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5 你喝的水其實很有戲！：第一本品水科普概念書！頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道，解開餐飲職人搶著學的風味密碼

你喝的水其實很有戲！：第一本品水科普概念書！頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道，解開餐飲職人搶著學的風味密碼

中文書
飲食
79折$ 513
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全部書評 | 共2則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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nrQaEF5CcO
Lv.1
追蹤書評人
5.0
|
2025/06/16
原來水不是都一樣
看完之後讓我重新認識每天都在喝的水，原來水也有「專業品飲」這回事～是一本深入淺出的水科普書，完全不枯燥！
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俠之心
Lv.3
追蹤書評人
5.0
|
2025/05/26
水知識-無遠弗屆
閱讀本書可以對水有更多認識，也明白品水絕對不是一門普通的學問，需要不斷接觸新知，與各行各業相輔相成！
字裡行間可以感受到兩位作者非常用心想讓更多人了解水以及品水師這項專業，期許明年有機會可以參與老師們開設的開平品水師培訓課程。
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