清腸解祕，飲食排毒保健術【圖文教學實踐版】：便祕飲食宜忌大百科，在家就能做，中西醫聯手出擊，潤腸通便最完整懶人包

 
　　只有完整搞懂便祕原因，才能找到適合自己的解藥！

　　指導你吃對高纖飲食，避開易傷腸道食物
　　調節生活作息，避免依賴藥物和外力，
　　從飲食和習慣中改善體質，
　　遠離「卡卡」不通的困擾，
　　教你最天然的體內環保方法，
　　美膚美容、排毒養身、延壽保健
　　保持排便順暢，好氣色、好身材、好體力自然來報到。
 
　　中西醫聯手出擊，
　　幫你調理腸道，排除體內毒素，
　　樂享順暢人生。
 
　　本搞懂腸胃道生理學，
　　巧妙運用飲食方案×按摩疏通×生活調理，
　　並結合中、西醫觀點，
　　學會判斷自身體質，找出不順根源，
　　是人人都能做的淨腸解祕最佳良方
 
　　「便祕」是日常生活中一種常見的症狀，也是妨礙健康的一大隱患。每天能夠順暢的排便，可以把身體內的廢物排走，使體內能夠重新輸入新鮮物質，如果排便不通，積存在身體的廢物遺留下來，會導致循環代謝變得緩慢，體內堆積毒素，而外在的表現就是痤瘡、口臭等，對全身各部位都有不良影響。
 
　　本書分為五個章節：
 
　　首先，結合中西知識，介紹便祕的知識、治療、生活調養、飲食原則等，幫助讀者重新認識病症。
　　其次，詳細收集和整理出48種能防治便祕的食物，並分析每一種食物的食療作用、搭配宜忌、健康吃法等，多種選擇，幫助便祕者更快速脫離困擾。 
　　有相宜就有相忌，書中還列出40種便祕時忌吃的食物，避免吃錯反而造成更多不適。 
　　接著，介紹中醫保健的知識，能促進腸道健康的傳統療法指南，列出36道調治便祕的花草茶，讓便祕者在飲品上也能有多樣性選擇。
　　最後，列出多條生活保健方法，讓讀者能從生活習慣中做起，培養正確的知識觀和行動力，徹底脫離便祕的危害。
 
　　★美味×營養×高纖
　　書中包含時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品等……
　　兼具美味及營養和高纖的食譜配方。
 
　　★備料簡便，3分鐘上菜
　　食材豐富好準備，讓所有外食族、忙碌的現代人、家庭主婦等，
　　都能從中學會適當的料理技巧，從吃對開始為自己及全家人的健康加分。

本書特色
 
　　★★★20條克服便祕的必知健康學問，中西合併，帶給讀者正確的生活細節
　　透過閱讀這20條健康學問，您可以了解正常消化、排便過程與便祕的區別，造成便祕的根本原因，便祕與其他疾病的因果關係，便祕的危害，以及如何從飲食、生活方面調理便祕問題。從關注自己的生活做起，培養正確的觀念，近而藉除傷害腸道的壞習慣。
 
　　★★★70種潤腸通便食物，220道營養美味食譜，吃對高纖，吃進美味
　　針對腦人的「不順、卡卡」問題，詳細講述70種潤腸通便的食物，搭配該種食材，提供220道營養美味的食譜，讀者可以根據不同的症狀和飲食愛好，選擇適合的食譜烹調。除了介紹每個食物的基本知識，如食物別名、性味歸經、熱量等之外，還提供其搭配宜忌、應用指南、便祕的健康吃法，輕輕鬆鬆從食物中吃出健康，讓每位便祕者獲益良多。
 
　　★★★60禁吃食材，宜吃忌吃一看就清楚，避免吃錯加重病情
　　很多人出現便祕後很心急，但又不知道該怎麼辦，最快的方法就是吃瀉藥，但副作用極大。飲食調理，對緩解便祕作用大。知道什麼可以吃後，更該知道哪些食物應該避免。每一種食物的狀態不同，一些平常看似健康的食材，卻會加重腸胃負擔，例如熟香蕉吃後能潤腸通便，但是生香蕉吃後，不但無法幫助排便，反而會加重便祕。所以選對食物對治療便祕很關鍵，認識不宜吃的食物和原因，吃對就變得更容易了。
 
