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老葉

184則書評

185本書評分

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全部書評 | 共185本書評分

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賣茶如金.席捲全球的秘史:三大茶書之一,看數百年來的異國茶事、茶具演進、世紀廣宣,全面揭露茶葉帝國如何征服全球的致富史!
讀者評分
4.0
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2024/07/14
這本是烏克斯《All about Tea》的最後一本,其實在事隔將近百年後,這本書的價值個人覺得比較是保存歷史資料的完整。
烏克斯真的是很厲害,在沒有網路、旅行也不能算方便的20世紀初,他收集了非常多的資料,連台灣都有不算小的篇幅。
有點意外的,這本書的電子書比紙本貴...
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外出用餐:一部橫跨兩千年的外出飲食文化史
讀者評分
4.5
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2024/07/10
為什麼要出門吃飯?
出門吃飯的原因很多,可能是沒時間煮、
可能是不方便煮、可能是懶得煮....
作者把從古到今的餐廳史完整呈現,讓我們了解到餐廳的演進
而且,餐廳還曾經被禁過呢!
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下午茶征服世界:品茗、社交、吃美食,從絲路、大吉嶺到珍奶文化,由英國上流社會帶起的全球飲食風潮
讀者評分
3.5
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2024/07/08
1. 不是鬍子杯上蠟
是鬍子上蠟!
原文:During this period the British invented the moustache cup. Moustaches flourished throughout the Victorian era and often wax was applied to the moustache to keep it nice and stiff. This caused a problem when steaming cups of tea were drunk, for the steam melted the wax and sent it right into the cup.
所以應該要翻譯成:在維多利亞時代,英國人發明的鬍子杯很流行。為了保持鬍子的美觀與硬挺,男士們通常會把鬍子上蠟。但是當他們喝熱茶的時候,蒸汽會把蠟融化,讓蠟流進杯子裡。
我特別找了一下moustache cup的照片,一看就知道裡面凸出來的構造是為了保護鬍子。
原文:The cup had a semi-circular ledge inside, serving as a guard to support the moustache and keep it dry.
應該要譯為:杯子內側有半圓形的架子,能保護並支撐鬍子,讓鬍子保持乾燥。
不是保持杯子乾燥啦!杯子裡面已經有茶,要怎麼保持杯子乾燥?
2. special bubblegum tea with peanut butter and jelly sandwiches
Bubblegum是泡泡糖不是珍珠(bubble)!
雖然我也很難想像泡泡糖口味的茶⋯
另外,PB & J sandwiches是花生醬三明治,不是花生醬珍珠奶茶跟小果凍三明治啊。
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貓走過的近現代:歷史學家帶你一窺日本人與貓的愛恨情仇!
讀者評分
4.5
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2024/07/04
這本書其實就是日本貓貓史
作者收集了非常多的資料
講了貓在日本的過去與現在
感覺上日本人對貓的意見
跟台灣人差不多
不過,日本的三味線真的是用貓做的
這我有一點意外
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趣談中國水果史
讀者評分
4.5
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2024/07/02
史軍老師以年代為出發點,
講了中國水果的歷史
他提到為什麼中國的水果無法與歐美的水果競爭
也提到一些歷史上的「名水果」
比如櫻桃
大概沒有太多人知道,
櫻桃小口的櫻桃並不是現在的櫻桃吧?
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永恆之王:亞瑟王傳奇(上/下冊不分售)【奇幻經典珍藏版】
讀者評分
4.0
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2024/06/30
小時候讀亞瑟王,是看東方出版社的青少年版
後來就再也沒有接觸過亞瑟王了
最近看到,一時好奇買了下來
結果故事大出我的意料
看完了,有種一言難盡的感覺
只能說「貴圈真亂」
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掉到地球上的人:《后翼棄兵》作者最被低估的劃時代小說!沉寂60年的文學經典!台灣首度翻譯出版!
讀者評分
4.0
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2024/06/17
這個小說,跟許多外星人入侵的小說都不一樣!
沒有血流成河、沒有慘烈廝殺
但是,最後外星人放棄了他的計畫
為什麼?
我一方面問自己,
另一方面,又覺得好像還蠻合理的
沒有說教,就只是淡淡的結束了...
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我們
讀者評分
4.0
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2024/06/15
難得看到用「日記體」來寫的小說
一開始還驚艷了一下
不過,故事的發展並不出人意料
結局也不是很意外
當年或許很轟動
不過對於看過許多未來反烏托邦小說的人(包括我)
其實還好
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如果我們無法以光速前進
讀者評分
4.0
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2024/06/13
每次看科幻小說,就有一種感覺:
或許科技進步了,但是人性永遠不會變的。
新的科技,或許會帶來新的議題,
