長期以來，白蘭地代表着高雅的品味和高端的消費。本書講述了這一飲品的全球史，展示了自中世紀至今白蘭地在生產、運輸、銷售、消費等方面的發展過程。此外，書中還解釋了白蘭地蒸餾和陳釀的過程，介紹了白...more

實用性是本書的最大特點。在本書中提到，許多FBI探員或者警務人員，在街頭經常會遭遇突如其來的襲擊，想要應對這種襲擊，那些花哨好看的雜耍式防身技巧顯然是用不上的。因為大部分警務人員的訓練時間並不...more

本書用簡單的編織方法打造出十數款精美、實用的提籃。每一款都有不同的風格和造型，款款皆有特色，不論是購物、郊遊、休閒、通勤、居家，都有相適用的款式。   除此之外，還嘗試用紙藤製作了精美的飾品，...more

本書是適合每一個人的拉伸指南。作者弗雷德里克夫婦是美國的柔韌性訓練師，他們將自己40多年的知識儲備和實踐教學經驗發展、更新成一套完整的拉伸理論並撰寫成書。本書結合了他們從精英運動員、奧運選手、...more

珍惜你現在的容顏吧，這將是你十年後夢寐以求的臉。 過了三十歲，你也許發現許多事情和以前不一樣了：你早晨醒來，感覺容光煥發，別人卻告訴你，你看起來疲憊極了；你去參加派對，一個三十多歲的男人進...more

上古時代，酒器在等級禮制中佔有特殊地位，以致爵、尊這樣的酒器之名，變成了人的等級地位用詞。經精細考辨，作者梳理了“爵”之概念變遷，揭示出“五爵”是一套“容量化器名”，遂將五等之差與“以小為貴”等典禮...more

明清飲食史研究專家伊永文心血之作。   在小說、筆記、詩詞、曲藝等通俗文學樣式中發掘線索，與明清社會歷史文獻相互參證。 字裡行間，再現明清飲食歷史現場。   本卷重在談論“技”與“藝”，明清時期，飲食...more

人一生中難免會經歷幾次搬家，對於年輕人來說，搬家更是經常有的事兒，長則三兩年，短則幾個月，就需要經歷一次搬家。雖然可以找搬家公司幫忙，但是打包、收拾等都需要自己來。經歷過搬家的朋友應該知道搬...more

本書重新定義了如何管理關節過度靈活，幫助你駕馭自己的身體；對身體進行系統性的回顧，闡明關節過度靈活對每個部位的影響；激活肌筋膜鏈以獲得靈活性和穩定性的實用技巧，建立對關節位置的意識；通過針對...more

明清飲食史研究專家伊永文心血之作。   在小說、筆記、詩詞、曲藝等通俗文學樣式中發掘線索，與明清社會歷史文獻相互參證。   字裡行間，再現明清飲食歷史現場。   本卷探討重點在明清時期的興旺的飲食行...more

在本書中，兩位作者通過總結最新科學研究成果以及分析人類基因信息，闡述了各種不同的營養物質影響人體健康的機制，從而找到了人體容易缺乏和過度攝入的營養物質。值得說明的是，作者在書中介紹了科學推算...more

圍棋類書籍大多是由“棋手”、“業餘高手”等高手執筆，不知不覺中就會被“作者”對於理所當然的事”和“專業術語”是在知道的前提下寫的，對一般讀者來說不是太容易理解和學習。因為讓子局一開始就展現了強勢與劣...more

本書將電子競技理解為一種基於具體社會歷史語境的文化現象。書名之所以有“全球”二字，是為了促成多樣性，用多樣化的研究方法和歷史文化之間的協同作用去激發和產出基於具體語境的知識，涵蓋體育科學家、心...more

即使擁有六塊腹肌和令人尖叫的胸大肌，也並不表明你在健康方面取得了多大的勝利。將運動融入生活，將運動的各要素通過身體準確地表達出來，讓它為我們的生活帶來便利，給我們的身心帶來快樂，這才是科學健...more

《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課》收錄了89道人氣甜點，從入門款的餅乾、撻類，到較有難度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等，常見常吃的甜點類型全覆蓋。製作秘訣不私藏地大公開，令你在家就能成功做出...more

