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紅髮安妮

66則書評

66本書評分

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我們為何會做夢:睡夢中的大腦如何激發創造力,以及更好地改善清醒時的生活
讀者評分
3.5
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2025/11/19
夜長夢多、午夜夢迴、南柯一夢......夢這個字在中文的使用情境中,似乎常常跟負面的感受相連;即使是現代人也經常認為「多夢」是睡不好的象徵。讀了這本書,對於夢有更多積極正面的認識,了解到,即使是討厭的惡夢,也對於清醒時的白天有莫大幫助。

科普從Why We Sleep進展到Why You Dream,睡眠之於生命的重要性較以往抬頭;越來越多科學研究顯示,睡覺並非「浪費時間」也絕非「不事生產」,我們在這三分之一的人生時光裡,以低調且高效的方式,無聲地促進身體與心理的健康。天馬行空的夢境,在潛意識的世界,可以無畏地跨越白天條條框框的道德界線與人際藩籬,我們集體在夢裡活出了不羈與創意;夢,做為每個獨立個體的心靈投影,它是如此的獨特,同時又因反映出人類群體,而如此具有文化共通性。可以說,如果我們對夢一無所知也毫無興趣,便很難真正地了解自己。

這本書非常淺顯易懂,對於建立夢的基礎認識很有幫助,但同時也覺得有點不夠深入,或許是因為關於夢的研究還不夠多,期待有更多可靠的研究出爐,讓愛孵夢的人能深入一窺這神秘境地,盡情享受潛意識賦予我們的B面人生。
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AI來了,你還不開始準備嗎?:人工智慧正全面改寫你的生活、職涯與競爭力
讀者評分
3.0
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2025/11/10
被書名和文案誤導,讀完以後很確定這絕對不是一本「指南型」書籍,書中鮮少篇幅談該如何面對AI帶來的變革,也很少論及該如何為這波浪潮做好準備,這本書比較像長篇的科技新知報導,第一章簡易地談及當代AI發展歷程,寫各家科技龍頭如何相互競爭,如何突破固有技術;爾後各篇章則著眼於生成式AI如何為產業、醫療、教育、藝術......等不同領域帶來影響與衝擊。書中有大量資料為不同的AI發展預測佐證,不論是人勝AI的樂觀派,或是AI恐為人類熄燈的悲觀派,作者都有著墨。

如果好奇這場劇烈AI變革是怎麼來的,或是想了解現在的應用主力為何,並且想一窺未來的發展途徑,這本書讀來會很有趣味,有增廣見聞、成為AI知識通的收穫,至於書名說的「開始準備」,則不在這本書的守備範圍。
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五十歲後的優雅:縮得越深,便能跳得越高,優雅而堅韌地穿越人生。來自一名中年的芭蕾初學者。(特別收錄芭蕾感性藏書卡)
讀者評分
3.0
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2025/10/07
「芭蕾有入口但沒有出口」書中的這句話,任何一個成人芭蕾學生都會深表認同吧。因為芭蕾就是這樣一門門檻極高、技藝極難、美感體驗細膩的藝術,這其中的艱難與樂趣往往只有同樣走過相同歷程的人才懂。難得遇到一本書,寫50歲後初學芭蕾的心情,我無論如何都想買來讀。

這本書的各個章節,大致是以芭蕾的學習經驗作為引言和比喻,最主要還是藉由芭蕾的各種體會,回顧作者人生的諸多過往,讀起來會覺得內容的比例上,寫人生的故事與道理還是比芭蕾的篇幅多,如果是希望讀到精彩的Ballet Essays,可能會覺得有點失望。畢竟我對這位韓國前主播並不認識,較難引起興趣。

