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新鮮海鮮

新鮮海鮮

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內容簡介

  • 甜豆蝦球
  • 酥炸蝦球
  • 蠔油蝦球
  • 蒜香蝦
  • 豆豉蝦
  • 塔香蟹肉
  • 胡椒蟹
  • 茄汁螃蟹
  • 茄汁蟹腿
  • 醬爆蟹腿
  • 乾燒秋刀魚
  • 鮮茄蒸魚
  • 香煎鯧魚
  • 鯕魚冬瓜球
  • 乾燒鮭魚肚
  • 沙茶鮭魚頭
  • 酥烤鮭魚頭
  • 鐵板鮮蠔
  • 黃金蠣黃
  • 酸菜蚵湯
  • 蒜茸扇貝
  • 沙茶扇貝
  • 蠔油燴扇貝
  • 油淋帶子
  • 豆瓣鮮貝
  • 薑絲九孔
  • 豉椒九孔
  • 青椒燴淡菜
  • 咖哩淡菜
  • 沙茶雪螺
  • 蒜頭田雞
  • 韭黃魷魚頭
  • 辣椒魷魚
 

詳細資料

  • ISBN:9789576305351
  • 叢書系列:品味誌
  • 規格:平裝 / 63頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.32 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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