本書為《颯漫畫》雜誌連載漫畫——《尋找前世之旅》的典藏畫集。漫畫《尋找前世之旅》自2013年7月開始在颯漫畫上連載以來，讀者跟隨主角葉隱的足跡去往了戰國時期的秦國、幕末時期的京都、中世...more

大米無小事。在袁隆平看來，稻米的含義只有一個：生命。中國人的基因里，已經深深地烙上了米飯的印記。從上萬年前飄落在河邊的一粒種子到現在地球上超過一半人口的主食，稻米是如何一步一步走向人類的？世...more

世上有一種女人跟誰在一起都能找到快樂和幸福。因為她們愛自己，她們擁有強大的內心。她們也懂得愛別人，懂得創造自己的幸福。她們知道，婚姻不是最終歸宿，婚姻幸福才是真正的目的。所以，她們一直在努力...more

每個人都可以閃閃發光，照亮自己的天空，當你散發著自己的光芒，對方也會循著光源而來！ 只有在親密關係中彼此滋養，你們才會成為在愛中閃閃發光的那一對！ 愛情不是一味地遷就，更不是無休止地索取。只...more

本書採用無蛋、無奶、無麩質、無人工添加物的純天然配方，以各式穀物粉來代替麵粉，植物奶替代牛奶，免除麩質及蛋奶過敏的擔心，為人們提供優質營養的同時降低熱量攝入，還可為健身減脂人群實時補充能量。...more

比之金錢、財寶、金融、資產、資本，財富的內涵豐富得多——財富不僅是物質層面的，也可以是精神層面的。財富素養，才是日後社會中不可或缺的競爭力。 圍繞財富素養概念，作者總結了其中蘊含的十個方面:...more

本書為你提供全新的方式，不需要去學習新的溝通技巧，甚至不需要相互配合。用8種愛的行動，實現深刻的內心轉變，將婚姻關係帶入一種新的境界，嘗試接納和同情、練習剋制以及獨自行動等，解決婚姻難題，提...more

以頸椎和胸椎訓練為重點，尤其適用於那些深受頸部、背部疼痛困擾的讀者。   全書分為A和B兩個部分。A部分的整個練習課程由相互關聯的小練習組成。練習課程以30天為一個週期逐步展開。如果在進行某項練習時...more

竹谷光司將日本隨着時代發展而不斷改進的麵包烘焙知識和技術，毫不吝惜地展示給讀者。精細解讀烘焙原料、每種原料的作用30種根據潮流和口味更新的麵包配方 理論知識和實操結合，詳解每種產品的原料配比和...more

福建武術源遠流長、風格獨特、技法全面、功法完整，形成了系統科學的理論和技術體系。漳州達尊拳在民國年間流傳甚廣，流派較多。目前尚存的有漳州開元寺分廟通元廟碧琅法師所傳達尊拳。本書系統介紹了獲“...more

這是一本漢服製作的基礎教程，本書的編寫目的是讓讀者掌握漢服製版、裁剪和縫紉的技能。全書共6章，第1章講解了漢服製作前的準備工作，包含漢服尺寸的基礎知識、製版的基本方法和一些基本的縫紉技法；第2...more

作者從“認知”入手，結合心理治療體系中的認知療法和腦神經科學的知識，不僅為你剖析走不出失戀的真相，幫你有效應對失戀後的痛苦情緒，更重要的是，幫你重建新的認知結構，重塑全新的自我，以...more

距離《玩味簡烹1》出版后，暌違四年，潮汕食家林貞標對於簡烹之道又有了新的體悟。簡烹不僅是為了最大化保留食材的本味和營養價值，是方今重口味、繁加料烹飪法的去蕪存菁，也是一種貼近自然、回歸本真的...more

本書參考體育類場館運營和管理的相關資料，結合電子競技特色類的場館需求和賽事需要，系統闡述電子競技相關活動和賽事在電子競技場館的舉辦過程，重點講解電子競技場館的運營管理內容、場館建設標準，以及...more

你是愛他，還是習慣他？喜歡一直曖昧的人，究竟在想什麼？男女之間，有“純友誼”嗎？分手之後，還可以做朋友嗎？她對我忽冷忽熱，到底想要表達什麼？我到底做錯了什麼，要被如此對待？……深陷情感困境的人們...more

