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水煮的全食物料理

水煮的全食物料理

不需要煙燻火燎的健康烹調 讓您輕鬆下廚、優雅上菜,享受無油煙的清爽料理! 清爽不油膩的「水煮」料理,是新「食」代的健康選擇。 除了做法簡單,還可保留食材營養,品嘗原味,對下廚經驗不多的新手和...more

不用揉的麵食點心

不用揉的麵食點心

不用揉 免發酵 超簡單 調個粉漿麵糊就能做出好吃的點心,想吃嗎?快動手! 學做點心,不需烤箱、不用發酵箱,照樣可以端出美食。 別怕份量抓不準、步驟太繁複,別讓這些小問題困壤,點心也可以簡單上手...more

人氣麵條在我家

人氣麵條在我家

隨手快拌麵、豐富有料乾麵、風味什錦炒麵 快速方便、口味多元,隨手做、馬上吃,每天不重複! 工作忙碌又不喜歡外食的人,想要不花時間和體力就能吃到衛生又營養的一餐,用料簡單、失敗率低的各類乾拌麵...more

手作私房素點心

手作私房素點心

傳家風味 獨門配方 品嚐不一樣的素糕點 分享最溫馨的好滋味! 吃素,是現代人非常習慣也非常普及的飲食方式了,不僅有助於宗教素的修心養性,對於預防現代人的健康大敵──各種慢性病也極有幫助,也是支持...more

蒸的料理 蒸好吃

蒸的料理 蒸好吃

揮別油膩、告別油煙,「蒸」是聰明做菜法! 「蒸」清爽,品嚐食物原味「蒸」的很簡單。 【蒸是簡單又健康的烹調法!】 比起炒、炸、煎,蒸料理烹調過程簡單、少油煙,菜餚也能保留原汁原味更多的營養...more

10分鐘上菜:自製速食調理包

10分鐘上菜:自製速食調理包

不想『外食』 又要快速開飯 料理新『煮』意 只要花點時間用點心 方便又快速的料理新『食』袋 讓您餐餐吃得到家常菜 在家開伙,除了安全衛生,也比較符合家人口味,但如果沒時間下廚,可以怎麼做讓家人吃...more

安心吃手工肉品

安心吃手工肉品

自己做、安心吃、各種加工肉品,享受美味不再擔心! 由具有豐富教學經驗、多本暢銷食譜書的黃春慧老師親授。 完整收錄原味樸實、又有特色的各式風味。 貢丸、香腸、肉乾、肉鬆、臘味、燒肉… 傳統古味在家...more

做菜用烤箱就搞定

做菜用烤箱就搞定

做菜無油煙, 一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定, 讓您優雅上菜! 用烤箱做菜最簡單,只要調控好溫度和時間,就能輕鬆完成各種菜餚,無論蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐,所有食材都能用烤箱取代傳統烹調方式,完成色...more

搞懂27種工法 您就是廚房高手

搞懂27種工法 您就是廚房高手

美食要靠烹調技術,「烹」是火候的運用,「調」是調和食物的滋味。而火候是烹調的關鍵,有好的原料、刀工、調味,火候不夠,菜餚便美中不足。 本書以烹調技法為重點,將中國菜的所有技巧加以歸納整理,...more

快樂甜點屋

快樂甜點屋

滿溢的香甜,綻放的笑顏喜悅,吃在嘴裡的甜蜜滋味, 手作的甜點,令人倍感無比幸福的魔力…. 源於手作過程的心意分享,手工甜點散發的香甜與情意,彷彿幸福的魔力,總能帶給人滿溢的甜蜜、幸福感!簡單的...more

客家媳婦的私房美食

客家媳婦的私房美食

用最貼近生活的味道,傳遞自家的私房美食。 選健康食材、以食安烹調,做最安心、美味的好食。 15道快速上菜的常備菜、醃漬菜 12種百搭百變的自製醬料、調味料 13款正餐點心都合宜的糕&粿 9...more

愛上做點心

愛上做點心

★花小錢享受烘焙樂趣! 在家DIY簡易小點心,百元內搞定快速、簡單的創意風味,自己動手做,花小錢也能得到物超所值的美味享受。 ★截彎取直的敘述一看就懂一學就會 用最少的文字、最清楚的解說、最...more

50款飲品點心

50款飲品點心

咖啡與茶是飲料中的兩大標竿,「去喝杯咖啡」儼然成為小憩休閒的代名詞。有人一天不喝咖啡就渾身不對勁,也有人一聞到店家煮茶的香氣,就會不由自主地買來喝;咖啡香、茶香的口感,因為咖啡因的亢奮元素與...more

