多謝款待:那些愛與被愛的煙火氣【博客來獨家書封贈品版】

張曼娟

79折$ 300
來搭一回料理時光機吧
如果有一天,人類真的發明時空穿越機,我相信那一定是在餐桌邊上一面吃一面想出來的。料理能帶人穿越時空,就像一條鏈子,用氣味將人們和飲食當時的情境氛圍串聯起來。也許只是日常菜,或是刻意安排的佳餚,無論是哪一道,即便後來物是人非,那些曾經出現過的料理,都會成為種子,長成標記我們生活的記憶。

曼娟老師娓娓道來的每一道菜,不只有色香味,更多的是在備菜、烹煮、尋訪、和分享時,與親人同伴的溫暖情誼。

款待,是不求回報的細膩體貼,是真心誠意的待客之道,是一種自豪能讓人賓至如歸的態度。住在我們記憶中的料理,和那些圍繞著這些料理的人事物,就是這樣待我們的,而我們也如是熱切回應,不是嗎? 讓我們對彼此道聲:「多謝款待」。