真心希望可以讀到像厄凌.卡格寫《就是走路》這樣的一本文集,忠實地、通透地、清晰地浸泡在芭蕾的世界裡,這才是我想在書中尋找的共鳴。
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重要事,明天做:凝聚時間、能量與創意的人生管理原則
讀者評分
5.0
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2025/08/19
讀過不少時間管理學,大多是倡議練習對時間有感,審慎布局每日行程,對每項工作依重要性排序,困難的先做(先吃了那隻青蛙)......這些論調都很常見。但實際卻總是無法依計畫進行,永遠有各種突發的、臨時的、緊急的狀況,打亂既定的行程安排;尤其當今手機與社群軟體嚴重入侵,隨時響起的line與社群通知,更是不斷使我們分心。

這本書提出「封閉式清單概念」,每一天都該有一份明確清晰的工作指引,作者教我們正確分辨什麼是真正緊急必須立即處理的工作(其實這樣的任務很少),學會從此不再為工作的緊急性與排序苦惱,只要我們對不同性質的任務有正確的認識,就能避免混亂做不完的無力感。我覺得這就像是學會正確收納與清理工作,讀這本書,很像第一次接觸居家整理術那樣,心中響起了各種讚嘆:「啊~原來這些工作這樣擺放就會一目了然。啊~原來這些任務只要這樣分批處理就會整齊乾淨。」作者提供的方法,簡明、清晰、可執行,重點是,每天都能帶著「100%完成任務」的心情下班,重拾對工作的掌控感。

這是一本在各方面都讓人感到豁然開朗的書,不僅對時間管理和人生整理有幫助,其中一章講到克服拖延症,作者提出的方法也很有創見,有些方法雖然曾經聽過,但作者都能突破過往盲點,給出簡易執行的指令,讀來令人頗為振奮,立即嘗試、立竿見影的感覺,讓人想把這本書留在書櫃。
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男性廢退:失落、孤僻、漫無目的,生而為「男」我很抱歉?苦苦掙扎的男性困境,我們能怎麼做。
讀者評分
3.5
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2025/08/06
作者用超過全書一半的篇幅寫當代男性遇到的種種困境。舉證歷歷說明他們在學校的學業成績被女性超越,在職場的成就大不如前,在家庭裡的功能與地位節節敗退;甚至男人的生命也慘遭威脅,致病率、死亡率、意外致死、憂鬱與成癮、犯罪等問題,從身體到心理,出狀況的比例比女人高。書中舉出許多實證以及怵目驚心的統計數據,還有把預算放在男性身上最終失敗的各種政策(如果你家重男輕女,一定很熟悉這種把錢投資在男性身上卻付諸流水的感覺),因為作者列舉的悽慘案例太多,讓人不得不同意,這確實是個值得探討的問題。畢竟,這世界在很多方面,還是男人說了算。(算一算國家元首與企業領導人的性別比例,說女人已經主導這世界還差得遠)。我讀完也是感到一陣警醒,要是男人普遍如作者所言,又廢又退又不快樂,對大局而言可不是什麼好事。

只是,很可惜,這本書說了很多現象,卻無力探究原因。也就是當我們進一步問,為什麼當代男性又廢又退又不快樂呢?幾次書中訪談的答案都是:「不知道」。不知道ㄟ,為什麼呢,當性別平權終於起了一些作用,當女性終於得到相較以前平等的機會,當女性的經濟逐漸獨立不須在家中看男人臉色,男性就開始崩潰。不知道幾百年前處境艱難的女性為何不會集體崩潰?作者勉強用了一個章節,試圖用生物學與文化的觀點,提出一點解釋,男性天生比較具攻擊性、更敢冒險、性衝動也更高。我是覺得立論很薄弱啦,這些生物學特性,到底怎樣妨礙男性進步了?何以在平權之前,一樣的生物特質不會拖垮男性?因為不能再像以前一樣大顯男子氣概就讀不好書、做不好工作、當不好父親了嗎?要說生物學的觀點,難道女性的生物特質都不會給女性帶來不便和限制嗎?

