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盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物，包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等，並收集彙整相關資...more
調查飼養於臺灣的26個品種(系)畜禽動物涼季與熱季的生理性狀 本手冊為匯集109年至112年科技計畫(因應氣候變遷畜牧產業調適之研究)中之畜禽涼熱季生值變化之調查內容，建立生理基礎參考值，供產官學研究各...more
彙整行政院農業委員會畜產試驗所於111年與丹麥辦事處及循環農業基金會共同舉辦之「2050年農業淨零臺丹國際研討會Ⅲ-提升畜禽生產效率、企業行動策略與消費意識」國際研討會講者、引言人及與談人，共16位講...more
由畜產試驗所出版，蒐集2020-2021二年間，研究成果內容及學術發表文獻等，以英文呈現之年度統整報告。 相關領域有: 1.Animal Breeding and Genetics(育種學領域) 2.Aminal Nutriti......more
由莊老達等學者於2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會Part Ⅱ發表之研究報告匯集而成，由畜產試驗所技術服務組編彙出版...more
由黃育徵等5位學者於2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會發表之研究報告匯集而成，由畜產試驗所技術服務組編彙出版。...more
由Grażyna Polak等28位學者於2021年臺波蘭動物產業視訊國際研討會發表之研究報告匯集而成，由畜產試驗所技術服務組編彙出版...more
彙整行政院農業委員會轄下各試驗單位與大專院校，於106至109 年間所共同執行之「農業資源循環產業創新」計畫技術成果，歸納出農、林、水、畜及生物炭等農業廢棄物再利用共79項技術，並介紹導入上述技術應...more
本刊為學術性刊物，刊載有關畜產科學原創性研究報告、調查報告及學術性專題論著。本刊為季刊，每年 3 月、6 月、9 月及 12 月底出版...more
本所研究領域包含家畜禽遺傳育種、家畜禽生理及生物科技、家畜禽營養、芻料作物、畜牧經營與廢棄物處理、畜產加工等六大研究領域。 年報彙集並記錄本所108年各項試驗研究工作、產業服務及行政業務。...more
收集109年度農業創新育成中心15家進駐期滿畢業廠商的培育成果，編著成專輯介紹與成果發表。...more
內容為中英文對照版，包含臺灣常見牧草禾本科43種及豆科40種 ，共計原色圖片275張，並附植株型態說明及營養成分含量。...more
行政院農業委員會六十週年試驗研究專刊收錄本所近10年之育種、生理、營養、加工、經營、飼料作物及技術服務等7大主軸研究外更延申對循環農業、智慧農業、動物福祉及國際合作等新論述研究與方向的研究成果...more
一位40多歲的豬農李榮春，他原本是電子公司主管，連活豬都沒有看過，陰錯陽差之下，花了10年的時間，專心把養豬這件事做好，還研發出台灣原生種平埔黑豬，成功把豬銷到香港! 豬種近親雜交容易生病，經過...more
因應行政院農業委員會畜產試驗所60週年所慶，將近年來營養領域之研發成果匯集成冊，內容包含反芻動物營養、家禽營養及飼料與豬隻營養等，合計20篇研究報告。...more
因應行政院農業委員會畜產試驗所60週年所慶，針對牧草產業永續發展，將近年來研發成果匯集成冊，內容包含優質牧草育種、創新與加值功能、精進牧草調製、利基型栽培技術與多元化芻料開發等五大主題，合計19...more
內容包含臺灣常見牧草禾本科23屬39種及豆科25屬40種，共計原色圖片179張，並附植株型態 的簡略說明。行政院農業委員會畜產試驗所專輯第172號，牧草式反芻動物主要的飼糧，約占動物飼養成本的1/3。牧草種原...more
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對於近10年畜禽動物品種 之選育及未來展望，各家畜禽產業研究人員發表的有關品種育成與品質精進策略...more
行政院農業委員會畜產試驗所年報106年，畜產試驗所為臺灣畜牧產業之研究單位，肩負科技研究與產業輔導之任務。各項處產科技研究成果總為8個業務單位，3個分所、4個種畜繁殖場與澎湖工作站全體研究同仁發揮...more
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行政院農業委員會畜產試驗所2015年 研究海報彙集成冊...more
臺灣以農立國，儘管目前科技業為臺灣發展的主流，但農業卻一直是所有產業的基石。依據農委會之統計，截至去(103)年止，農業生產總值達4820億元，儘管農業產值較工商服務業產值為低，但我國農業人口仍占總...more
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2014全國豬隻育種策略共識營紀實光碟-台灣種豬產業精進發展策略 市場拓展及產業技術...more
全球飼料價格高漲，造成畜產經營上嚴峻的討戰。為了提升飼料自給率並活化休耕田，本所營養組於民國99年被交付收及飼料米營養價值與利用文獻，以評估其替代進口玉米的可行性。專案小組由農業試驗所負責品種...more