吮指手工餅乾

吮指手工餅乾

一片餅乾,無限創意 手作零負擔的健康零食 「餅乾」,是進入烘焙最簡單的入門品項,在風味與口感變化的配方下,如何創造出美味華麗、又兼顧健康無負擔的最佳成品,是本書想要傳達的重點。 大家...more

超人氣中式經典麵食

超人氣中式經典麵食

在西點、蛋糕盛行的今日,麵食點心依然是許多人日常生活的美食。由於製作方式不同,造就出Q軟、香酥、嚼勁的不同特性,包子、饅頭、麵條、麵餅等經過蒸、煮、煎、炸、烤、烙多樣化的烹調,口味花樣更加多...more

安老師的韓式料理教室

安老師的韓式料理教室

家常風味、經典菜餚、特色料理……最正宗的韓味! 道地又健康的口味新選擇,打造不一樣的韓式餐桌。 泡菜、煎餅、拌飯、人蔘雞、部隊鍋、炒年糕、韓式炸雞、生菜五花肉… 習作正宗韓味!62道家常佳餚、...more

透心涼四季甜品

透心涼四季甜品

冰涼可口的甜品,是夏日最幸福的享受。 精選做法簡單的食譜,讓您輕鬆品嚐最天然又健康的滋味。 36款Q彈的冰涼小點心 以吉利丁、果凍粉和洋菜粉等成分製作的甜品,是口感最柔軟滑溜的滋味! 教您自製...more

食尚手作甜點

食尚手作甜點

蛋糕、餅乾、迷你甜點,一本用小烤箱就能完成的超值烘焙書 只要動手做,就能讓您為自己、家人、朋友,做出獨一無二的美味。 無論蛋糕、餅乾,還是布丁、慕斯,冰淇淋,包括手工巧克力、甜甜圈、法式可麗...more

學寫一手好字:千字文硬筆習字帖

學寫一手好字:千字文硬筆習字帖

您的字是龍飛鳳舞、豪邁瀟灑、還是中規中矩、娟秀方正? 容貌是給人的外在印象、字體卻反映個人的內涵與性情,一手好字有加分效果,同樣字體潦草則讓人有處事草率的疑慮。 當現代人的生活日漸習...more

這樣做發麵

這樣做發麵

南方發麵鬆軟,北方發麵勁道 詳解中國麵食的特色 從發酵到成品 一本零失敗的技術祕笈 即使國人飲食日漸西化,饅頭、包子、花捲、燒餅、酥餅...等發麵點心,仍是許多人日常生活不可缺的食品。發麵麵食因...more

學寫一手好字:三字經硬筆習字帖

學寫一手好字:三字經硬筆習字帖

您的字是龍飛鳳舞、豪邁瀟灑、還是中規中矩、娟秀方正? 容貌是給人的外在印象、字體卻反映個人的內涵與性情,一手好字有加分效果,同樣字體潦草則讓人有處事草率的疑慮。 當現代人的生活日漸習慣3C...more

舌尖上的私房麵點

舌尖上的私房麵點

花捲、包子、刈包、烤饅頭、羊角饅頭 蔥油餅、蔥燒餅、香蔥麵餅、蔥油炸蛋餅 兩相好、蟹殼黃、胡椒餅、小時候大餅 蛋黃酥、菊花酥、綠豆椪、小月餅、椰蓉酥、蒜蓉酥… 以麵粉、水和酵母的組合,變...more

家常味兒

家常味兒

用隨手可得的食材、以最適意的烹調方式、詮釋最家常的好味道, 廚房外的祕境空間、蘊涵鍋鏟下的快意人生, 資深料理人分享她的廚房心得,提供食譜外的生活智慧, 讓關關相連的生活與飲食輕鬆又自在。 64...more

披肩&斗篷的時尚編織

披肩&斗篷的時尚編織

披肩和斗篷是秋冬最具魅力的配件,也是愛美女士最喜歡的單品之一。 適合多層次穿搭,即使是設計簡單的基本款式,正穿、反穿、隨意穿,都可以變換造型的時髦度並且為穿著搭配加分。 本書集結28款針...more

