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2016最新版 全方位護理應考e寶典:社區衛生護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:社區衛生護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

專題智作-任我智製【附範例光碟】

專題智作-任我智製【附範例光碟】

這是一本集電路設計、電路板智作、韌體設計、創意組裝等多合一的有趣教材,老師可隨學生的特性,採重點式的選擇教學,例如只要電路設計部分,或電路設計與電路板智作,或韌體設計與創意組裝等組合,不管怎...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:基本護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:基本護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:產科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:產科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:藥理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(六版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:藥理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(六版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:微生物學與免疫學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:微生物學與免疫學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:精神科護理學【附歷屆試題光碟(護理師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:精神科護理學【附歷屆試題光碟(護理師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:護理行政【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:護理行政【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:解剖生理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師、二技)】(九版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:解剖生理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師、二技)】(九版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

Altium Designer電路設計國際認證-使命必達【附學習資料光碟】

Altium Designer電路設計國際認證-使命必達【附學習資料光碟】

近幾年,Altium Designer在電路設計領域大放異彩,台灣推出之電路設計國際認證 (Applied Electronics Design, AED) 亦於日前獲得 Altium 原廠肯定,之後更將擴大辦理。認證測試內容包含筆試與術科......more

工業配線丙級術科──使命必達(第三版)【附學習資料光碟】

工業配線丙級術科──使命必達(第三版)【附學習資料光碟】

通過工業配線丙級術科檢定是應檢人與指導老師一致的目標!為了達到這個目標,本書以鮮明的圖形傳達難懂的觀念,再輔之以生動活潑的投影片,讓教學更得心應手。 本書作者幾乎參加過所有電機相關的檢定...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:內外科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(七版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:內外科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(七版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:兒科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:兒科護理學【附歷屆試題光碟(護理師、助產師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

2016最新版 全方位護理應考e寶典:病理學【附歷屆試題光碟(護理師、放射師)】(八版)

2016最新版 全方位護理應考e寶典:病理學【附歷屆試題光碟(護理師、放射師)】(八版)

為提供護理學生最佳的複習應考寶典,敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」,精要列出常考重點與重要概念,讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 隨書附...more

現代美學:在真實與心靈之間(第二版)

現代美學:在真實與心靈之間(第二版)

本書結合了東、西方的美學思想,探討東、西方的審美意識發展。美學的多元樣貌是源於各民族自原始社會以來,文化和審美經驗的傳承與累積,本書分別從東、西方審美思想在歷史、時空環境、社會、人文、哲學等...more

視光儀器學【含彩圖】

視光儀器學【含彩圖】

本書旨在幫助讀者能迅速與準確地操作儀器,並能確切掌握相關作業流程以及獲得詳實的檢測數值,而進行眼鏡驗配或眼科治療等目的。是大專院校視光科系教科書,也很適合眼鏡驗配相關產業職場中的技術人員參考...more

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)

本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶...more

解剖生理學總複習─心智圖解析

解剖生理學總複習─心智圖解析

這是一本輔助你學習解剖生理學、協助你複習解剖生理學的教材! 作者透過心智圖法獨特的學習方式,讓讀者較為容易架構出解剖生理學的整體概念,進而獲得並且輕鬆記住重要的資訊。 心智圖是將主要...more

新編環境與生活

新編環境與生活

本書的主旨在於闡述自然環境即是人類日常生活的根本與基礎,與人類文明的發展息息相關,環境的維護及保育極為重要,因此本書從構思、資料收集與整理、架構擬定到繪圖、撰寫,集合了在環境的各領域有所長才...more

職業安全衛生管理

職業安全衛生管理

本書由台灣省勞工安全衛生協會理事長曹文馨先生及德霖技術學院土木工程系副教授陳泓文博士合著,結合實務經驗與教學研究,依據職業安全衛生管理乙級技術士技能檢定所規範之課程內容編寫。 全書共分為...more

生活禮儀(第三版)

