茶,源於中國,傳播於世界,中國是「茶的故鄉」。中華民族在茶的培植、製作、品飲、應用以及茶文化的創作、繁榮上,為人類文明史留下了絢麗光輝的一頁。同時,透過騷人墨客的加工,還為後人留下了許多與茶相關的詩詞、歌舞、故事、書畫……等文學藝術作品,使茶文化作了中國傳統文化的重要組成部份。
本書共分六篇,分別為:茶文化之源、茶與風情、茶之品飲、茶與生活、茶與文學藝術、歷代茶著。
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