心率訓練 系統地介紹了基於心率監測的訓練。 本書分為3部分，第1部分介紹了心率監測的基礎知識，包括心率監測、評估和自訂心率區間，以及心率監測器的應用：第2部分介紹了以心率為目標的專項訓練，以及如...more

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中國茶文化歷史悠久，茶葉種類繁多，全國近20個省份都有茶葉生產。中國名茶歷盡滄桑，傳承有序，也在不斷演變發展。作者主持了諸多茶的節目，通過多年實地探尋、走訪，生動講述了中華大地上如龍井、碧螺春...more

所謂棋理，即下棋的道理，就像數學公式，是可以掌握和運用的。作者通過多年實戰經驗和教學經歷，系統整理布局、中局和殘局三個階段的棋理體系，並以當前職業比賽對局作註解，圖文並茂，理論與實踐相結合，...more

運動生物力學研究體育運動中人體運動力學的行為規律與機制，是力學和生命科學結合的前沿交叉學科。運動生物力學涵蓋了體育、生物、醫學、物理、材料、力學與工程等多個領域的學科，是體育學、力學、生物學...more

《中國民宿生活美學》系列圖書一間美好的民宿，就像一處靈動的生活美學空間，或讓人看到一地的生活方式、風土人情，或讓人看到主人的審美追求、人生情懷。它提供的，不只是一個歇腳之地，更是人生旅途中的...more

人人都渴望好的愛情、美好的婚姻。可是搞不定愛情的人大有人在。即便在愛情里甜甜蜜蜜，覺得兩情能夠地久天長的兩個人，在步入婚姻后也可能被生活和現實撞擊得痛苦不堪。當關係出現了問題，很多伴侶不懂得...more

大腦，這個令我們體味到酸甜苦辣、酥麻鹹鮮的黑匣子，其實也會餓會渴。和身體的其他部位一樣，它也期待著大自然的珍饈的呵護，但除此之外，它還有自己獨特的需求。我們雖然理智上認可大腦比肌肉和脂肪更重...more

本書彙集了15件精美的小型機關木作的製作方法，帶領讀者瞭解讓作品動起來的秘密。彙集《線鋸木工工藝》雜誌中15款精美的機關木作的製作方法，可以教給讀者製作機關木玩具的技術，靈巧的自動機、實用的開關...more

本書挑選了日本飲食中常見的88種魚貝類，按照春、夏、秋、冬的四季順序，介紹了如何用這88種魚貝類製作各式各樣的美味料理，包括割鮮、冷菜、壽司、燒烤、沙拉等等。每道料理都配有詳細的食材和製作步驟，...more

這是一本告訴你如何塑造形體，獲得理想身材的書。不僅如此，這本書還將幫助你獲得良好的睡眠、均衡的飲食和 加健康的生活方式。翻開這本書，你可以輕鬆找到腹部、腰部、手臂、臀部、腿部等部位的針對性瘦...more

本書作者埃裡克？佛蘭克林是享譽全球的“意象訓練法”創始人。這套訓練方法緊隨前沿科學研究成果，主張引導訓練者首先在大腦中構建出運動圖像、建立身體意識，然後控制身體來完成訓練動作。要想...more

肌肉時鐘理論表明，肌肉並非只是受神經系統支配的簡單效應器，而是一種智慧且自主的結構，在人體的正確提示下，肌肉可以預測即將到來的訓練，從而提高運動表現。而策略性計時正是理解和利用肌肉時鐘的關鍵...more

本書講述了中國大地上的世界遺產故事。全書以文化遺產傳承、利用和保護的故事為經，以作者“老單”在9個省份、12處遺產地參加《萬里走單騎》節目錄製的見聞和隨想為緯，講述了一代又一代中國人...more

俗話說，工欲善其事必先利其器，一種趁手的工具可以讓我們事半功倍。如果你選擇困難，面對眾多品牌文具無從下手；如果你跟風盲買畫材屢屢失敗；如果你是新手剛剛入坑還在迷茫……那就翻開《文...more