因此,作者大膽提出的三個解方,我認為只能就男性廢退的現象給予緩解,但這些方法並不是從「為什麼」著眼。如果能真正探究原因,化解男性深層的失落,或許我們才知道該如何行動,如何給予援助。
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大師失格:如何在人品與作品之間劃出界線?
讀者評分
4.0
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2025/07/09
2014年,伍迪艾倫的養女Dylan已成年,她以公開信第一次揭露猥褻事件,信中第一句話便是What’s your favorite Woody Allen movie? 我想這也是為什麼作者的前言選擇用《愛與死》開始。是的,大師失格看似關乎整個社會的正義論述,但其實更關乎個人。

記得我還小時,不只一次在報紙上讀到關於伍迪艾倫很不一般的親密關係。當時我一點都不覺得有何不妥,甚至和養女宋宜結婚也只覺得才子佳人理所當然。現在回想起來,除了媒體帶風向,最主要原因還是在過去這麼長的時間裡、在me too尚未萌芽的黑暗時代,大師光環就是這麼強力且有效,可以輕易遮蓋所有顯而易見的不當與不義。我在這篇部落格 www.orange-review.com/2021/03/allen-v-farrow.html,幫自己做了一番記憶考古。說真的,用啟蒙的腦回望過去,其實,蠻怪異的。

可以這麼說嗎?大師失格並非當代產物,它由來已久,直至典範轉移才成為問題。本書作者說:「我對伍迪艾倫深感厭惡,但仍喜愛《愛與死》這部電影。(甚至其他像《漢娜姊妹》和《安妮霍爾》等經典作品)我熱愛的作品跟它不道德的創作者同時並存,這讓我感到困惑、惆悵、憤怒與被背叛。我對這些複雜的情緒無所適從。」

你也有讓自己無所適從的人和作品嗎?我有,而且名單長得很。

讀完這本書,我以為我會覺得好一點,但沒有,無所適從的感覺還是在,但至少我可以稍微辨識一下那些不舒服的東西是什麼,並且想一想,屬於我的處置方案。我想,與作者一起走過這場細膩又內省的思辨之旅,有一些表面看起來沒變的事,或許已經悄然改變了。
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沒有小孩的她們:一段女性抉擇生與不生的歷史
讀者評分
3.5
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2025/07/07
有一種常見的說法:萬惡的女性主義改變了女人,是女性主義的妖言惑眾,令女人開始排拒「與生俱來」渴望親職的母性。這本書的第一章便破除了這個迷思。女人的避孕史以及女人想控制生育的念頭,早在保險套發明與避孕藥專利之前,也早於女性運動與合法墮胎權之先。回顧歷史,我們知道,現代女性生與不生的困境與猶豫並非憑空而來「全新的議題」,而是一個太少被正視,被傾聽、被理解的問題。「低生育率」只是人類群體報以社會結構的一種結果,剛好而已。

我喜歡這本書的章節規劃,每一章深入探究一個普世常見的不生論點,比方,缺乏社群系統性的支援、以及無法兼顧家庭與自我實現、還有生態浩劫少生為妙......等。作者以史學家的觀點、用說故事的方式帶我們看這些不生的論點是怎麼開始的(時間往往比你想得更早),又是怎麼運作的(看女人的福祉如何一再被輕視忽略),並且如何壯大成為一種全球現象(不可否認,不生女人的主張有極高跨域跨文化的相似性)。

雖然這不是一本鼓吹大家生或不生的書,但我從每個章節讀到一種難以逆轉的歷史態勢。比方,書中說到從西歐開始盛行的核心家庭體制,年輕人離開原生家庭,少了祖父母「支援收嬰」,大幅影響生育率。還有工業革命,改變了數百年來女性在家也能扛起經濟的模式,女人必須離家,去工廠、去辦公室、去商鋪才能賺錢,而且「男主外、女主內」在美國實則是一句壽命很短的口號,夫妻雙薪才是主流(又破除一個迷思)。還有第四章為了地球。難道我們能否認人類作為地球最大的浩劫,這個不爭的事實?家庭體制、工業革命、消費主義、地球暖化......哪一題是女人子宮可與之對抗的?

