開始生酮飲食後，我體驗到很多健康「副作用」，所以才會希望透過我比較擅長且喜愛的料理，分享生酮飲食為我生命帶來的改變！
 
⑴更認識每天供給能量的神奇食材：對我來說，執行生酮飲食的收獲不單單僅止於獲得健康、精神變好，最讓我感動的是，這個飲食生活方式引領我重新檢視每天提供我能量的食物，我認真研究它們的成分，瞭解它們對身體的幫助，並打從心裡感謝它們帶給我滿滿能量！這是生酮飲食帶給我最大的祝福。
 
⑵身體開始選擇有益的食物並排除負擔的食材：我不再一整天都感到嘴饞、想吃東西，只選擇對身體有益的食物，不再給身體太大的負擔。
 
⑶味覺變得靈敏：在少了糖的阻抗後，味覺變得敏銳，更能夠分辨對身體有益的食物並排除有害的化學添加。
 
⑷體重、體脂下降：透過燃燒脂肪產生酮體的機制，體重、體脂肪下降，身體更加輕盈。
 
⑸頭腦清晰：由於酮體是腦部運作最好的燃料，在身體燃燒酮體的運作下，頭腦會更加清晰、思考有效率、專注力也提升。
 
⑹精力旺盛：酮體是較有效率的燃料，因此適應酮症後會感到精神旺盛，像我之前每天要昏睡十小時以上，現在睡六小時就覺得精神奕奕。
 
⑺情緒穩定：戒糖後情緒開始變得穩定，不再容易暴躁發怒！
 
⑻血糖降低：我家有糖尿病史，為了執行生酮飲食，才發現原來自己的血糖值偏高，而在執行生酮飲食之後，我的血糖便得到穩定的控制，不必再擔心糖尿病找上我了！
 
然而話說回來，在生酮飲食過程中，我也並非全然沒有「撞牆」過。
 
我是在家庭醫生和朋友的推薦和鼓勵之下，為了解決暈眩問題並同時管理體重而執行生酮飲食的，只不過，我仗恃著自己的小聰明，沒有先仔細研究，就「自以為是」地吃起生酮飲食。