手編秋冬針織帽

手編秋冬針織帽

時尚又保暖的針織帽,是秋冬季節最百搭的配件,如果不想將就市售款式,那就自己動手織吧。 花點時間,用一支鉤針或兩支棒針跟著編織達人的詳細圖解,替自己鉤織一頂獨一無二的毛線帽,妝點最具風格的穿...more

20種必吃的養生蔬食

20種必吃的養生蔬食

當季當地當令 解開新鮮蔬菜的食物密碼 用天然食材保健養生 飲食在生活中扮演左右健康的重要角色,吃錯食物、缺乏運動及過度壓力,讓現代人出現文明病,當天然保健成為現代主流,各種健康食品與藥物順應...more

親親寶貝小童帽

親親寶貝小童帽

創意不設限,幫寶貝打造獨一無二的毛線帽! 讓媽咪最溫馨的呵護,給寶貝最繽紛的造型! 甜美女孩耳罩帽、帥氣鴨舌帽、優雅蝴蝶結帽、可愛實用的圍脖連帽、充滿活潑氣息的捲邊禮帽… 點綴冬季幸福生活,編...more

客家媳婦的手作醃漬菜

客家媳婦的手作醃漬菜

伴隨國人三餐的醬瓜、菜脯、豆腐乳,讓人戀戀不忘的梅干扣肉、鹹豬肉、客家小炒等道地風味,以及富有客家特色的菜包、紅糟、桔醬等點心沾料,這些以醃、泡、醬保存,看似質樸尋常的風味,藉著不同的樣貌姿...more

行家的台灣經典小吃

行家的台灣經典小吃

專業職人的私房祕笈,教您開店不求人 行家饕客的私人菜單,帶您見識地方特色小吃 不同的風土民情、生活習慣、地方物產,造就出不同的口味,小吃反映庶民生活也演藝地方文化,是鄉土情懷的延續,也是斯土...more

喝出美麗好氣色

喝出美麗好氣色

保健養生用喝的 輕鬆擁有好氣色 現代女性因長時間的工作忙碌,以及壓力造成的健康傷害,導致身體出現警訊而不自知,想要好膚質、好身材、好體力,最簡單的保養法,就從日常飲食著手。 結合天然食材、...more

兩個人的幸福簡餐

兩個人的幸福簡餐

現代人必備的小家庭食譜書! 天天外食,不如自己煮安心好料, 情侶、新手父母、銀髮族的居家生活寶典! 人少做菜好煩惱,煮菜吃飯猶如大考驗?教您食材採購攻略,精打細算便宜吃好料,學好食材收納和保鮮,...more

帽子的裁縫設計

帽子的裁縫設計

帽子除了保暖、抗熱,也是裝扮造型的最佳利器,想要增加個人風「帽」,那您一定要試試自己做帽子。 從基礎的鬱金香帽開始,帶領讀者從帽子的組合方法、帽型的種類及延伸變化的運用,逐步探索「看起來很...more

來吃飯

來吃飯

省時、快速又便利,掌廚超easy 最符合現代人需求的做「飯」寶典 怎麼配、怎麼煮,本書讓您絕對滿足 現代人對飲食大都希望簡單而且兼具美味、健康,因此「1碗搞定一餐」的料理大受歡迎。炒飯、燴飯、丼飯...more

手感零錢包

手感零錢包

讀者好評重新上市 6款新作!《手縫零錢包》幸福改版! 手作零錢包必備參考書 簡單、好作、不失敗,手作人的最愛! 零錢包小巧可愛,是手作族最愛的創作。 沒有高難度的技巧,不必準備龐大昂貴的材料,...more

愛犬教養訓練指南

愛犬教養訓練指南

狗狗偷吃、啃咬鞋子、隨地大小便, 問題行為要如何解決? 寵物行為訓練師教您,不打不罵,和狗狗輕鬆過生活。 生活中有活潑可愛的狗狗陪伴,是很快樂的事,但隨之而來的煩惱也不少,隨地大小便、偷吃、咬...more

跟客家媽媽學做粿

跟客家媽媽學做粿

伴隨許多人的兒時點心米香、碗粿、油錐仔,讓人戀戀不忘的肉丸、糯米腸、筒仔米糕、米苔目道地風味小吃,以及年節慶典必出籠的紅豆年糕、蘿蔔糕、艾草粿、發財粄等應景米食糕點,這些以米為基底成製,看似...more

一起吃素早餐

一起吃素早餐

用素食的健康概念 展現葷食的不同風味 外省包子、饅頭,台式鹹粥、羹麵, 美式漢堡、三明治,時髦的沙拉輕食、Brunch… .最常見的傳統早點:包子、饅頭、燒餅、煎包、蛋餅、手抓餅… .最好吃的中式麵點...more

