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內容簡介

小吃創業大家談
失業麥驚~~小本經營賺大錢,十萬創業不是夢
頭家自己當,免看人臉色
最詳盡的路邊攤創業大百科。

  這本書所採訪的14位老闆,他們的創業資金都不到10萬元。所以,他們並沒有寬敞美麗的店面,多數是在夜市內的小攤,雖都有固定攤位,但仍然沒有遮風的功能、雨若太大也是會淋得一身濕,辛苦是不在話下的。不過,他們所選的地點都很不錯,賣的食物也都各具特色及口碑,對自己食物的品質要求也都頗高,也對自己的食物及經營很有信心,可說擁有了一個成功創業的幾大致勝要素了。

  隨著每位老闆的創業經驗分享,我將其整理出了88個經營的秘訣招數,相信對想創業的讀者們絕對很有幫助,每一招都是來自他們最實際的寶貴經驗,從每個月到20幾年的資深開店經歷,在這本書裡一次就可以給他通通學起來!

作者簡介

  採訪.撰文,楊玫珍,遺傳性搬家症、唸過9所小學、住過的地方已不可考。雜食性貓科動物、性喜嚐鮮、愛東張西望。重度迷戀坐在路邊跟PUB裡看人。愛把工作當作演戲,上過網路業、廣告業、建築業的戲台,角色有文案、企劃、主編、記者,盡情將好玩、有趣的情節穿插進去,除了要貼緊人的生命跟生活,還要激起觀眾們的一絲絲感動。

 

詳細資料

  • ISBN:9789577336996
  • 規格:平裝 / 224頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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