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京都、大阪美食散步

京都、大阪美食散步

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內容簡介

  文學美食家池波正太郎,不只對他的生長地東京美食有深入的了解,身為劇作家兼時代小說作家,京都這個歷史悠久的古都,更是令他流連忘返。

  「只要到京都,我總喜歡到四條通的萬養軒吃晚飯,而往餐廳的路上,因為有了三波爾這家酒館,讓我覺得這樣的路線安排再完美不過了....」

  京都和大阪,呈現出與東京完全不同的風味,對於企圖尋找正統日本風的人來說,更具吸引力。  

  作者簡介:池波正太郎,1923年生於東京淺草,1990年5月3日長眠於西淺草西光寺,享年67歲。與「司馬遼太郎」並稱日本文壇二大名家。 26歲參加讀賣新聞徵文比賽,榮獲大賞後,開始撰寫腳本,成為戲曲作家。31歲辭去公務員職務,開始寫小說,奠定作家基礎,代表作《鬼平犯科帳》、《劍客商賈》、《真田太平記》等,為日本最暢銷的武俠小說,後來拍成電視劇及舞台劇,收視率居高不下。除了武俠小說之外,池波正太郎也發表了許多有關美食的散文日記,如《餐桌情景》、《銀座日記》、《梅安料理》、《昔日美味》等,內容生動引人入勝。本書就是蒐集了作者所有美食散文之中,他個人最鍾愛的美食而成。

 

詳細資料

  • ISBN:9789574698028
  • 叢書系列:生活映象
  • 規格:平裝 / 112頁 / 16.6 x 21 x 0.56 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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