《安食雄二創意甜品製作圖解》是一本十分精美的甜品食譜。本書作者安食雄二是日本甜品店“甜蜜花園”的主廚，書中以詳細的圖解方式呈現了100多款人氣甜品的製作方法，即使是新手也可以依據本書...more

本書分為春、夏、秋、冬四個部分，運用不同材料的花藝設計作品。花藝設計運用的材料範圍變得更加廣泛，花材和輔材的結合能夠展現材質之間的對比和協調；特別的花材和常見的花材能組合成具有創意的設計。本...more

《大董美食隨筆》是大董多年來行遍大江南北尋找美食的親歷印證文字，也是一位元懂吃的大廚在餐桌廚餘寫下的美食筆記，可謂是美食、美學、美文三位一體。與一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鮮有匹敵...more

中國地大物博，孕育出多彩的食物，《中國美食地理》以此為著眼點，以中國人民喜愛的土豆、辣椒等十幾種食材為主線，分別介紹其演變發展歷史、文化考究、地理分佈、具體分類以及各地人民如何食用。全書聚焦...more

《動手打造陽臺花園》主要從5個方面，教讀者如何利用家中僅有的小陽臺，來實現嚮往已久的花園夢想。書中囊括了5位達人的陽臺花園案例介紹，詳細講解了如何通過選擇植物打造不同風格的陽臺，例如白色風、自...more

作為《舌尖上的中國》第一、第二季，以及《風味人間》的美食顧問，也是近20年中國美食發展脈絡和潮流變換的記錄者與見證人，小寬在這本美食隨筆集中，不但了介紹了琳琅滿目、誘人垂涎的美食，在小寬這本書...more

《人體運動平衡：基於功能性動作篩查的身體評估與訓練》由具有豐富實踐經驗和扎實理論功底的物理治療師兼骨科矯正師格雷·庫克傾力打造，旨在為運動員提供一本以“動作模式”為重點的訓練...more

本書介紹了在世界各地流傳著的代表性編織物，講述了各種編織物的歷史、特點和代表性技法等。   全書共分為歐洲、美洲、亞洲、非洲、大洋洲等部分進行了介紹，書中展示了代表性的各種編織物作品圖片，書後...more

八極拳的同門同道，無論為了防身、健身還是修身，立雄心壯志，在不失規矩方圓的尺度下，追求自衛、自強與自娛的目標與成就，必定是無邊無涯、難測難量的。 本套教學方法是成就人而不局限人的實驗新課...more

通過實景圖片和操作規範，從餐廳員工的崗位元職責、工作流程、禮儀規範、菜品銷售技能等七個方面，對餐廳員工的日常工作進行了細緻的講解與分析，尤其是結合“互聯網+”“大資料”等...more

美食，是生命不可或缺之物。對於每一個人而言，它除了直接滿足我們的口腹之欲，其中所蘊含的關於人生和遠方的回憶與溫暖，才是世間至為珍貴的味道。 《吃和遠方》一書中，有家鄉，有江湖，有四季，有遠方...more

本書是一本時尚文化專著。該書介紹了9位20世紀最具創意的時裝設計大師，他們的服裝設計都極具個人風格，而且有一大批粉絲。本書從時裝評論的角度出發，用一個特別專業的時裝詞彙總結一位元時裝設計大師的...more

解析了核心區的解剖學結構及其對運動表現產生影響的原理和過程，介紹了不同類型的核心評估方法和核心訓練計畫的制訂原則，並通過真人示範圖解的方式對73個核心訓練動作進行了分步講解。   與此同時，《美...more

中國是世界上植物資源豐富的國家，流傳著許多與植物有關的故事。植物不僅與人們的生活息息相關，也是美和浪漫的象徵。本書是植物擬人科普畫冊，畫師將生長於我國的22種植物繪製成不同性別、不同性格的動漫...more

本書是專門寫給手法治療師的技術指導用書，涵蓋整脊和關節鬆動術兩大手法治療主要技術，全書分為理論基礎和手法技術兩大部分。理論基礎部分包括關節手法技術概述、禁忌症與注意事項、治療中的體位元擺放等...more

本書精選蘇州當地極具特色的20家精品民宿，通過特約體驗師的親身體驗，向讀者講述每家民宿的由來、設計理念、功能特色、風格氣質、入住體驗、餐飲美食、當地旅遊特色文化等。在實用性方面還加入了一些旅遊...more