魔法手工巧克力

魔法手工巧克力

最簡單卻最貼心的巧克力點心書! 手工甜點散發的甜蜜心意,傳達魔力般的幸福感,甜美濃郁的滋味更讓人愛不釋口。書中每款人氣甜點,都有詳細製作說明與圖解示範,讓烘焙新手也能成功完成每款甜點。 結...more

100%無奶蛋素西點

100%無奶蛋素西點

無蛋.無奶.無添加 多一點健康,少一點負擔 素食點心這樣做! 現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花...more

型男的時尚編織

型男的時尚編織

讀者好評新上市 《型男時尚編織》最新增訂版 專屬男士服飾、小物設計! 15款圍巾、12款帽子、8款背心,款式多元,從簡單到複雜,滿足不同編織手的需求與進階。 加料改版7款新作! 「雙面提花圍脖、...more

過年過節在家吃

過年過節在家吃

用親情加溫年節菜,讓每個節日的團聚成為共同回憶 沒有食安問題、沒有人工添加物,就是要讓家人快樂吃出滿滿的愛 做年菜,向來是主婦們最重要也最頭痛的事,想兼顧美味、健康又實惠,最好的方法就是自己...more

手作中式點心

手作中式點心

百吃不厭的人氣中式點心, 流傳的好滋味,要自己動手體驗 不必擔心食安問題,讓您美味放心吃 蒸製、烘烤、煎烙、油炸……不同的作法有不同的風味! 以烹調法分類,經由步驟分解圖的詳細解說、讓繁瑣的中...more

我家寶貝的快樂點心

我家寶貝的快樂點心

天然、健康、完全無添加物點心 要讓小寶貝頭好壯壯聰明吃出來 一本孩子開心、父母放心的飲食手冊 發育期的兒童,胃容量小、活動量高,需要正餐間的點心來補充熱量及營養。市售點心常添加過多防腐...more

手編 帽子、手套&圍巾

手編 帽子、手套&圍巾

手套、帽子、披肩、圍脖、圍巾, 適合為自己、朋友、家人編織的冬季毛線習作書。 方便活動的半指手套,暖洋洋的可愛連指手套, 復古前衛的無指手套,讓手指更加溫暖靈活的五指手套…… 以獨特螺旋展現...more

用電鍋&烤箱做菜

用電鍋&烤箱做菜

現代人忙碌的生活作息,使得在飲食上無法投入太多心力,雖然外食方便,但是諸多食安問題及添加物的濫用,不但擔心食材是否新鮮,更擔心攝取過量的油脂;只有在家開伙才吃得安心。 但是自己下廚除了煩惱...more

多肉植物的栽培與養護

多肉植物的栽培與養護

最實用的種植養護資訊,最豐富的多肉植物圖鑒 400多種多肉植物完全圖解 近期園藝栽培中最受人矚目的莫過於千奇百怪的多肉植物,其肉質葉片展現出的形態各異,有造型及超抗旱、不必太費心照顧的生命力,...more

超人氣牛肉麵館

超人氣牛肉麵館

湯頭鮮香濃郁、牛肉軟爛適中、再加上Q彈有勁的麵條,是牛肉麵最大的吸引力! 無論紅燒或川味,好吃的牛肉麵除了牛肉部位的挑選、調味火候的掌控,湯頭製作與口味變化、以及麵條的選擇與烹煮時間,都有各...more

從零開始學鉤針(最新增訂版)

從零開始學鉤針(最新增訂版)

讀者好評重新上市 《基礎鉤針從頭學》最新增訂版 鉤針花樣獨特,非棒針所能取代,想學習鉤針編織,除了找老師,一本好的工具書更是不可少。 本書集結各種基礎鉤針技巧,包括基本工具的選擇、毛線的種...more

萬用方便醬

萬用方便醬

做菜技巧不足?調味料不會掌控? 不用擔心,這本書通通教會您。 只要學會萬用沾淋醬,和蒸煮炒炸煎的百搭方便醬,做菜調味就能一次到位。利用空閒時間調製好,然後裝罐備用,讓方便醬幫您成為廚房高手。 ...more