生活禮儀(第三版)

《生活禮儀》是一門從書中學、做中學、遊中學的實用課程。本書的編寫從最實用基本禮儀入手,包含禮儀的重要、見面的禮儀、溝通的禮儀、形象的禮儀、餐飲的禮儀、居處的禮儀、休閒的禮儀和職場的禮儀,是現...more

食品感官品評:理論與實務(第二版)

食品感官品評:理論與實務(第二版)

食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術,應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討,都很有助益,實為食品餐飲...more

內外科護理技術(第七版)【附示範影片光碟】

內外科護理技術(第七版)【附示範影片光碟】

本書由翁淑娟、黃嫦芳、程紋貞、林麗味、趙淑美、張怡娟、羅靜婷、楊文琪、胡綾真、蔡家梅等10位教師共同設計、編寫,內容涵蓋臨床各專科常用之護理技術,共分為十二章,所有圖片均為實地拍攝或聘請專業美...more

數位邏輯設計(第三版)

數位邏輯設計(第三版)

本書由如何設計數位電路開始講解,到讓讀者能實際設計數位電路為止。也就是利用最淺顯的原理,將理論和實際應用連繫在一起,使讀者能將所學應用在日常生活當中,即使在撰寫程式時,也會利用到本書的邏輯設...more

創造學:理論與應用 (第三版)

創造學:理論與應用 (第三版)

創新的出現,來自創造性思維,懂得創造(創新)思維的人,往往更有解決問題的能耐,也更有開創新局的可能。創造是有「方」可循的,如果能掌握創造學的基礎理論及基本技巧,則不論在經營、管理、產品及人才的...more

美容丙級技術士技能檢定數位寶典 (第三版)【附術科實作示範教學影音光碟】

美容丙級技術士技能檢定數位寶典 (第三版)【附術科實作示範教學影音光碟】

本書依據勞動部勞動力發展署最新公布之美容丙級證照考試內容編寫,最能符合現今考試的需求,同時,對於已從事美容相關行業的人員而言,本書在美容專業新知與技術的解說上,相信也能提供很好的學習參考。 ...more

法律與生活(第三版)

法律與生活(第三版)

本書從法律的基本概念談起,由淺入深引導讀者瞭解法律內涵,並以生活實例解題分析,讓讀者認識到法律與生活息息相關。 全書分為8章:第1章緒論,介紹法律的意義與功用;第2章說明法律的社會功能與其他社...more

化學(第二版)

化學(第二版)

本書主要是依據教育部最新發布技專校院「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成,適合2~4學分課程、化學領域背景知識較少的初學者使用。作者為了提高讀者學習興趣,編撰本書時力求簡明扼要,並輔以貼近生...more

靜力學(第三版)

靜力學(第三版)

本書以深入淺出的方式編寫,力求好教易學。作者有感於市面上靜力學的教科書很多都是英文著作的翻譯本,不是內容太多且繁雜,就是解說太少,讓教師們教學時甚感不便,學生要自已複習、進修也不容易,於是編...more

工程倫理(第三版)

工程倫理(第三版)

本書由主編陳洸艟老師召集了在工程學及倫理學領域中的專業人士、教授一同編寫。全書涵蓋層面廣泛,包含了倫理學、工程專業、智慧財產權、環保、職安、情緒管理、心理、法律等等,希望有助於培養恆定健康的...more

室內配線(屋內線路裝修)技術士乙級技能檢定學科題庫總整理(第二版)

室內配線(屋內線路裝修)技術士乙級技能檢定學科題庫總整理(第二版)

本書係依據勞動部最新考試簡章所公布之考試範圍,分類、歸納相關重點編撰而成,幫助讀者能夠迅速的、完整的準備「室內配線屋內線路裝修乙級技術士學術科測驗」,進而順利考取證照。 因應政府推廣職業專...more

職業衛生概論【含彩圖】(第二版)

職業衛生概論【含彩圖】(第二版)