《毛線球27.圓育克編織之美》一書主推的就是本最流行的圓育克編織。本書圓育克編織部分介紹了圓育克編織的各種毛衫、套裙等，不一樣的情侶衫部分介紹了各種在細節處有呼應的情侶款毛衫，有套頭衫、開衫、...more

一本特別適合新手的烘焙書。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙師，經過不斷的嘗試，選取了二十餘款人氣甜點配方（如杧果布丁、椰奶霜淇淋、千層蛋糕、馬卡龍、紐約芝士蛋糕、提拉米蘇等）教授新入門的愛好...more

本來哥哥眼中的妹妹是個小麻煩，但後來他卻成為了一個唯妹是從的“妹控”；本來妹妹眼中的哥哥是個讓人崇拜的物件，但現在她卻越來越嫌棄哥哥是個“大笨蛋”。   激萌的小妹和帥氣的...more

DK玩出來的百科是一套專為6-12歲兒童設計的科學啟蒙讀物。該系列抓住6-12歲兒童步入蒙特梭利指出的文化敏感期，帶給孩子全感官體驗，涵蓋數學、天文、思維、感覺、人體、物理等豐富的學科知識，培養孩子的...more

本書是中華古典樂器擬人企劃「古樂風華錄」畫冊第三輯，收錄了曹妙達琵琶、齊宣王宮竽、海昏侯編鐘、河姆渡骨哨等10件樂器的古風擬人形象和故事，及以柯亭笛、白樓戒晨鼓為主角的故事1篇。作者是20多位熱...more

廖寶秀著的《歷代茶器與茶事》精選200餘件曆代茶器、茶畫，呈現一部中國茶事的歷史。作者在台北故宮博物院任研究員期間，遍閱故宮及各地博物館有關茶事的文獻、藏品，並使用器物、文獻、書畫互證的研究方...more

《茶器與匠心之美》是一本關於茶文化和茶器手作藝術的生活美學讀物。《茶器與匠心之美》邀請著名茶人李曙韻和中日10位茶器手藝人，講述他們與茶結緣，與器相守的動人故事。通過重拾東方茶文化的精神內涵，...more

對於勒布朗·詹姆斯，斯蒂芬·庫里，凱文·杜蘭特和其他所有頂-級籃球運動員來說，職業生涯都從專注於籃球基本要領開始。《青少年籃球訓練精要》正是熱愛籃球的青少年、籃球教練員和運動員所需要的科學、系統...more

曾幾何時，白茶被人與綠茶混為一談，是少有人能詳細了解它的起源、品種、產區、制作方式、品飲、文化以及市場。為此，我們歷時一年多、行程數千公里，足跡踏遍了中國白茶主產區的所有土地，收集了眾多白茶...more

本書堪稱中國結大全，涵蓋了有關中國結從材料選擇到成品展示、基本手法到復雜編綰、傳統技藝到創意設計等各方面的信息。書中介紹了90種中國結結式的編制技法及8種結飾組合設計和創新制作技巧，讓你輕松入...more

相比於以往任何時候，如今的運動員都更高大、更強壯、速度更快，並且更靈活。他們綜合展示出了高水平的力量、速度和反應，提高了成績、比賽和訓練的標准。《速度、靈敏和反應訓練（第3版）》正是專業教練...more

《7號人私房粘土手作秘籍》是一本講解手工粘土制作的粘土技法寶典書。本書共分為兩大部分。第一部分講解粘土的基本知識。第二章開始具體實例制作的講解，是各類動漫形象的具體捏制過程，包括那些年日本動...more

本書為紡織服裝高等教育「十二五」部委級規划教材，從五個方面進行闡述：針織服裝制板入門、針織服裝工藝入門、針織服裝藝術加工、針織服裝的打板與工藝和針織服裝的后整理。全書采用模式引領、任務驅動的...more

這本由李亞東、劉海廣、唐雪東編著的《藍莓栽培圖解手冊》依托十一五、十二五、國家公益性行業（農業）專項和948專項，以解決產業關鍵問題為切入點，研發實用簡化技術為內容，科技支撐產業發展為宗旨，將...more