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3 餐桌上的臺灣史： 歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。
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餐桌上的臺灣史： 歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。

鞭神老師（李廼澔）

7折$ 294
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Lv.3
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5.0
|
2025/03/31
餐桌上的臺灣史
幾十年前，當全球化的議題開始延燒，人們所預想的未來，是一個不斷整合、同質性越來越高，傳統的政治、地理、經濟、文化邊界都消弭的世界。在這樣的浪潮下，不乏有人提出歷史已經終結，世界也被抹平的想法，甚至相信我們所吃的食物，有朝一日也會被完全標準化。