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中藥食療養生寶典

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內容簡介

  1. 粥飯類
    • 薏米菱角粥
    • 秫米二葉粥
    • 秈米青豆飯
    • 粳米菜菇飯
    • 薏米雞筍飯
    • 紅米蘿蔔絲飯
  2. 菜餚類
    • 三絲蘆筍
    • 白玉黃花
    • 首烏海參羹
    • 黃瓜雞園
    • 錦荔雞片
    • 草蟲醬鴨
    • 蓯蓉魚頭
    • 鳳梨魚塊
    • 良薑敲魚
    • 丁香魚餅
    • 川椒黃魚
    • 翡翠蝦仁
    • 木瓜海鮮
    • 三鮮佛手丸
    • 陳皮丁肉
    • 韭芽蛋捲
    • 蒜葉地龍
    • 鵝紅豆腐
    • 金鑲花枝
    • 五彩豆芽
    • 蒜泥地丁
    • 三色海帶
    • 火腿海蜇
    • 三菇素燴
    • 丹參落酥
  3. 湯類
    • 翡翠白玉湯
    • 干貝蛋腐湯
    • 髮菜魚片湯
    • 腿菇西瓜湯
    • 鵝紅酸辣湯
    • 枸杞百果湯
    • 鵝骨蓮藕湯
    • 海藻芙蓉湯
    • 砂仁健胃湯
    鮑魚銀耳湯
  4. 麵點類
    • 山藥棗泥糕
    • 筍菇素包
    • 桂花魚麵
    • 什錦粉絲
    • 銀芽薄餅
    • 雞肉餛飩
    • 松花蔥餅
    • 櫻桃餡餅
    • 百果米粿
    • 杏仁核桃酪
  5. 沙拉類
    • 蘋果沙拉
    • 蘆筍沙拉
    • 草菇沙拉
    • 胡蘿蔔沙拉
  6. 蔬果汁類
    • 芹菜果蔬汁
    • 奇異果蕃茄汁
    • 胡蘿蔔汁
    • 菠菜果蔬汁
    • 五汁飲
    • 木瓜蜜乳汁
  7. 健康飲料類
    • 杏苡紅豆飲
    • 杞菊貞耆茶
    • 二陳冬瓜茶
    • 加味烏梅湯
    • 玫瑰茉莉茶
    • 桑菊荷葉茶
    • 青蒿綠豆湯
    • 健身抗敏茶
 

詳細資料

  • ISBN:9576302773
  • 叢書系列:品味誌
  • 規格:平裝 / 159頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版五刷
  • 出版地:台灣

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