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超人氣!! 100道菜

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內容簡介

初學做菜的人,利用本書,只要組合最低限度必要的素材,就能做出美味的菜。首先可先按照書上所寫的試試看。

剛開始或許會有一點緊張,但幾乎都不會失敗,應該能順利做出一道菜來。漸漸的就可嘗試做二道菜、三道菜,習慣之後就可以知道哪裡不同了。

最重要的是只要知道哪裡不同,哪些地方做錯了就可以了。

當你學會這道菜的同時,你也掌握住了它的祕訣。調理中存在著一種我們看不到的簡單科學,這就是祕訣所在。

在這本書中,為各位介紹從以往的失敗經驗中所學到的祕訣,簡單易懂。希望各位能輕輕鬆鬆的閱讀,學會做美味的佳肴,對各位每日的做菜都能有所幫助。

 

詳細資料

  • ISBN:9574940721
  • 叢書系列:女性別冊
  • 規格:平裝 / 80頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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