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京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

京都の平熱: 哲学者の都市案内

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內容簡介

從京都站出發的206人生、一個平常熱度的京都,
學鬥滋養而成的哲學家,50年在地觀察這個更形而上、更妖魅的城市。

  這一趟公車之旅,跳過要「參拜費」的地方。東起從三十三間堂,經過智積院、知恩院,來到平安神宮旁再繼續北上,西從北野天滿宮的旁邊經過二條城後方、壬生寺的側邊,再打從東西角的本願寺南下……據說這些佛寺裡的庭園都很厲害,不過我們全都過門不入。

  京都的花街、舊日遊廓甚至連幽會旅館街等等,大一點的區塊都在這條路線上。包括五條樂園、宮川町、安井、祇園、岡崎、上七軒、五番町跟島原等等。至於賞花的場所也不用愁,八坂神社、岡崎、賀茂川、平野神社的櫻、北野天滿宮的梅。還有大學,從東往北逆時針數,有京女、華頂、藝大音樂學部、京大、工纖、府立大、大谷、佛大、龍谷。同志社跟立命館也只離這條路線兩站的距離而已。做學問的場所統統集中在這裡。

  拚命念書、轟轟烈烈戀愛、開心玩樂,有時也念念「阿彌陀佛」。哎呀,還真像人生旅途。

  那麼我們就出發吧!

  一出了京都站,不管想不想,首先都會看到京都塔。不想看都不成。這塔位於京都的入口,後頭又是東本願寺,似乎想表現「現代化」的蠟燭意象。不過這巨大的媚俗產物會讓每個來到京都的人心生疑惑。塔裡有溫泉,也有眺望台,雖然會讓人覺得好像來到了什麼地方小城市,但卻絕對感受不到任何一絲「雅緻」的氣息。當初慶祝「建都一千兩百年」舉辦京都站大改建的國際競圖時,就有人說,只要可以不看見這個塔,不管車站要設計成什麼樣都行

  京都是拉麵王國

  京都其實是個拉麵王國。這點可能會讓大家覺得不解,因為說到京都菜,不是要先提起京料理嗎?還有烏龍麵跟各式京都小菜,尤其是滷京蔬。當然啦,這些也是典型的京都庶民味,不過京都的拉麵店跟大阪燒店也非常多喔,就連路邊攤也有不少「老字號」。路邊的拉麵攤在二戰一結束後就立刻占滿了京都。一九七○年左右迎來了第二波風潮。現在「長濱拉麵」已經是京都的老字號,至於湯頭跟濃湯一樣濃郁的「天下一品」也早已打下了全國版圖。我建議各位一抵達了京都站後先來這裡吃碗拉麵,填一下肚子後再去搭206。因為這樣您的身體就可以先記住一般京都人的外食滋味。

  哲學家的繪馬田野調查

  說起繪馬,我馬上會想起兩家神社。一家是以祭拜道真公(菅原道真)而聞名的北野天滿宮,另一家則是以安井的金比羅而聞名的安井神社。兩家各自祭祀了學問之神跟斬緣之神。北野那裡,一根釘子上掛了不知道多少片繪馬,「請保佑我考上某高中」「保佑我考上大學」之類,沉得好像馬上就要掉下來了。片片纍纍,掛滿了一列又一列,直到最下面那裡,都快貼到了地上了,掛在那種位置的孩子不知道會不會擔心。我還看見一片寫滿一堆學校名字的繪馬,這麼貪心的孩子,不知道神會不會保佑他。不過這裡的繪馬,倒沒有特別到需要專程來看。祇園深處那家安井的斬緣神社就不同了。我總是想著,不曉得又掛上了什麼,經過時就會繞過去一下。裡頭占絕對多數的,是希望老公跟外遇對象分開的老婆所寫。還有很意外地,希望兒子跟戀人分手的老媽也很多,這有點恐怖。既然是斬惡緣的,當然也有不少希望能從病痛裡解脫、戒酒、戒菸,還有戒賭、戒偷等等的戒除壞習慣。

  京都是個工業都市

  京都不是個觀光城市。雖然京都街上到處都在接待遊客,看起來好像是靠觀光產業支撐,但其實觀光收入還不到整體的十分之一。京都現在還是個典型的內陸型工業都市,只是大家出乎意料都不太知道這件事。京都的產品從扇子、遮簾、佛具到窯業,以前就是這樣,現在電器設備跟運輸機械也占了製造用品出貨量的前兩名。明治時代打造了疏水渠道、鋪設市電跟興建全球第二座水力發電廠的,也是這座城市。很多人聽到「工業」都很意外吧?可是請大家想一想,代表現代京都的大企業有哪些?京瓷、歐姆龍、村田製作所、堀場製作所、島津製作所還有任天堂跟華歌爾。這些企業擅長的各有陶瓷、感應器、測量儀器、精密機械、遊戲軟體跟女性內衣。