本書四位作者均通過工礦安全衛生技師高考,並在大專院校任教多年,深諳技職校院學生的學習需求,配合現今開課,並因應職業安全衛生的變化趨勢精心編撰而成,文字淺顯易懂,內容深入詳盡,專為職業安全衛生...more

生活科技(第三版)

生活科技(第三版)

我們今日生活在高科技的時代,科技的發展瞬息萬變,也密切影響著我們的生活,因此認識科技、善用科技,已成為現代人必須具備之基本素養。各大專院校也都開設了科技通識課程,讓學生透過科技知識的學習,在...more

職業安全概論【含彩圖】(第二版)

職業安全概論【含彩圖】(第二版)

本書將職業安全衛生中有關「職業安全」的部分獨立出來,以符合職業安全衛生相關科系讀者所需,期盼能為職業安全衛生教育奠定基礎知識,並促進更安全更有效率的職場環境。書中所用名詞均依照教育部公布之標...more

全方位整體造型:新娘秘書認證篇

全方位整體造型:新娘秘書認證篇

本書由四位合力編寫,以色彩學、形象分析、造型風格、彩妝技術、彩繪紙圖、攝影學等專業知識為經,以歐式、自然甜美、優雅高貴、復古、龐克、韓式等六大造型風格為緯,加上作者群多年來巧手美化新娘的生涯...more

電氣安全(第二版)

電氣安全(第二版)

本書由淺入深,引導讀者循序漸進掌握電氣安全的重要知識,讓讀者學習從工程技術及管理層面進行電氣危害之管控,期能徹底消弭電氣災害的發生。 第1章先闡述電學基本概念;第2章到第4章依序介紹感電、...more

環境生態學(第三版)

環境生態學(第三版)

本書針對環境生態學的概念作了最深入淺出的完整介紹。作者有鑑於「生態學」目前大多數教科書為國外著作的翻譯本,學生們認識了全球的環境問題,卻不了解台灣在地的生態環境,因此編寫這本《環境生態學》時...more

顧客關係管理:創造關係價值

顧客關係管理:創造關係價值

本書以最簡潔的內容闡述顧客關係管理 (CRM) 的概念、策略與實務知識。 全書共13章,第1章闡述企業道德倫理與法律議題,做為顧客關係管理的準繩;第2章說明顧客關係管理的內涵;第3章到第7章引導讀者...more

應用統計學:量化研究SPSS範例分析(第二版)

應用統計學:量化研究SPSS範例分析(第二版)

本書編排深入淺出,就算學生不具統計學基礎,以此書授課,學生亦能完全上手,不再因無法有效應用統計分析軟體而困擾,相當適合做為大專院校應用統計學課程教材。 目前最讓教師和同學們困擾的一點在於,...more

彩繪造型設計:髮型、化粧、彩繪等整體造型設計畫(第四版)

彩繪造型設計:髮型、化粧、彩繪等整體造型設計畫(第四版)

現今各種文化創意產業崛起,人性化設計與生活、大眾流行文化已受現在社會與產業的重視,大專院校流行設計與化妝品應用等科系已日漸增加,因此作者以多年的教學經驗,以及參展的實務經驗,將所學的研究、作...more

內外科臨床醫護手冊(第五版)

內外科臨床醫護手冊(第五版)

這本工具書針對學生在內外科實習的需求編寫而成,口袋書大小,讓讀者方便隨身攜帶,隨時查閱,在內外科實習時更能得心應手。 書中前三章收錄了常見的內外科技術、臨床檢查及檢驗值、醫護術語及縮寫,...more

工業通風(第四版)

工業通風(第四版)

工業通風是針對工作場域中,防止空氣中有害物質危害人體的工程控制方法,是作業環境控制工程中十分重要的環節,不僅是職業安全衛生科系的核心課程之一,也是工礦衛生技師及技能檢定的必考科目。 本書...more

生活科技(第三版)

生活科技(第三版)