張韻老師の時尚拼布包

張韻老師の時尚拼布包

用色彩打破傳統,用創意刺激感官 鮮明大膽的拼接配色,充滿美感的袋物設計 在台灣拼布領域中,以繽紛時尚風格著稱的「張韻老師」, 2014全新拼布著作。 出版過多本兼具創意與時尚拼布包手藝書的張...more

3種麵團變變變

3種麵團變變變

3種麵團搞定中式麵食,安心食材讓您美味又健康! 所有點心中,中式麵食是最能展現自家風味的手藝,若能經由媽媽的雙手,更能享受屬於媽媽的味道。以麵粉加水揉成團,再經過蒸、煮、烤、炸、煎、烙等不同...more

歲月

歲月

如果用四季來區分人生,春天是少年,充滿豐富的生命力,青澀懵懂,對世間充滿好奇,急於探究生命而莽莽撞撞,但有豐厚的籌碼,經得起失敗重來,任何失誤都有被原諒的理由。 夏天是青年,對生活已然有過...more

一定要學會的人氣伴手禮

一定要學會的人氣伴手禮

自己做伴手禮,送禮最誠意 流行的伴手禮也可以自己做!不必下單、團購、排隊。準備好材料,隨時在家動手做,讓伴手禮不再千篇一律。 針對不同的對象、不同口味的喜好量身打造,獨家的口味與造型搭配,...more

兒童毛衣創意編織

兒童毛衣創意編織

喜歡為孩子編織的人,一定都想要織出風格獨特、個人專屬的毛衣,而去尋找不同的圖案素材加以變化,本書正是喜愛編織的媽媽們裝扮自家寶貝的新選擇。 多款適合男孩、女孩的背心、上衣、毛衣、開襟外套、...more

吃自己做的點心

吃自己做的點心

自己做點心 吃得最安心 接連不斷的食品安全連環爆,對於市面上的各式點心,您還吃得安心嗎? 現在不僅是考慮食用色素、人工香料或防腐劑是否加太多,而是擔心廠商有沒有放了什麼不該放在食品中的工業用...more

廚房裡的養生小花園

廚房裡的養生小花園

用養生&香草植物組合盆栽 小空間打造自家的廚房花園 隨手摘取可食用植物入菜 品嘗簡單的無毒生活美食 可以入菜、兼具觀賞作用的養生及香草植物,一向受大眾喜愛,應用在生活中更有許多妙用,本書帶您認...more

十分魅力領片編織

十分魅力領片編織

優雅、浪漫、活潑、大方的百搭款,初學者也能輕鬆完成的手編領片。 服裝中最醒目的地方就是領子,相同的服裝,也會因領子種類而有不同的風情。領片受到流行青睞由此可見,雖然只是小小一片,但,卻能替...more

素補養生好輕鬆

素補養生好輕鬆

★想用吃素替自己進補的人。 ★想變化素食口味又能兼顧健康的人。 ★無論冬季進補、夏季保養、平日解饞,素食都有您要的美味。 進補是國人傳統的飲食觀,然而生活富裕的現代人,平日已是飲食豐盛不虞匱乏,...more

我家陽台小花園

我家陽台小花園

陽台植物的栽培knowhow,園藝達人教您一次搞懂 生活在都市叢林,喜歡拈花惹草的愛花人,如何利用有限的陽台空間,一圓綠手指美夢?面臨日照強弱、日照時數、通風、風向、樓層高低等條件限制該如何克服?又...more

吃自己做的麵包

吃自己做的麵包

喜歡吃麵包的人,最困擾的是市售麵包常常出問題,政府卻把關不及,常常一邊提心吊膽,擔心踩到地雷;一邊又煩腦在家裡做不出好吃的麵包,還是得去外面買而陷入兩難。其實,麵包的世界很廣大,並不是每一種...more

冠軍糕點的百萬商機

冠軍糕點的百萬商機

冠軍點心的製作秘方大公開! 「台灣最美麗的點心師」,擁有國際大飯店與百年老店的豐富資歷,穿梭在各大美食節目的杜佳穎老師,傳授目前最受貴婦、新手創業族與觀光客最愛的點心製作秘方大公開!無論是資...more

混搭拼布 創意生活布作

混搭拼布 創意生活布作

風格素材MIX自由拼布,原來拼布可以這麼好玩! 手作的樂趣在可以依自己的喜愛、需求製作屬於自己獨一無二的創意,就像拼布,即使拼接縫補方式相同,但材料選用不同,也會創造出全新的風格和深度,這就是...more