看作者爬梳歷史的遠因近果,我想,有沒有可能,低出生率注定是個回不去的必然呢?

與其聲嘶力竭的斥責與說教、與其糾結於要將出生率谷底反轉?不如想著要怎麼讓想生或不生的人都快樂一點。不生的人對全村的孩子都有一份責任,或許不會以作者兒時的烏托邦狀態發生(話說那種方式,現在看來簡直毫無界線,到底有幾個人可以接受?),但我們還是可以就各種福利倡議、改善育兒環境等政策,給予支持,並且想辦法讓有幸出生在地球上的人類過上更正義、更健康、更安全的生活。(戰爭頻傳的當今,許這個願真的會嘴軟)。當社會真的可以讓人安心「做選擇」,而非「沒有選擇」或是「被迫選擇」,或許這個世界還有機會,憑藉人類之愛、宇宙奇蹟,改寫這看似已經註定的命運。
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以下證言將被全面否認 【2067年,台海爆發戰爭二十年後,五組人說出他們在戰時的奇特遭遇⋯⋯】
讀者評分
3.5
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2025/07/02
你也開始為不知何時要爆發的台海戰爭開始準備避難包嗎?

直到這幾年,民防的概念才剛剛進到公眾的視野,島嶼上的人民,對戰爭的想像才開始從陳舊的二戰戰場更新成現代化的版本。不同於上一輩人面對台海飛彈危機,只給出戰與逃、外援與內降,這樣粗暴二元的答案。沉睡了那麼久,才赫然發現我們竟然不談、不想、不信了這麼長一段時間。這國家明明時刻籠罩於戰爭陰影下,卻對戰爭的想像如此貧乏,這或許是世界少有的現象。