生活科技是教育部六年前減少五專數、理、化課程的學分,發展為一門重要、有趣及生動的科目。本書即是依其課程大綱架構撰寫而成。 全書分為食品科技、數位與傳播科技、運輸科技、材料科技、能源科技、...more

美容保健概論(第三版)

美容保健概論(第三版)

美容與保健的結合,是一種符合人類需求本質的觀念。美容產業能利用美容的手段滿足消費者低層次的需求,進而引發高層次對於美容保健知識需求,產生對高品質生活的追求態度。 美容保健的領域高於狹義的...more

化學實驗:化學丙級技術士技能檢定學術科試題解析(第三版)【附示範影片光碟】

化學實驗:化學丙級技術士技能檢定學術科試題解析(第三版)【附示範影片光碟】

技職體系的學生都有通過技能檢定、考取相關證照的需求,實驗課程就是練習檢定術科操作的最好機會。本書依據行政院勞動部最新公告之化學丙級技能檢定學術科資料進行編寫製作,非常適合科技大學、技術學院、...more

解剖學

解剖學

解剖學(Anatomy)是醫護科系的重要基礎課程,內容繁多,許多解剖學教材為了力求詳盡,都十分厚重,讓學生望而生畏,教師也常常在規定的教學時數中無法教完。 本書針對人體架構以深入淺出、化繁為簡的...more

職業安全衛生管理乙級技術士歷次學術科試題暨解析彙編(第二版)

職業安全衛生管理乙級技術士歷次學術科試題暨解析彙編(第二版)

本書依行政院勞動力發展署技能檢定中心印行「職業安全衛生管理技能檢定規範」編寫,並提供最新的職安法與其他相關法規的修正內容。 作者從事職業安全衛生之教學超過二十年,且為中華民國工安協會勞工...more

旅行業經營管理:實務與理論(第二版)(附歷屆考題與資料光碟)

旅行業經營管理:實務與理論(第二版)(附歷屆考題與資料光碟)

作者以多年積累的實務經驗及教學心得,從實務與理論兩個層面講述旅行業經營管理,是大專觀光旅遊科系相關課程教材,也十分適合業內人士以及有志投入此行業的菁英閱讀。本書著重於精闢之重點分析,捨棄長篇...more

投資理財實務(第三版)(附範例光碟)

投資理財實務(第三版)(附範例光碟)

本書作者將長年的研究分析及投資理財實務心得,配合多年教學經驗,編寫而成。作者以深入淺出的介紹加上深度的剖析,引導讀者輕鬆掌握其原理,並輔以諸多真實案例來說明、分享別人的經驗,讓讀者對於如何增...more

領隊導遊:實務與理論(第五版)(附歷屆考題及資料光碟)

領隊導遊:實務與理論(第五版)(附歷屆考題及資料光碟)

為因應2016年3月份領隊、導遊人員的考試需要,我們將推出全新改版的《領隊導遊實務與理論》,提供完整、正確、即時的應考資訊,保證為第一手最新資料,讓應試人員充分掌握考情,隨書光碟提供考選部歷年的...more

專業服務:應用倫理學(第二版)

專業服務:應用倫理學(第二版)

本書闡述各個領域「專業服務」的倫理問題。 「專業服務」是指公司、組織或個人能夠按照對方的需求,提供專業知識與服務,此領域非常廣泛且多樣化,人與人的關係極為密切,因此需要一定的倫理道德規範來...more

PLC-VB圖形監控 (範例光碟)

PLC-VB圖形監控 (範例光碟)

本書是作者針對技職院校或職訓中心相關之PLC進階或應用實務、圖形監控等課程所編寫的教材,為方便讀者研習,本書隨書範例光碟附有第六、七章的學習範例程式,適用於VB 2005之後的各版本。為了方便授課教師...more

中餐烹調丙級技術士技能檢定:實務演示全攻略

中餐烹調丙級技術士技能檢定:實務演示全攻略

本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶...more

專業髮型設計:剪吹(第三版)

