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根據衛福部統計110 年國人十大死因，糖尿病和高血壓分別排於第五名和第六名。希望透過簡單的飲食設計：在食譜中使用低鈉鹽及代糖取代食鹽和砂糖、多選擇含膳食纖維的食物( 如：蔬菜、水果、糙米等)、多攝...more
台灣在1987年開始引進有機農法之觀念，宜蘭地區則是在1993年起成立「宜蘭縣有機農業協會」推行有機農業的理念。觀察近年來宜蘭地區的農業不僅結合休閒活動發展出了休閒農業，與南投地區同列為國內重要的休...more
![國立宜蘭大學校史第三輯(2003.08.01~2015.12.31)[精裝]](https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/071/61/0010716168.jpg&v=5739af58k&w=170&h=170)
法國大文豪雨果說：「歷史是過去傳到未來的回聲，是未來對過去的反映」，在關鍵的時間點回望歷史，正是擁抱未來最美的姿態。本校從民國15年創校至今，歷經六個學制的變化，70週年校慶時曾出版第一部校史，...more
陳忠藏教授是中華民國國寶級畫家，其西畫的創新筆法內蘊著國畫的傳統藝境，素知忠藏教授熱衷於水彩畫、書法、油畫、現代水墨與雕塑，作品不描摹自然景物，不盡追求光影質感，構思造型、色調與意境皆隨性採...more
國立宜蘭大學從事奈米科技、課程研究及推廣教育之成果，彙整一百年九月三十日舉辦第二屆蘭陽地區奈米科技創意競賽的參賽者研究成果。...more
一本有關國立宜蘭大學奈米科技中心從事奈米科技、課程研究及推廣教育的成果，內容包含奈米科技創意教案教材設計及奈米專題實驗成果等。...more
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