用這樣的心情讀朱宥勳這本小說,覺得有點奇異,原來這不談、不想、不信的病灶,不僅好發於公眾輿論,也影響了小說創作。面對過去如此長久的靜默,我們終於有了這五個短篇小說,以近未來的眼光回望現在,現在一切尚未太晚,一個不同於小說描述的平行世界,仍然值得我們努力和期待。
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改變人生的早起習慣養成:【無痛早起,人生無敵】建立高生產力╳高滿意度╳高成功率的黃金晨型人體質
讀者評分
3.0
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2025/06/18
不辜負日本翻譯書很水的普世評價,這本也不例外 XD
但我還是會推薦所有妄想讀一本書就變成晨型人的人買來讀讀,用書中頗為犀利的那個靈魂拷問,問問自己為何無法早起,或許你將因此找回那個早起的自己。
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臺灣漫遊錄
讀者評分
5.0
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2025/06/18
《臺灣漫遊錄》像一個多角稜鏡,用不同角度讀它,便會折射出不同的文學光彩。
它是一本百合小說,寫主角二人難以跨越的性別與族群,將兩人相吸又互斥的關係鋪排成故事進展的軸線。
它是一本重視考據的歷史小說,以鐵道之旅、吃遍臺灣為名,帶我們一窺太平洋戰爭之前,日治時期的臺灣,如何兼容美妙的現代性與醜陋的殖民主義。
它也是一本值得一座大獎的現代小說,作者用巧妙文學形式,辯證真實與虛構的界線,並且將「文學翻譯」這一題融入故事裡,拿到美國國家圖書獎翻譯文學大獎,實至名歸。
如果你知道作者為何要用楊双子這個筆名寫書,略知楊若慈與已故妹妹楊若暉的過往,那麼讀最後一篇「琥珀」時怎能不動容?怎能輕易留下「被出版社騙」的負評?
很希望臺灣文學可以多一點這樣的作品,既是純文學也是大眾文學,不必高深也有其高度,不必嚴肅也同樣嚴謹。不論你從稜鏡裡看到哪個顏色,都是文學才能帶來的快樂。讀《臺灣漫遊錄》的我,很快樂。
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黃色臉孔
讀者評分
5.0
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2025/06/18
美妙至極的閱讀體驗,光是看匡靈秀這樣一個美籍華裔作家,如何善用她的身分,寫好這個故事,就夠精彩了。放下你讀過的評論和讚譽,也別管他哪裡恐怖或一點也不恐怖,這些都不要緊的,關掉網路串流,讀它就對了!
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隱性潛能:華頓商學院最具影響力教授,突破天賦極限的實證科學【附潛能提升秘訣卡】
讀者評分
4.0
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2025/03/10
非常同意Youtuber張修修說的,Adam Grant擁有一種把「老生常談」談出新高度的能力。比方前作《給予》談施比受有福,這本《隱性潛能》談通往成就的路上,品格比天賦更重要。
為何同樣一個道理,別人說起來像「聽君一席話,如聽一席話」,Adam Grant就能談出霸榜的份量?我認為有三個獨到之處。
一是逆反的思維,Adam Grant善於在想當然耳的慣性思考中看見逆反的價值。比如「盡量不要犯錯不是比較好嗎?」「用適合自己的方式學習不是更好嗎?」「辯才無礙且具備個人魅力就是所謂的領袖特質?」作者總是在提出見解之前,先拋出問題,挑戰大家慣常的想法,讓看似普通的道理在正反辯證之下,顯得更為引人入勝。作者提出這些平常沒想過的問題,藉以引發好奇,讓人想知道,真的是你說的這樣嗎?
接下來就是Adam Grant的拿手好戲,在你對主張半信半疑時提出大量的實證科學,證明主張的可信度。但真正讓整本書好看的主因,除了理性的實驗數據,更多的是動人的故事。比如書中提及的:不被看好的西洋棋隊伍、創造生涯奇蹟的棒球明星、聽不見聲音的打擊樂藝術家.......這些化不可能為可能的真實生命歷程,讓我們最後不只被作者說服了,也被他筆下的人物感動了。 我還發現,作者將多線敘事的手法融入寫作之中,比起故事的道理,他更在意情節的轉折,讓你像追劇一樣帶著好奇一頁一頁翻下去。
這本書的暢銷,或許在這個凡事比拳頭,在高度競爭引發無力感,在相對剝奪感重的當代局勢裡,折射了現代人的一種底層渴望:即便天生不如人,也不妨礙我們成為更好的人。
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旅行的意義:帶回一個和出發時不一樣的自己
讀者評分
3.0
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2024/12/06
「旅行已死,多年前就被觀光殺死了!」

被書封上這句嗆辣的文案吸引,抱持著好奇的心情,想讀看看作者對旅行有何真知灼見。在前言,作者就以「觀光業」祖師爺---英國商人湯瑪斯‧庫克從羅浮堡出發的觀光列車說起,並且語出驚人地闡述,旅行就是從那個時候被觀光扼殺了。如此高調的宣言,更是讓我想一探作者的高見。

可惜,在本書前言高張的情緒之後,閱讀的興致一路下探。

第一章寫旅行為何重要。感覺全書精隨在這一章節便已結束。之後的篇章,也僅是以不同例證重申同樣觀點,例如旅行可以帶來新舊經驗的對照,進而帶來舊有認知的改變;旅行讓人了解到家鄉如何形塑自我,了解到世界以多元樣貌並存,沒有孰優孰劣也毋須懼怕。讀到這裡,我不禁想,這些對於「他方」的理解,非要透過嚴肅的旅行才能理解嗎?到底是先成為一個開放的人所以去旅行(而非觀光),還是去旅行了才成為一個開放的人?我很懷疑其中的因果關係。畢竟從西方近代劣跡斑斑的航海殖民史中,我們學到了走得越遠、成見越深的歷史黑暗面。