專業髮型設計:剪吹(第三版)

專業髮型設計的方法,包括剪、吹、燙、整、染、編、梳與假髮應用等,每種技法都有不同的操作手法,且做出來的造型各具特色,其中剪、吹更是學習的重要基礎。 本書兼具系統性、精緻性、嚴謹性、正確性、...more

作業環境控制:通風工程 (第四版)

作業環境控制:通風工程 (第四版)

作業環境控制工程是職業衛生學的核心課程之一,也是工礦衛生技師及技能檢定之必考科目與主要內容之一,其中通風工程是針對空氣中有害物質之主要工程控制方法。 本書之編纂即是為了提供莘莘學子與職業...more

中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 (附刀工示範影片光碟)

中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 (附刀工示範影片光碟)

中餐烹調丙級技術士技能檢定,考題更新囉!105年即將實施的新考題,加重了刀工、水花、盤飾等項目,準備應考參加檢定的讀者請注意喔! 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考...more

兒歌彈唱與理論(第二版)(附習題解答光碟)

兒歌彈唱與理論(第二版)(附習題解答光碟)

要成為一位優質的教保人員,音樂素養是不可或缺的,而鋼琴彈奏能夠有效學習完整而全面性的音樂內涵,尤其可以迅速建立和聲觀念,因此「鍵盤樂」在幼保系中一直扮演著重要的角色。 本書作者將累積多年...more

食物學原理與實驗(第二版)

食物學原理與實驗(第二版)

本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、...more

台灣通史(第三版)

台灣通史(第三版)

本書作者黃源謀老師任教台灣通史課程多年,並具有多年歷史導覽解說的經歷,擁有豐富而新穎的史料,編寫成這本縱橫古今且融合生活化的《台灣通史》,讓讀者可以最完整的貼近台灣歷史脈絡。 全書共十五...more

餐飲法規(第二版)

餐飲法規(第二版)

本書編者以多年服務於經濟部標準檢驗局的工作經驗及餐飲科系的教學實務經驗,提供餐飲從業人員食品安全衛生管理、廚師良好作業規範、餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑、公共飲食場所衛生管理等多項法規及案...more

商業倫理概念與應用(第三版)

商業倫理概念與應用(第三版)

社會上層出不窮的環保問題、消費糾紛、勞資糾紛,以及近期發生的食安問題、公共安全問題等等,在在都彰顯出商業倫理的重要性。人們也已體認到,企業在追求利潤之外還必須要符合倫理的標準,個人在企業內任...more

人體生理學(第四版)

人體生理學(第四版)

本書是針對大專校院的人體生理學課程所設計,邀集了多位教學經驗豐富的生理學教師,參考各校廣泛使用的教材架構,並汲取許多國內外優秀生理學教材合力編寫。 全書包括了緒論、身體的化學組成、細胞生理...more

長期照顧(第三版)

長期照顧(第三版)

本書由十八位在長期照顧領域學養深厚,且教學、實務經驗豐富的教授、學者們合力編寫,為國內大專醫護相關科系長期照顧課程以及長照人力培訓課程,提供一本兼顧理論與實務的教科書。 長期照顧是一種專...more

營養學

營養學

本書由台北醫學大學保健營養系葉松鈴教授總校閱,集合多位資深營養學教師及營養師,彙整各自的教學及實務的心得與經驗,以及研讀國內外相關著作的學術積累,依我國目前的現況以及教學需求,設計編撰而成。...more

化妝品法規(第四版)

化妝品法規(第四版)

美容業的範圍廣泛,為了具有實用性,以及讓讀者易於入門,本書先介紹法學的基本概念和中央法規標準,漸次導入化妝品衛生管理、製造、成份、查驗等與化妝品生產製作相關的法規與標準,繼而闡述與化妝品廣告...more

微積分(第六版)

微積分(第六版)