不一樣的立體卡片設計

不一樣的立體卡片設計

科技讓人類有日新月異的溝通方式,然而原始的真心有時不如一方紙片讓人珍惜,卡片就是有這份簡單的魔力,而誠意滿分的手作卡片則更具有傳遞力。 不同於一般平面卡片的圖案與造型設計,這是一本以「立體...more

涼麵&涼菜 吃一夏

涼麵&涼菜 吃一夏

夏天到了,揮別油膩 享受清爽吧! 一起跟著本書這麼「拌」, 主食、輕食、只要簡單的汆燙和涼拌,就可以享受爽口美味 省時.省力.容易做,115道冷麵與涼菜陪您渡過炎炎夏日~~ Part 1 夏天最愛的涼麵...more

自己做天然手工皂

自己做天然手工皂

親膚皂.滋養皂.液體皂 全方位樂活居家清潔品,打「皂」潔淨無負擔生活 手工皂天然、健康、環保,也是呵護肌膚最好的清潔劑,想打「皂」潔淨無負擔生活,一定要試試自己製「皂」。 公開「母乳滋養皂」...more

手感生活布包

手感生活布包

Fun輕鬆,Love手作,一場拼布與包的約會! 手感質樸溫馨的拼布作品,是拼布者的最愛,尤其以先染布、古布為主軸的配色,更是拼布迷無法抗拒的Style。 本書的拼布作品,以素雅的配色、可愛的圖案,混搭...more

素吃年節菜

素吃年節菜

年節菜、吃素的 也能澎澎湃湃! 每逢年節,人們總是用飲食來展現生活的豐盛,但是對吃素的人來說卻不是那麼的方便,因為少了大魚大肉的排場,不免顯得清淡有餘氣派不足,其實,無論出自於宗教的信仰,還...more

編織帶的時尚手作包

編織帶的時尚手作包

※不用複雜技巧、昂貴材料,簡單手作也滿分。 ※點線面的新式教學,體驗編織包的製作樂趣。 ※附實際作品配色圖案,簡易表格圖解,不用擔心做不出來。 結合時尚與創意的68款驚喜, 讓您大開眼界,體驗編織帶...more

美味一鍋煮

美味一鍋煮

火鍋是冬季的料理之王,它的材料口味豐富、還可自由調配變化,只要一鍋,美味盡在其中,難怪魅力始終不減。火鍋的作法簡單,只要將高湯煮滾、放入喜愛的火鍋料、再準備沾醬就可以開動了,其便利性和均衡的...more

手作兩用創意編織

手作兩用創意編織

★省時間!不必織到天昏地暗,輕鬆完成實用的美麗織物。 ★最經濟!一物多用、隨意搭配,發揮最實惠的獨家創意。 ★好穿搭!帽子變圍巾,斗篷變罩衫…看我變變變,搶眼又獨特。 對編織者來說,每件作品都花...more

吃黑色食物養生

吃黑色食物養生

安全無添加,天然又有效的飲食保健療法 近年全世界興起養生保健的熱潮,琳琅滿目的方法總是讓人難以判斷正確好壞。其實最健康又安全的的養生方法,是充足且均衡的攝取各種食物的營養,現代人的飲食過於...more

100%健康烘焙

100%健康烘焙

養生食材結合烘焙技巧 完美呈現健康新風味 糕餅點心也可以健康吃 零負擔 隨著養生風潮的崛起,美味甜點順著這波健康的訴求,再掀起一股養生點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心,加了養生元素材...more

1天學會手工皂

1天學會手工皂

製「皂」樂趣,享受無負擔的潔淨體驗 隨著「樂活」與「自然」的盛行,生活週遭開始出現愈來愈多的手工皂擁護者,藉著輕鬆簡單的手工皂DIY,享受一種反璞歸真、純淨無負擔的生活方式,也因此手工皂成為近...more

76變漢堡&三明治

76變漢堡&三明治

漢堡&三明治是全世界都風行的食物之一,在台灣也不例外,從早餐店、速食店、咖啡店到麵包店,都能看到它們的蹤跡。漢堡和三明治之如此受歡迎,除了做法簡單,靠著平底鍋和小烤箱,只要幾分鐘時間就能完成...more

布一樣的手縫生活書

布一樣的手縫生活書

入門必學,新手必備! 8大基礎縫法 × 15種關鍵技巧運用 × 35款自然風布作! 縫紉一直是手作中變化最多元的創作,無論何種形式,都能表現出手感與專屬性,因此深受喜愛,但是要如何將所有技巧來一場完美演...more

