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葡萄酒標收集手冊

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內容簡介

  1. 酒神巴卡斯
  2. 酒神巴卡斯的邀請函
  3. 葡萄酒品酒基本入門
  4. 七天學會喝葡萄酒
    • 星期一 調整官能感覺
    • 星期二 觀看葡萄酒外表與顏色
    • 星期三 酒的氣味是鼻子來聞
    • 星期四 用味覺來品嚐美酒
    • 星期五 準備品酒
    • 星期六 酒與食物的關係
    • 星期日 結論
  5. 品酒
    • 輕鬆的認識葡萄酒
    • 輕鬆的認識白酒
    • 看看白酒的顏色
    • 白酒的嗅覺
    • 輕鬆的認識紅酒
    • 看看紅酒的顏色
    • 紅酒的嗅覺
    • 乘著泡沫而來-香檳
    • 香檳酒如何製造
    • 香檳真的那麼與眾不同嗎?
    • 香檳的嗅覺
    • 思念粉紅的滋味-玫瑰紅酒
    • 酒標收集程序
 

詳細資料

  • ISBN:9576304873
  • 叢書系列:技藝叢書
  • 規格:平裝 / 63頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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