關於該如何旅行,作者條列了十一點。其中有一些確實不是跟團觀光容易執行的,比如去當地人出沒的地方、進到當地人家中、當某家店的常客。但也有一些建議並非與觀光客絕緣。例如獨行。如果自己報團,行程中確實可以安排一些單獨行動的時刻。又例如閱讀旅行地相關的書籍。我相信也有那種求知若渴的觀光客,在行程之前已準備好對接異地文化的基本知識。

我認為在全球化之後,在網路資訊越來越垂手可得之後,觀光和旅行的心態其實也沒有以前那樣壁壘分明了。更多新型態的觀光行程正在向所謂的旅行靠近。這何嘗不是美事,因為觀光的便利性,降低了出國旅行的資本門檻,讓不同階級的人,都有機會去到異地,感受不一樣的氣候、風景、建築和人。旅行的收穫與心態息息相關,不同形式有時只是達成目的的工具。

說回本書開篇對觀光的宣戰,是什麼殺死那種充滿未知、涉足冒險、鍛鍊自我的旅行?與其說是觀光,不如說是這種對於「新地方、新人群、新世界」的無限渴求與無盡攀比。那些對於更新奇、更在地、更深刻、更不為人知的旅人見證,成為了爭相蒐集的珍奇標本,直至絕跡。
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努力是癮
讀者評分
5.0
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2024/11/18
即使與「資優」沾不上邊,論「努力」此生也沒什麼好說嘴,但不知道為什麼,書中有許多許多篇章都是讀著讀著就笑了、笑著笑著就哭了,那樣地猝不及防。這就是文學的本事吧!在催生努力與催眠躺平的兩端,我們其實心知肚明,事情沒有那麼簡單,在勵志成功學和心靈雞湯之外,這本書給了我另一種遁逃的選項,謝謝寺尾哲也,他確實做到了他說的「成為提供精緻娛樂的人」。
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待在家裡也不錯:過得還不錯的一年2
讀者評分
3.0
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2024/11/05
這本書首次在台灣出版是2014年,今年(2024年)因改版再出而重新進入我的閱讀視野。

我覺得這本書做的最棒的是書封上的金句摘要,例如:「快樂不是擁有更多,也不是擁有更少,快樂就是我所擁有的都是我想要的……」實際閱讀內容,覺得含金量不是那麼高,加上這十年科技進步神速,生活面貌也劇烈改變了,許多書中描述的生活情境,例如不熟悉GPS導航、擁有兩隻黑莓機、睡前不收EMAIL等都讓人覺得彷彿在描述上世紀的煩惱。

雖然對葛瑞琴‧魯賓式的快樂實驗有點不耐煩,甚至覺得她有點「條列強迫症」,也覺得如此散漫的書寫很容易讓我讀完就忘,即使閱讀樂趣有限,但我也十分同意她書中的許多提醒,尤其書中所論及的關係經營之道,同時佩服她的行動力與自省力,還有適度的彈性調整。

或許這整本書都不是一本快樂的權威指南,而是一本,關於快樂,我沒有答案,但你可以試著和我一樣去行動、去嘗試、去找找屬於自己的快樂之道。
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簡樸的哲學:為什麼少就是多?
讀者評分
4.0
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2024/11/04
哲學家蘇格拉底說「未經審視的生活不值得過。」本書作者秉持這句話的精神,將簡樸的哲學抽絲剝繭,什麼是簡樸?歷年有哪些哲學家推崇簡樸?簡樸真的像他們說的那麼好嗎?簡樸又可能有什麼缺點?