生活編織創作集

生活編織創作集

女孩們,拿起您的鉤針、棒針一起來玩編織吧! 針對愛手作、愛編織的女孩們,提供最簡單易學的基礎編織課程,讓想要成功學習、好好探索的您一次滿足! 這是一本專為編織新手設計的入門書籍: ★以「編織...more

百分百絞肉料理

百分百絞肉料理

不需舞刀揮汗切割,只要帶著絞肉輕鬆入廚, 80道美食任你做、隨你嚐,做菜就要這麼簡單又好吃! 「絞肉」便宜便利,是家常必備食材的最佳選擇。不論是一家滷肉萬家香的肉燥、甘香開胃的瓜仔肉、入口即...more

零失敗清涼甜點:不用烤箱的西點

零失敗清涼甜點:不用烤箱的西點

★作法簡單---新手都能輕鬆完成 ★最少工具+材料---隨時都能成功做點心 ★慕斯、布丁、果凍、優格、奶酪--不用烤箱的點心也能變化萬千 用冰箱做點心不用花錢添購烤箱與繁瑣的工具,只用家裡現成的器具...more

巧手點心輕鬆作:52款花香&果香的甜蜜烘焙

巧手點心輕鬆作:52款花香&果香的甜蜜烘焙

將新鮮水果與花草風味融入麵糊中, 創造品嚐得到天然滋味的夢幻甜點 「手作」是一項很棒的生活樂趣,僅需要攪拌器和烤箱,以簡單的材料和作法,就能創造出甜蜜精緻的好滋味。想做出可愛又充滿心意的甜...more

自己做無添加冰品

自己做無添加冰品

近年來夏季的溫度屢創新高,炙熱的驕陽曬得人頭昏眼花,此時若能來上一份剉冰,淋上五彩繽紛的配料,一口吃下暑氣全消,真是酷暑中最痛快的享受。 剉冰是台灣古早味冰品的代表,也是許多人青少年時的美...more

編織帶的創意手作

編織帶的創意手作

打包帶變身生活用品 最易學的技巧 最易懂的圖解 最有成就感的手藝 簡單的打包帶編織,適合各年齡層的人學習,始於傳統的手編技巧,藉由基本的平編、田字編、井字編,以及直編、斜編的編結手法,加上鏤空...more

實用拼貼彩繪設計

實用拼貼彩繪設計

清潔與底漆的處理步驟、紙材圖案的剪裁與製作、拼貼膠的作業程序、背景處理變化技巧、特殊技法運用、其餘技巧變化、基礎彩繪筆法運用、成品保護漆的塗層等,所有拼貼課程讓你一次學會全部技巧! 紙藝拼貼...more

拼布玩花樣

拼布玩花樣

不用再羨慕別人的名牌包,只要跟著這本書自己動手做,風格+獨創 的特有設計馬上擁有! 無論是簡單的雜貨、各式包款或拼布人終極目標的壁飾,囊括各種拼布技巧和設計的創作,這是一本讓人幸福的手作書。 ...more

學會帽子裁縫的第一本書

學會帽子裁縫的第一本書

帽子除了保暖、抗熱,更是裝扮造型的最佳利器,想要增加個人風「帽」,那你一定要試試自己做帽子。本書從最基礎的認識帽子結構、頭圍測量、紙型計算放大與縮小,到實際製作Step by Step,讓你實現自己做帽...more

領口往下織&領口往下鉤

領口往下織&領口往下鉤

提升編織與創作必備能力!從領口往下編織,你一定要知道的3大特色: 特色1:創新不失敗 有別於一般棒針與鉤針由下往上織的方式,本書採由領口往下編織的技巧,排除讓編織者頭痛的袖口、領圍、袖山弧度...more

棒針編織花樣與製圖推算

棒針編織花樣與製圖推算

編織的魅力在於透過各種圖案,展現無限的可能。 106種編織圖案×30款圍巾帽子 一本可以讓你玩出1000多款變化的編織書。 坊間的編織教學書,有不少圖案集或是作品集,內容呈現數量通常不過40餘款,對喜愛...more

不一樣的拼布包

不一樣的拼布包

別人沒有的款式,唯我獨創的技巧, 挑戰不一樣的眼光, 教您好看又好用的包包新主義! 獨家設計圖樣,超可愛設計讓你愛不釋手! 貼布縫,是手作拼布的人都必須學習的技巧,靠著不同圖案的趣味,可以讓單...more