　　★★★9項治療便祕的傳統療法，20條生活保健、順暢祕訣，從內到外保持腸胃健康
　　中醫學上的傳統療法，具有見效快、無痛苦，不良反應少，而且療效持久的優點，書中介紹治療便祕的基礎療法，例如針灸、拔罐、按摩、洗浴等。並提供20條生活保健和順暢祕訣，讓讀者根據病情的輕重、原因和類型，做針對性的改善，使身體各方面機能都恢復正常運作，遠離藥物和其他侵入性治療，從內到外調理出健康體質。

編者簡介
 
柴瑞震
 
　　◎著名中醫藥學者、主任醫師
　　◎世界傳統衛生組織（WTHO）內科專業委員會副主任專家委員
　　◎中醫藥教育線上主講人
 
　　從事醫學臨床工作多年，擅長採用中西合併療法治療各種腸胃病、常見慢性病、高血壓、高血脂、心臟病等，對兒科和婦科也有研究。

　　曾先後出版多部醫療專著，例如《中國中西醫結合內科學》、《黃帝內經素問現代研究》、《中國現代保健藥物食物大全》、《現代心血管病的診斷及治療》、《常見慢性病營養配餐與食療》等醫學及健康科普著作。
 
　　目前仍活躍於醫界，撰寫了兩百篇醫學學術論文，分別在國內外雜誌報刊發表。並曾成功策畫、主持八次重要的中醫藥學術會議，受到極高的評價。

細說中、西醫對便祕的認識
 
中、西醫對於便祕都有各自的分類與治療方法，本節詳細的介紹各種造成便祕的原因，方便讀者判斷自身的體質與造成便祕的根源所在。
 
便祕的中醫分型
 
便祕是指糞便在腸內滯留過久，祕結不通，排便週期延長；或週期不長，但糞質乾結，排出困難；或糞質不硬，雖有便意，但便而不暢的病症。中醫理論上，便祕的基本病機為大腸傳導功能失常，病位在大腸，與脾、胃、肝、腎、肺等臟腑的功能失調有關。病性可概括為寒、熱、虛、實四種。相當於西醫的功能性便祕。
 
中醫上的便祕常分為兩類，即實祕和虛祕。
 
（1）實祕
實祕為邪滯胃腸，壅塞不通所致，故以祛邪為主，給予泄熱、散溫、通導之法，使邪去便通。實祕分為陽明腑實便祕、氣鬱便祕、寒實內結便祕、腸燥便祕、熱盛傷陰便祕、肝火傷陰便祕、痰熱阻肺便祕和瘀血便祕。
 
①熱祕：即陽明腑實便祕。症見排便祕結，腹部脹滿，身熱煩躁，口乾口臭，小便黃；舌紅，苔黃燥少津，脈滑數。

治法：瀉熱導滯，潤腸通便。

方藥：麻子仁丸（湯）加減。津液已傷，加生地、玄參、麥冬以滋陰生津；郁怒傷肝，易怒目赤，加服更衣丸以清肝通便。

用法：上藥頭煎加水 500 毫升，煎30 分鐘左右，取汁 200 毫升；二煎加水400 毫升，煎取汁 150 毫升，二煎藥液混合，分 2 次服，每日 1 劑（即常規水煎服）。
 
②氣祕：即氣鬱便祕。症見糞便乾結或不乾結，欲便不能，排便不暢，每當情緒不好時便祕加重，伴有胸脅痞滿，噯氣頻作，腹脹不舒，納穀不香；苔薄黃，脈弦。

治法：順氣導滯，攻下通便。

方藥：六磨湯加減。氣鬱化火，便祕腹痛，舌紅苔黃，加黃芩、梔子以清肝瀉火；腹部脹痛較甚，加厚朴、柴胡、萊菔子以助理氣。

用法：常規水煎服。因本方藥大多為辛香之品，煎煮時間不宜太長，聞香氣大出即可。
 
③冷祕：即寒實內結便祕。症見排便祕結，腹部冷痛，惡寒怕冷，面色光白，手足發涼；舌質淡白，苔白潤或膩，脈沉緊。

治法：溫陽散寒通便。

方藥：三物備急丸、大黃附子湯

加減。脘腹脹滿者，加木香、豆蔻（後下）；噁心嘔吐者，加旋覆花（包煎）、代赭石。

用法：常規水煎服，分早晚溫服。