本書為作者群依多年數學課程教學心得與經驗,針對技職院校學生需求而編寫的微積分教科書。 微積分在理、工、商等各個領域中,都是十分重要的工具,也日研習各項專業的基礎。但目前技職體系高等教育的...more

毛詩韻讀(第二版)

毛詩韻讀(第二版)

聲韻學是中國語文學系十分重要的一門課,除了研讀聲韻學理論之外,學生透過誦讀古代詩歌韻文來熟悉聲韻之美,是必要的練習。 《詩經》是中國詩歌的源頭,也是文學的經典。各版本《詩經》中,毛詩因箋注...more

健康休閒概論(第三版)

健康休閒概論(第三版)

本書由嘉南藥理大學休閒暨健康管理學院院長何東波教授,召集「健康」與「休閒」兩方面的專家學者與教師共同編寫,是一本「健康」與「休閒」並重的教科書。 現今有關休閒類教科書多屬「觀光與休閒管理」...more

職場安全與衛生:餐旅篇(第二版)

職場安全與衛生:餐旅篇(第二版)

餐旅業的職場安全衛生是一門涵蓋管理、化學及生物三大基礎學科的應用性學問。為使讀者們於此浩瀚之領域上能順利學習,編著者彙集國內外相關文獻與資料,以深入淺出之方式做整體性之編排,適合做為餐旅相關...more

觀光學實務與理論(第三版) (附歷屆試題及附錄法規光碟)

觀光學實務與理論(第三版) (附歷屆試題及附錄法規光碟)

這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書,不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書,也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。 觀光產業是一項綜合性的產業,它已成為先進國家最具發展...more

2016年最新版 升科大四技 設計群專業科目(一)總複習(第二版)

2016年最新版 升科大四技 設計群專業科目(一)總複習(第二版)

本書為作者群根據升科大、四技設計群專業科目(一)考試範圍精心編著之總複習試卷,除了編有設計群專業科目(一)之「色彩原理」、「造形原理」與「設計概論」等科目考題之外,還包括基本理論與生活應用的相關...more

病媒管制學

病媒管制學

病媒管制是利用科學方法對傳播疾病的媒介生物之族群密度予以控制,並合理的抑低,使疫病不發生流行,以維護民眾健康,是一門綜合醫學、昆蟲學、生物學、化學、氣象學及社會學的應用科學。 研究病媒管制...more

觀光行政法規(第三版) (附歷屆試題光碟)

觀光行政法規(第三版) (附歷屆試題光碟)

「觀光行政法規」目前已是觀光、旅運、休閒等學系的必修課程,學生若能熟悉觀光政策及其相關行政法規,不僅能夠因應瞬息萬變的觀光環境,更能考取相關執照與證照,順利投入導遊、領隊等熱門的觀光產業,迅...more

電路學(第二版)

電路學(第二版)

電路學是電機、電子工程等科系的主要必修學科,也是學習機電整合、自動控制、電腦、通訊等工程的基礎課程。 本書著重基礎觀念的理解,以淺顯方式敘述電路學原理,再逐步深入,輔以例題練習幫助讀者瞭解...more

微積分:基礎篇

微積分:基礎篇

本書針對技職院校微積分課程編寫,內容分為函數的極限與連續、導數與定積分、微分法、超越函數的導函數、導數的應用、不定積分等六章,內容充實,對概念、定義、定理及計算方法的解說十分詳盡,適合做為教...more

食品科學概論(第四版)

食品科學概論(第四版)

『食品科學概論』是食品、餐飲相關科系的重要基礎課程,在食安問題層出不窮的今日,更是食品、餐飲從業人員的必備知識。本書內容完整詳實,架構清楚嚴謹,適合做為大專院校食品科學概論相關課程教科書。 ...more

老人護理學(第三版)

老人護理學(第三版)

隨著全球老年人口的增加,老人相關議題是現今受到廣大重視與積極發展的課題,各大專院校紛紛開設老人相關科系與課程,老人護理學也成為護理科系的重要課程。 這本『老人護理學』以全人照顧為核心,全面...more