織一件不一樣的背心

織一件不一樣的背心

涼爽的春秋二季雖然沒有冬天的酷寒,但仍有容易令人感冒的涼意,在季節交替的時候一不小心就會著涼,此時一件保暖的背心將是您最好的幫手;寒流來襲時在外套內加穿背心,更能讓您倍增溫暖。 本書教讀者...more

手作生活拼布

手作生活拼布

布製品總給人一股溫馨舒適的感覺,與雜貨相結合,可以創造生活的實用性,增添生活的趣味,而手縫的樸實質感,似乎比機縫更多了些人性,即使是製作同款作品,縫製出來也不盡完然相同,這正是手做獨有的特殊...more

杯墊拼布創意集

杯墊拼布創意集

手縫拼布作品看起來溫馨,但又讓人煩惱複雜的技巧與眼花撩亂的圖案,其實仔細觀察其中奧妙,不難發現一件完整的作品其實只要經由一塊塊相同的圖案組合即成,其中的差異只是數量與顏色的巧妙變化,因此只要...more

自己做蜜餞、果醬、水果醋

自己做蜜餞、果醬、水果醋

台灣盛產各種品質優良的水果,而且物美價廉,要想在非產季也能嚐到,或是買了過多水果吃不完,將水果醃漬成蜜餞、果醬、或果醋,是保存水果風味的好辦法。水果經過醃漬後,不僅能夠保留風味,還會形成另一...more

鉤針花樣變化技巧

鉤針花樣變化技巧

編織作品的與眾不同,花樣占很大的因素,尤其是鉤針編織的作品,常會因花樣的配置而左右完成度的好壞。市面上的書琳瑯滿目,其實都是花樣在變化,因此只要能熟練各種圖案的織法,您也可以成為鉤針編織的達...more

自己做乾燥菜

自己做乾燥菜

利用日曬、風乾的蔬菜、肉品是傳統儲存食物的方法之一,現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜、肉品,但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道,何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節,如果...more

幸福烘焙午茶點心

幸福烘焙午茶點心

對忙碌的現代人來說,午茶點心是放鬆心情的好方法,雖然坊間琳瑯滿目,但是受到黑心添加物的影響,不如自己在家做,不但吃得安心,也豐富居家生活。 本書分為5大主題熱門甜點,由淺入深掌握不同製作重點...more

多肉植物與仙人掌栽培指南

多肉植物與仙人掌栽培指南

容易種植、不需特殊照顧的仙人掌與多肉植物,是最受喜愛的賞葉植物,除了賞葉、賞莖、賞根的樂趣外,還有不能少的賞花價值。 本書主要介紹仙人掌與多肉植物的定義、構造及特徵,並帶領讀者經由土壤、日...more

手縫零錢包

手縫零錢包

手縫或簡單機縫即可完成的作品! 35款可愛的、優雅的、休閒的、時尚的、極簡的…零錢包,提供您新鮮的滿足。 用膩了市售的皮包、厭倦了和旁人相同款式的設計,還是找不到適合自己的完美錢包?您可以嘗試...more

毛線編織製圖與推算

毛線編織製圖與推算

第一本國內編織專家製作的編織製圖書,不同於其他日文翻譯書模棱兩可容易誤導和語焉不詳的缺失。 本書以理論與實務操作並重,全面解說毛衣編織製圖與推算,訓練編織者能獨立完成作品的製圖能力。 從正...more

我幫孩子織毛衣

我幫孩子織毛衣

※獨一無二的親密禮物 手工編織製品之所以深受喜愛,除了花費心思的製作過程讓人著迷之外,使用起來也多了一股安心感。本書內容介紹0~3歲的嬰幼兒童裝設計,包括各式毛衣、外套、洋裝、背心、裙等26種不...more

我的時尚花布手作包

我的時尚花布手作包

拼布的魅力在於可以自由選擇並組合變化,讓設計無限延伸,不過做久了容易陷入複製的死胡同裡,缺少新的變化,要創造出屬於自己的拼布作品,創意雖然重要,但布料顏色、圖案的選擇也是左右整體風格的一部分...more

棒針編織基礎入門

棒針編織基礎入門

編織是生活中最具手感的裝飾,只要兩支棒針、一捲毛線,就能編織出滿點的溫暖,提昇生活質感。對編織躍躍欲試的新手們,或是期許能從手作體驗升級自我實現的玩家們,準備要開始挑戰棒針編織了嗎?選一本好...more

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