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鮭魚‧牡蠣‧干貝

鮭魚‧牡蠣‧干貝

食材COOKING 3/SAKE KAKI HOTATE BOOk

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內容簡介

你吃過「橘子燜鮭魚」、「奶油烤牡蠣菠菜」、「水芹干貝炒鰹魚醬」嗎?

乍看之下這些特別的菜名,其實只是利用常吃的食物「鮭魚‧牡蠣‧干貝」製成的,想不到吧!

如何選購與處理一目了然,滿載營養豐富的美味吃法,相信本書一定會讓你感到滿意!

 

詳細資料

  • ISBN:9574940160
  • 叢書系列:食材COOKING
  • 規格:平裝 / 64頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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