多謝款待：那些愛與被愛的煙火氣【博客來獨家書封贈品版】

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2025/01/17

如果有一天，人類真的發明時空穿越機，我相信那一定是在餐桌邊上一面吃一面想出來的。料理能帶人穿越時空，就像一條鏈子，用氣味將人們和飲食當時的情境氛圍串聯起來。也許只是日常菜，或是刻意安排的佳餚，無論是哪一道，即便後來物是人非，那些曾經出現過的料理，都會成為種子，長成標記我們生活的記憶。曼娟老師娓娓道來的每一道菜，不只有色香味，更多的是在備菜、烹煮、尋訪、和分享時，與親人同伴的溫暖情誼。款待一詞，代表不求回報的細膩體貼，與真心誠意的待客之道，是一種自豪能讓人賓至如歸的態度。住在我們記憶中的料理，和那些圍繞著這些料理的人事物，就是這樣待我們的，而我們也如是熱切回應，不是嗎? 讓我們對彼此道聲：「多謝款待」。

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大讀裁者小日記/尤加利🍊

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2025/01/02

劇透警告

好好去愛，享受被愛，多謝款待

《#多謝款待》讀記

從《黃魚聽雷》到《多謝款待》，家常的平淡到傷逝與重新縫合美好。

鴛鴦紋身的恣情漫情，到步入中年的省思沉澱，曼娟老師以自身的生命經驗，領著我們前行。

《多謝款待》真摯的深刻，平淡溫柔的動容，字裡行間，拉扯糾結，扭轉後又是一種寬容豁朗，心痛卻也明白，這一路，跌跌撞撞，匍匐曲折，唯有自己才能參透，旁人只有貌合神離的約略同理，再也不能更多了。

苦中作樂，人生況味，正如老師所說的，唯有放下一切期待才能接受。
看著父母的衰老與即將離去，正如再也無法復刻的味道，畢竟就是不同人了！走味了：回不來了，就只能在記憶中殘存。

許多的遠去，是爲了把現在看的明晰，送往迎來，只要那曾經真摯的款待。

多謝，陪我這一段
好好款待～每個愛與被愛都是一場盛宴

❝我不是在閱讀的書頁裡；就是在寫作的筆尖❝
#樂讀2025-01
Fb粉專.大讀裁者小日記

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GraceYen

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2024/11/25

溫暖人心的菜餚伴隨著回憶裡的滋味

看著多謝款待裡許多美味佳餚加上隨著曼娟老師細膩的筆觸陳述一些背景故事，彷彿被帶入不同時空品嚐那些曾經的美好滋味。就像封面上提著『那些愛與被愛的煙火氣』，看完書後真的打重心底謝謝那些愛我的人幫我準備的美味佳餚，也珍惜身邊邊我愛的人陪我一起享受美食共創屬於我們的回憶！

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羅拔

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2024/11/23

美食與生活

張曼娟老師的新書《多謝款待》是她最新的作品一一本關於「吃」的散文集。它包覆著酸、甜、苦、辣，散發著昨日與今朝的美好滋味，以動人文字將之烹調，嚐了，便難以忘懷。

《多謝款待》中的料理，多半是家常及在地的佳餚。它們之所以美味，不僅是好吃，同時，每一道食物，皆乘載著滿滿的回憶：是與父母、友人甚至學生共度的難忘時光。走進台灣、香港乃至匈牙利等地的餐廳及小吃攤。而僅屬於自家廚房中的美味，至今仍未散去。

《多謝款待》中提到的許多菜餚，像是烙餅、麵疙瘩，甚至韓國烤肉，都是大家耳熟能詳的食物。張曼娟老師記憶中的美食，平易近人，夾雜著歡笑與淚水的故事，它們不只是菜餚，更是生活的滋味。

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