今年共展示124張研發成果海報，為歷年最多的一次。展現本所同仁在研發工作上所做的努力與成果，並期望同仁們辛苦的研發成果能嘉惠產業界。特將本次活動所展示的成果海報彙編成冊，俾供各界參考應用，特盼...more
Up to the present, the cooperation between Taiwan and France has entered the 30th year since 1983. During the long-term ......more
1.DHI乳牛之進口精液遺傳評估資訊查詢及應用 2.荷蘭乳牛系譜資訊與近親係數之探討 3.乳牛場乳牛群之E化管理...more
美國穀物協會與中華民國乳業協會合辦下列兩場『100年台灣乳業技術推廣研討會』： 第一場，時間為10月7日，地點為國立中興大學農資院10樓國際會議中心， 第二場，時間為10月28日，地點為國立屏東科技大學動...more
為展示本所於牧業領域的研究成果，今年(100年)也依往例舉辦產學技術交流座談會以及開放日活動。特別是因適逢建國百年，本所首次與好鄰居─行政院農業委員會臺南區農業改良場一同舉辦開放日活動，透過本次活...more
農業委員會辦理多項慶祝活動，並出版「 耕耘台灣、農業大世紀」系列專書，「百年畜牧風華」分為上下冊，上冊主要以台南市新化總所之行政與業務單位為主，下冊則以分布於台灣地區各地的三個分所、四個種畜...more
Good morning. It is indeed my great honor and pleasure to address at this important gathering. First, on behalf of the C......more
![2010年國際種公牛網站研討會.乳牛舍設計研討會.天噸牛頒獎會 [DVD]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/050/52/0010505220.jpg&v=4dba9511k&w=170&h=170)
行政院農業委員會2010年3月統計全國有545戶酪農，泌乳牛45,119頭、乾乳牛7,955頭、有孕女牛12,521頭、六月齡以上女牛21,109頭、六月齡以下女牛15,082頭，總計101,786頭。每日每頭產乳量21.6公斤。飼養優質...more
![Minipigs in Biomedical Research [DVD]](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/050/52/0010505219.jpg&v=4dba9511k&w=170&h=170)
Taiwan Livestock Research Institute has seven stations to conserve native farm animals for biodiversity research. Mini-p......more
中央畜產會種豬檢定站(新化站)自2005年度送檢豬開始自生長性能檢定合格的六月齡種豬，於其達七月齡時進行體型評鑑與體型性狀量測，並選取體型優的前三分之一豬隻實施體型性狀(體長、體高、後寬、胸圍、胸...more
台東種畜繁殖場成立於1928年歷史悠久，位於台東縣卑南鄉，目前擁有250公頃土地及保存60%以上原生林，生態資源豐富仍待開發利用。鑑於多年前開墾牧草區經放牧踐踏，土壤理化性質改變，極需改善以恢復坡地環...more
今 (2009)年8月8日，莫拉克颱風帶來豪雨、洪水、土石流，造成台灣中、南部，尤其是南部地區嚴重災害，導致畜產業及水產養殖業受到重創；尤其大量之豬、雞及魚類屍體必須在短時間內妥善處理，以免疫情發生...more
由於國人生活消費習性的改變及對食肉品質的要求，肉質較佳的臺灣土雞，頗受國人喜愛(李與黃，1988)，然而土雞品系之生長速度及採食量均異於白肉雞(表1~1)，其營養需要量應與白肉雞不同；且臺灣地屬亞熱帶...more
本所自中華民國47年成立台灣省畜產試驗所，隸屬省政府農林廳，至88年改隸行政院農業委員會，迄97年已屆滿50週年。本所肩負畜產生物資源建基、產業科技研發及產業服務之任務並為畜牧產業科技研究單位，擁有...more
台灣水牛屬沼澤型，體型及增重速度較河川行水牛為小且慢，但對環境適應力強，雖對陽光照射敏感，但只要確保水的供應，其對氣候與地型之適應範圍廣。水牛與人類競爭食物與土地之狀況相對低，水牛肉具建康性...more
行政院農業委員會畜產試驗所遺傳育種組於2008年3月12日(星期三)舉辦「細胞組織凍存活用研討會」，召開「」，邀請多位知名專家學者就其研究領域作精闢的演講，吸引國內各方精英齊聚一堂，就生物資材如何於...more
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![2019研究成果海報展示專輯[光碟]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/084/86/0010848676.jpg&v=5e340fbck&w=170&h=170)
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