但是隱藏在這些新議題之下的,
其實還是亙古不變的人性。
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貓的世界史【隨書附贈占領世界的貓貓圖鑑貼紙】
讀者評分
4.0
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2024/06/06
作者收集了很多關於貓的資料
但可惜的地方是,中文世界的資料很少
雖然還是一本有趣的書
但是對於貓的「世界」史這個名字
不免有點名不符實的感覺
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超級專案管理:牛津大學教授揭示計畫成敗的法則,教你順利完成任何專案
讀者評分
5.0
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2024/06/02
這本書大概是我看過的管理方面的書排名前幾名精彩的
作者把「超級」專案的管理寫得非常平易近人
告訴我們為什麼專案會超支?為什麼會失敗?
美麗的雪梨歌劇院,是超級專案失敗的經典範例
該建築師從此一蹶不振,為自己的專業生涯劃下終點
要避免這樣的事情發生,該怎麼做?
書裡面都講得很清楚喔!
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金融投機史:綜觀三百年九大投機狂潮,從泡沫中洞悉人性的貪婪與恐懼【25周年長銷典藏版】
讀者評分
4.0
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2024/05/28
除了一定要講的鬱金香泡沫、南海公司泡沫、密西西比公司泡沫,
還舉了其他的一些例子
如日本的泡沫經濟以及.com泡沫
也看到金融界之所以現在有這麼多規定
都是「前人乘涼,後人遭殃」的結果
看了以後對人的貪婪本性會有更多的領悟
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統計的假象:拆穿混淆的假設、揪出偏差的數據、識破扭曲的結論,耶魯大學最受歡迎的十八堂公開課(二版)
讀者評分
5.0
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2024/05/18
有統計圖表,就是可信的嗎?
A與B兩者「相關」就代表A會導致B、或是B會導致A嗎?
打牌一直輸,就意味著快要可以翻本嗎?
本書的作者告訴我們,留著一個「吉祥物」並不會真的事事如意,不過只是讓自己心裡舒服罷了。
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金融的世界史:泡沫經濟、戰爭與股市
讀者評分
4.0
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2024/05/14
這本書我覺得受益最多的是,
作者提到有兩個人在不同的年代研究過所謂的「股市專家」對股市的預測有沒有用
答案是:沒有。
所以,要怎麼投資呢?
其實很多書都有說,
不過當然也可以買這本書來看。
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好好走向終點線:人生最重要的10個終活練習【1書+1筆記】
讀者評分
4.0
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2024/05/04
雖然在書籍介紹的時候,這本書洋洋灑灑地列出十項終活練習
但是可能是因為作者本身的專業限制,所以關於財務規劃這個面向其實講得很少
幾乎都在講心理層面的問題,有點小失望
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這些話,為什麼這麼有哏?!──名人毒舌語錄1200句
讀者評分
4.0
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2024/05/04
這是一本充滿有趣語錄的書
我在閱讀的時候得到很多樂趣
也很感謝出版社提供了英文原文做為對照
但也是因為這樣,所以發現了一些翻譯的問題
如:Mother Nature應該是「自然母親」或是「大自然」,但是卻被翻譯成母性
You stink應該是「你很差勁」,卻被翻譯成「你很臭」
two or three steps ahead應該是「走在前面兩步或三步」,不是「三步併兩步」
整體來說書還是不錯的,希望未來可以修正這些錯誤
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那些少女沒有抵達
讀者評分
4.5
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2024/05/02
對於走過慘綠年少的我,這本書等於是重溫當年的經歷
不過,我走得沒有她順利
但是我也並不後悔
我自己的經歷,在我成了別人的家長以後幫助了我很多
只是,有多少家長會來看這本書?或是看了以後覺得,哪有這種事?
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再談阿共打來怎麼辦:從烏克蘭戰場看台海局勢
讀者評分
4.0
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2024/04/30
作者寫完《阿共打來怎麼辦》出版之後,俄羅斯就侵略烏克蘭了
然後,之前被吹得多厲害多驚人的俄羅斯氣球,就這樣破了
接著,用來嚇台灣人的那些謠言,當然就要重新組裝一下啦!
因為中國的很多武器都是來自俄羅斯,
所以如果謠言不重新組裝一下,怎麼能繼續嚇死台灣人呢?
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臺海最危險的地方
讀者評分
4.0
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2024/04/28
這本書收集了台灣從蔣介石、蔣經國、李登輝、馬英九、蔡英文等歷屆總統時的臺海狀況
資料非常的豐富
不過不太容易讀
覺得讀起來有點累
但是很有參考價值就是了
當然,也看到了「說一套做一套」的到底是誰
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三大總編來開講:矢板明夫X李志德X孟買春秋菲爾・史密斯——認知戰下的台灣-寫給新世代台灣人的備忘錄
讀者評分
5.0
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2024/04/23
我覺得這本書最讓我有感的地方是:與談人指出台灣人很喜歡「非黑即白」「非友即敵」
你不講我擁護的人的好話(不管那個人對不對),你就一定是另一邊的。
感覺就是我擁護的,一定封聖;我討厭的,一定一無是處。
這真的是「愛之欲其生,惡之欲其死」,是惑也。
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