作者先就「道德」的論點去檢視簡樸的生活是否真如古聖先賢所說那麼值得過。道德的論點比如說,簡約生活使人遠離誘惑和墮落的危險,簡約有助培養良好品德。雖然有些論點似乎有理,但也可輕易舉出許多反例,例如節儉可能導致吝嗇,貧困可能孕育犯罪,文明與科學的進步需要財富聚斂方能支持。

接下來作者就「審慎」的觀點論證,也就是簡樸是否會促成幸福。比如說,簡約使人工作變少、閒暇變多,簡約可使內心寧靜,節儉使人更能適應突來的艱難,簡約反而增強享樂能力,簡約促進自給自足和獨立,簡約使人親近自然促進健康。某些「審慎」的觀點雖合理卻也並非牢而不破。比如簡約其實也代表無聊又沒抱負,不懂得享受更有深度的愉悅。

如果簡約那麼好,為什麼就很難推廣?想必簡樸和當代生活的現實面有許多衝突之處。畢竟「人因夢想而偉大」,一味的返古懷舊難以推動物質世界與精神世界的進步。作者以「芭比的盛宴」這部電影舉例,若不曾吃過精緻創意的料理,便無法擁有鑑賞美食的能力;相信這個例子,有看過《黑白大廚》的人應該都可以秒懂。

讀到這裡,如果以為作者只是想寫一本對簡樸和聚斂各打五十大板、不痛不癢的書,那也未必。作者其實是希望我們用當代的角度重新審視古聖先哲崇尚的價值,而不是對柏拉圖、蘇格拉底、伊比鳩魯、梭羅的話照單全收。畢竟他們並不是活在這個平均壽命變長、意外變少、糧食豐盛無虞、娛樂隨手可得的資本世界,他們也還沒遇過氣候暖化、能源短缺、數位成癮等人類危機。究竟我們該如何看待簡樸的價值,並且如何以簡樸之道使世界更好,再經一番審慎檢視之後,或許你也會有屬於自己的答案。
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克里姆林宮的餐桌
讀者評分
5.0
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2024/10/23
從《跳舞的熊》開始讀維特多.沙博爾夫斯基的著作,就深深被他說書的能力吸引,雖然他的著作都是基於實地調查與人物訪問而寫成的非虛構寫作,但他真的太會說故事了,讀著書中這些「基層人物」的生命歷程,不知不覺就串起了宏大的國族歷史,原來大敘事與個人的生命是如此息息相關,並且如此深刻動人。

很喜歡《克里姆林宮的餐桌》以時間為維度的寫作編輯,從末代沙皇尼古拉二世的廚房,寫到普丁當權的獨裁者餐桌,讓不熟悉俄國近代史的我,在讀完一篇一篇好看的故事之餘,也順道補習了俄國革命之後的政權交替輪廓,尤其書中幾個特別嚴峻殘酷的歷史時刻,比如烏克蘭大饑荒、列寧格列圍城、阿富汗戰爭、車諾比核災、克里米亞韃靼人的種族清理......提醒著我獨裁者的暴行從未離去,如何與之對抗,仍是這個時代最艱鉅的議題。

雖然全書以時代為背景,但真正勾住讀者的還是他筆下這些受訪者的故事。

讀伴君如伴虎的總理廚師如何挺過權力中心的更迭,讀飢荒時代的人性如何脆弱又是如何展現光輝,讀美俄太空競賽中的廚娘如何影響大局,讀肅殺戰場上「媽媽的味道」如何療癒人心又是如何令人心碎。這些發生在廚房和餐桌的故事,有生離死別也有靈魂試煉,是個人的傷痕也是整個國家命運的縮影,書中每一章都有發展成一部好萊塢電影的潛力,太好看了。

推薦給喜歡讀真實故事的朋友,維特多.沙博爾夫斯基的每一本著作都大推。
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我們為何吃太多?全新的食慾科學與現代節食迷思
讀者評分
4.0
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2024/08/05
有的人吃多也不會變胖,有的人吃少也不會變瘦,少吃多動真的會變瘦嗎?實情似乎並不是如此。