護理專業倫理與實務

護理專業倫理與實務

護理倫理目的是促進所有人員的福祉及身、心、靈的安適。 護理人員在執業過程中,常因角色關係、價值觀差異等因素,面臨難以抉擇的情境,而形成倫理困境,如何在合乎倫理原則並維護整體人員身、心需求的...more

職業安全衛生管理(乙級)技能檢定題庫解析

職業安全衛生管理(乙級)技能檢定題庫解析

許多人在參加職業安全衛生管理乙級技術士技能檢定時,雖經長時間研讀教材內容,往往由於無法掌握出題方向與題型趨勢,加上對新修正之職業安全衛生相關法規無法確實知悉而鎩羽而歸,雖有心再接再厲,又有不...more

微生物學實驗(第五版)

微生物學實驗(第五版)

本書由具有多年授課經驗的微生物學教師,依據醫護相關科系的教學需求,精心挑選具有代表性且精簡的重要實驗,內容涵蓋:微生物基本技術、免疫學、細菌學、黴菌學、病毒學、細菌遺傳學等六個領域的實驗。各...more

物理實驗(第三版)

物理實驗(第三版)

本書的編寫目的在於提供修習普通物理實驗之學生使用,全書架構完整,實驗內容力求簡單扼要,希望修課學生能夠透過動手操作與觀察,進而收集資料、分析資料,以達到理論與實務並行的目的,並藉由實驗的進行...more

蔬果切雕技法與盤飾(第四版) (附示範影片光碟)

蔬果切雕技法與盤飾(第四版) (附示範影片光碟)

蔬果切雕藝術在現今的餐飲業界可以說是一項獨門的技術,在國內這項技藝的傳承者並不多見。本書作者周振文師傅是少數熱心於傳承此一藝術的大師之一。 蔬果切雕是一種非常亮眼、非常美麗的藝術,它用最自...more

圖解式生物統計學

圖解式生物統計學

本書共計15章,內容涵蓋大專院校醫、護相關科系學生「生物統計學」課程的範圍,內容全面且完整,敘述簡明易懂,圖文對照解說清晰流暢,是一本好教易讀的「生物統計學」教材。 書中案例採用與醫、護相關...more

博弈發牌技能教學

博弈發牌技能教學

博弈在觀光休閒產業中是重要的一環,我國也已立法通過,明定離島地區可依公民投票結果,適度開放博弈遊戲經營,以提升觀光旅遊產業及地方經濟發展。各觀光休閒科系也紛紛開設博弈課程,培養博弈領域的人才...more

職業安全與衛生(第八版)

職業安全與衛生(第八版)

本書四位作者均通過工礦安全衛生技師高考,並在大專院校任教多年,合力編寫這本職業安全衛生教材,第一版出版後即獲許多任課教師採用為指定教材,是一本好教易學的教科書。各章均有習題,並於書中附有解答...more

病歷閱讀(第三版)

病歷閱讀(第三版)

「病歷閱讀」是結合國內各大醫學中心的醫師與護理科系的教師,將其教學與實務經驗依病歷概論、內科、外科、婦產科、兒科、精神科、急症、腫瘤科、牙科、中醫、各科門診、護理記錄、電子病歷等主題,以常見...more

經濟學(第九版)

經濟學(第九版)

本書是為了初學者及專科或技術學院、科技大學的學生編寫的一本生活化、實用性、簡單易懂的經濟學教科書。 作者對學理的闡述力求淺顯易懂,並輔以生動的圖表說明以及豐富的實例探討,結合經濟現況實例...more

旅運管理實務與理論

旅運管理實務與理論

旅行,離不開運輸。無論在旅遊產品的設計(遊程規劃)上,或第一線面對旅客的領隊、導遊,運輸都是讓整個行程安全、順暢的關鍵。在學習旅行業經營管理時,著實不可忽略對運輸業的瞭解。 本書共計十二章...more