  鬥爭的十字路口

  一九六○年代,學生們進行「反戰」遊行時,東邊的京大跟西邊的同志社會先講好時間,雙方隊伍在出町路口集合後,手牽手占滿馬路,一路朝著河原町通南下。半路上在廣小路的交叉路口,早已佔領了在那裡等著的「小立」(立命館)跟府立醫科大學隊伍便高聲歡呼迎接。四隊會合後,集體前往河原町,接著在四條路口左轉,在官警們的「夾道保護」下,一路堂堂遊行到祇園。一到了祇園盡頭的八坂神社石階下,學生們便衝向機動隊的棍棒,死纏活纏、又擠又推,來個最後的纏鬥。纏鬥完了後一哄而散。散開後,有些人跑回男女朋友的租屋處、有些人回到宿舍念書、有些人帶著學生的開朗天性繼續回去寺町喝酒,也有的人,個性比較調皮,跑去鴨川旁戲弄坐在那裡的情侶。大家各有各繼續「鬥爭」的活兒,而做為鬥爭的出發地點,可說就是出町的十字路口。

  哲學家眼中的京都,是一個法喜的世界(神社佛閣)、推論的世界(大學)、陶醉的世界(花街)。在京都人謹慎內斂而嚴謹的日常生活中,開透了許多通往「另一個世界」的小孔洞。而作者所寫的就是在這裡出生長大的人所知道的「隱藏版206」。一個不溫不熱、平常熱度的京都。
 
 

作者介紹

作者簡介

鷲田清一


  一九四九年出生於京都。京都大學大學院文學研究科博士。歷任關西大學教授、大阪大學教授、大阪大學學務長。現職為大谷大學教授。專長為哲學、臨床哲學。著作有《梅洛龐蒂》、《自我.這個不可思議的存在》、《「弱」的力量》、《臉的現象學》、《「傾聽」的力量》等。

攝影者簡介

鈴木理策


  一九六三年出生於日本和歌山縣新宮市。一九八七年從東京綜合寫真專門學校畢業,開始以故鄉「熊野古道」為題攝影創作。二○○六年起執教於東京藝術大學。

譯者簡介

蘇文淑


  雪城大學建築研究所畢,現居京都河畔,專職翻譯。inostoopid@gmail.com
 

目錄

人生全濃縮在這路線上──京都206

往東
抵達京都站/拉麵文化/薄薄燒/山本曼波/味之味/七條內濱

往北
清水坂/京都乃「古都」? /安井/高台寺塔頭──眾奇人之宿
再談奇人傳說/「普通」消失了的市井/從石塀小路到下河原通
都市慘遭空襲中/祇園今昔/帶著皺痕的街弄/層層疊疊的時間
祇園新橋/擺與舞─南座/壹錢洋食/間接性美學/人工美學
還有,人形美學/卓袱烏龍麵、勾芡烏龍麵跟鯡魚乾蕎麥麵/烏龍麵的姿態
川燙海鰻與青花魚壽司的悲哀/繼續在祇園漫晃/穿過新門前,往古川町去
三條/京都的「口」/拜休妻費之賜─岡崎/曾有大孔隙的時代
疼愛學生的城市──從東一條到百萬遍/視而且見─繞往出町/「有趣」兩字
喫茶店──得以孤獨的場所/當喫茶店消失了……/叡電之東

往西
下鴨──這兒也有奇人傳說/愛追流行、愛嘗鮮的京都人/限制之明確
所謂「千金散盡為華服」/從毛毛蟲到蝴蝶/「不能讓十五歲的春天哭泣」
北山通/從加茂街道看見的景色/賀茂的「野菜」──「御」與「桑」
事物是有節令的……/都中之鄙/棋盤格/從前烏丸車庫所在處
只要走個幾步……/自治都市/虛都/元祖與本家─今宮的烤麻糬串店

往南
京都縱軸/生活世界中的神佛/阿龜/上七軒一帶/西陣之夜
精密工業──技術區西陣/儉樸的文化──循環利用/和服文化
「京產」之倨傲/所謂「粹」/西陣京極/黃昏戲院/舊總站/天使突拔
孩子隨興長大的地方──六條商店街/西本願寺與島原周邊──都市的聖與性

往終點站
旅途終焉/不只是京都的問題/搭計程車遊佛寺? /「京都也變醜了」
舊町屋跟洋房的歷史一樣長/關於「京都特質」這個說法/固有觀念
對於外來京都再生提案也不即不離/京都的強項?
都市的條件──世界鬆開了嘴角之地/終點

後記
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789863443834
  • 叢書系列:麥田叢書
  • 規格:平裝 / 256頁 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