這本書從「負回饋系統」談到「體重設定點」,原來讓我們體重文風不動的原因就是這個。我們要如何改變我們的「體重設定點」呢?常見的節食策略,只會把我們帶向惡性循環的溜溜球效應中,減重不該節食,反而應該吃好一點加上充足睡眠,好好生活才是改變體重設定點的最佳支點。至於怎麼吃才算吃得好?作者提出Omega3(魚油、草飼動物油脂、綠色蔬菜)和Omega6(植物油、堅果油)比例必須控制在1:1~1:4之間,這一點,是我讀本書最大的收穫,也是自認最難執行的。

讀完這本書,回想這幾年變胖的過程,似乎就是從某次節食減重開始的。雖然當時成功減到理想的體重(現在想想實在沒必要),但因為那樣的食量並無法長久執行,過沒多久我不但胖回原本的體重,甚至比以前更胖。原來是我已經更動了我的體重設定點,這時若再度採取節食的做法,有很高風險會再度讓我體重不減反增。幸好讀到這本書,我已經知道真正健康的方法,就是好好吃飯、規律運動、多多睡覺,一點一滴改變我的體重設定點。我這次不會再重蹈覆轍,也不再陷入無謂的外貌焦慮,為了幾公斤體重傷神。

如果你也嘗試過各種減肥法都成效不彰,或者覺得自己終身都在減肥的路上永無止盡,這本書絕對會為你帶來嶄新視野。
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深度紓壓:每天15分鐘,7天降低壓力指數,破除慢性壓力循環,放掉煩惱,活得更快樂
讀者評分
3.5
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2024/08/02
可以把這本書當成紓壓技能的盤點,看看有哪些是已經正在嘗試的,又有哪些是可以做得更好的。我相信大部分的人並不真的嚮往純然無壓的生活,那樣的生活也不會等於真正的快樂,因為快樂來自於韌性,讓我們可以適度承受壓力,也可以順利休息恢復,快樂來自於意義,讓我們不偏離自我價值,與人際和大自然保持連結。透過本書的七個章節,我幫自己做了一個年中的review,為自己準備好迎接之後的挑戰。
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多巴胺國度:在縱慾年代找到身心平衡
讀者評分
4.0
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2024/07/18
對於成癮這個題目我不算陌生,跟之前讀過的相較,這本讀來非常輕鬆,甚至帶有一點娛樂性,專心閱讀,一天就可以讀完。可以有如此暢快的閱讀經驗,或許翻譯有幫上一些忙,我感覺本書翻譯有花功夫在口語化的呈現,讓本書少了沉悶的學術感。

對我來說閱讀這本書最大的收穫是最後章節,談到「徹底的誠實」和戒斷成癮的關係,論及誠實可以帶來覺察,誠實可以培育親密的人際關係,誠實可以通往真切的自傳、促成真正的負責。作者以戒酒無名會為例,12步驟第一條就是「我們承認無力抵抗酒精,以致生活變得無法掌控。」誠實,可以讓羞恥成為利社會的羞恥,擺脫破壞式羞恥的循環。沒想到誠實對成癮依賴是如此重要。

以下節錄本書結論,作為閱讀的紀錄。

痛爽平衡教會我們的事情
·拚了命地追逐愉悅(並逃避痛苦),只會通往更多痛苦。
·戒癮始於禁慾。
·禁慾可以重設大腦的獎勵路徑,並讓我重拾享受生活中簡單愉悅的能力。
·自縛可以在慾望與消費之間創造出後設認知的空間,而這些空間是現代人活在這個多巴胺過載世間的必需品。
·藥物可以回復人體恆定,但用藥物祛除痛苦的代價不能不考慮。
·壓下天秤的痛端,可以重設爽痛平衡到爽端。
·注意不要對痛成癮。
·徹底的誠實可以促成覺察、強化親密、促成真實自傳與真正的負責,誠實讓一個現況匱乏的人也可能有豐盈的心靈。
·利社會的羞恥,可以確認我們是人類部落的一員。
·與其逃離,不如試著讓自己沉浸其中、找到容身之處。
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