商事法(第四版)

商事法(第四版)

商事法的內容包括了企業營運中所需瞭解的重要法律規定,除了商業登記法、商業會計法等經營商業行為的基本法規之外,主要有公司法、票據法、保險法等三大領域,是商管相關學系很重要的一門課程,也是公司經...more

危害物質管理(第五版)

危害物質管理(第五版)

本書分為九章,第一章先闡明危害物質管理之重要性;第二章介紹危害物的定義、特性、分類、標示及通識規則;第三章說明各項安全資料及急救、滅火等措施;第四章講述危害性化學品的健康風險評估;第五章及第...more

生物統計學(第三版)

生物統計學(第三版)

本書內容之彙整與編撰,由國立屏東科技大學生物統計小組教師共同執行,其主要目的即在於建立同學農業科技研究之基礎,協助其未來從事農業科技活動之進展。 考量農學院不同領域之參與,以多樣化方式呈...more

資料結構

資料結構

資料結構是演算法的一個好幫手,規劃好的資料結構,在撰寫程式時方能得心應手。本書談論程式內的資料如何運用變數,有效率的擺放在記憶體中,好讓演算法在運作時能得心應手,並說明演算法的利用方式,學習...more

數學 I (第四版)

數學 I (第四版)

數學是所有科學的根基,在現代高度工業化與科技化的社會中,善用數學工具以應用在自己的領域上,變得越來越重要;一本合適的教科書,對學生學習與教師教學的重要性更是無法言喻,而無論學與用,集結眾多優...more

物理實驗(第五版)

物理實驗(第五版)

本書由國立虎尾科技大學物理教學小組合力編著,綜合了小組內各位任課教師在多所大學、科大、技術學院任教的教學經驗與心得。 全書共有26個實驗,包含了量測工具使用,以及力學、運動、電學、電磁、光...more

筆尖上的中文

筆尖上的中文

近年來,網路文字強力崛起,從你到我,都不免在網路上留下些隻字片語。但在這些網路文字的背後,若仔細留意,還是可以發現那些屬於經典的文學性。 在《筆尖上的中文》一書中,作者不但舉用了許多古今...more

實務專題製作-企業研究方法的實踐(第五版) (附學習資料光碟)

實務專題製作-企業研究方法的實踐(第五版) (附學習資料光碟)

本書將實務專題製作的流程步驟,依序以個別單章的內容來詳述,希望提供讀者清晰且有系統的思惟模式,並進一步對實務專題製作有系統性的瞭解。 全書分為15章,第一章淺談實務專題製作,為讀者建立概念,...more

哲哲稱奇:令人耳目一新的十堂哲學課

哲哲稱奇:令人耳目一新的十堂哲學課

本書與一般探討哲學理論的書不同,透過作者的精心安排,能在理論的基礎下,進行各種問答與思辨,用輕鬆愉快的方式解析人生繁複的問題,引領讀者跳出思考的框架,期盼達到教與學相得益彰。 全書分為10...more

觀光資源實務與理論

觀光資源實務與理論

觀光產業為現今全球性的主流產業,因此觀光資源的維護受到世界各國普遍的重視。「觀光資源」不僅是領隊導遊證照考試的重要科目之一,也是領隊導遊實務工作上需要一再自我提升精進的一環。 本書作者擁...more

民法概要(第三版)

民法概要(第三版)

民法體系博大精深,是學習法律的必要入門科目,也是了解民商法律關係的重要基礎,民法在近來頻繁修正,主要原因在反映社會經濟發展,強調男女平權,符合當代社會所需的夫妻財產制及限制繼承制度。 20...more

生產與作業管理

生產與作業管理

現場管理的能量決定了該公司的競爭力,因此一本有趣的、深入淺出的生產與作業管理入門書實屬必要。市面上雖有一些生產管理、生產與作業管理和作業管理的英文書籍,但許多原文書對初學者而言,即便翻譯成中...more

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