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餐飲店創業開店成功秘笈

餐飲店創業開店成功秘笈

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內容簡介

  本書以「適合新時代的餐飲店經營」的觀點,網羅開店所必備的實務經驗和知識,除了可以引領讀者邁向成功的方法論外,並且針對初次經營餐飲店的入門者可能常犯的盲點,舉出許多實例加以解說。

 

詳細資料

  • ISBN:9572090240
  • 叢書系列:經營管理
  • 規格:平裝 / 302頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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