貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方

Elma玩麵粉

79折$ 355
貝果是我最喜歡的麵包
很快速購買,因為最近對貝果和鹽可頌的製作很有興趣,書籍描述很容易理解,也做成功了幾種不同發酵方式的貝果,真的有興趣的可以試試,不難。會帶給自己很多的自信。