人生全濃縮在這路線上──京都206
 
好久沒搭206了。從出生起,我就住在這條206的沿線上,但不管出門上課或鬼混,每次都直接穿越馬路,很少搭乘這輛公車。
 
在這條206沿線上,有許多名滿天下的大佛寺,我雖然時常從前面經過,卻很少進去,頂多是在外面探頭探腦。西本願寺離我出生長大的老家才不過兩百公尺而已,小時候我還一天到晚在前面的馬路上打棒球,弄花人家牆壁。打球打得累了就溜進去,在那個飛龍造型的「御手水」下洗頭,洗完頭後去休憩處喝杯涼水,但我一直過了四十歲後,才去看了那個珍貴的飛雲閣。離這條路線有點距離的銀閣寺,從我度過十年生活的大學走路只要十五分鐘,但我也還沒去過。時常聽人說庭院很美的東福寺,我也沒踏進去。廣隆寺的彌勒佛只在美術教科書上看過,南禪寺跟高台寺,是幾年前陪遠道來的客人才第一次進去看。金閣寺跟龍安寺則是過了三十歲之後才進去。
 
我的觀念是,如果進寺裡歇歇免費的話,那還無所謂,但如果要花錢的話我就不想進去了。所以這一趟公車之旅,也要全部跳過這些要「參拜費」的地方。東起從三十三間堂,經過智積院、知恩院,來到平安神宮旁再繼續北上,西從北野天滿宮的旁邊經過二條城後方、壬生寺的側邊,再打從東西角的本願寺南下……。據說這些佛寺裡的庭園都很厲害,不過我們全都過門不入。
 
搭車前,先講這些其實也沒什麼用,不過我想我們先有個概念好了。京都的花街、舊日遊廓 甚至連幽會旅館街等等,大一點的區塊都在這條路線上。包括五條樂園、宮川町、安井、祇園、岡崎、上七軒、五番町跟島原等等。至於賞花的場所也不用愁,八坂神社、岡崎、賀茂川、平野神社的櫻、北野天滿宮的梅。還有大學,從東往北逆時針數,有京女、華頂、藝大音樂學部、京大、工纖、府立大、大谷、佛大、龍谷。同志社跟立命館也只離這條路線兩站的距離而已。做學問的場所統統集中在這裡。
 
拚命地念書、轟轟烈烈戀愛、開心玩樂,有時也念念「阿彌陀佛」。哎呀,還真像人生旅途。

會員評鑑

4
2人評分
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2則書評
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立即評分
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5
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2022/05/09
有這樣一種說法:「如果要真正了解一個地方,就去逛市場。」市場是最接近當地民眾真實生活的場景,居民最真實生活在這裡呈現、最真實的互動在這裡發生。

而由一位當地人娓娓道來他的生活經驗,也有類似的效果。

生長於京都的作者,藉由自己熟悉的206公車路線作為標誌,從而將京都人的生活向讀者開展。京都人平常都做些什麼、去哪裡逛街、假日的去處等等,甚至深入至京都人腦袋中,京都人究竟在想些什麼、對事物有什麼看法,都具體而微地在書中呈現出來。

這不是一本旅遊書,但同時這也是一本旅遊書。說不是旅遊書,因為這只是一個京都人的喃喃自語,有點冗長、有點無趣,也沒有豐富的照片與景點資訊。說是旅遊書,因為對喜愛京都、嚮往京都的旅人而言,能深入京都人的生活是最求之不得的了。京都人愛吃的店?一定要去吃!京都人節日會去的景點?怎麼可以錯過!

非常適合想來一場京都「深度」旅遊的旅人!
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3
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2018/01/21
本書讀來就像遇見一個習慣堆疊東西的老人家,在一個名為「京都」的框架中盡情地堆砌著他四處蒐羅來的素材,實在可說是雜亂無章,毫無邏輯可言。然而奇的是,在妳撐著下頷心想「這老頭在說什麼啊?」時,卻會驚見令人眼睛為之一亮的寶。如此,我們也從作者堆出的奇特敘事結構中慢慢理解一個三代生活在京都的京都人平日生活之所思所想,以及對京都的深情與嘮叨,很像老夫老妻,老是碎念嫌棄著對方,但又離不開對方。也因此本書不適合一般觀光客、尤其是想去千年古都尋求慰藉的觀光客閱讀,我們會驚愕地發現,原來在「千年古都」的包袱下,京都人也有普遍城市人的焦慮,彷彿京都也快要成為下一個香港,穿著永遠在變更中的新衣;而寧靜的寺廟背後藏著的其實是不下於萬華龍山寺的奇與亂,卻同時又是人性被容許放縱、寬容與救贖的應許之地。總之,對京都總有美妙想像的觀光客讀這本書會十分失落,但不失為一本真懇至極的城市自白之書。
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