉文的手繪廚房

從美國到台灣,從唱片歌手、演員到料理節目主持人,許多片片斷斷交織成Jacko看似外放、實則內斂的多變面貌,而在這些過程當中,料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而為一...more

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解

以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。 不管是牛肉麵、燒餅...more

極品握壽司:美形、美色與美味的極致藝術

極品握壽司:美形、美色與美味的極致藝術

握壽司是一門高超藝術展演!魚片和醋飯間宛如穿上華服般的精緻美麗。 專業職人(大將)的絕技,細膩刀工與壓捏力度,如同欣賞一場華麗秀; 獨家的冰花握壽司、60刀神技的軟絲握壽司、白肉之王的真鯛握壽...more

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