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免疫力煲湯

免疫力煲湯

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內容簡介

  針對免疫方面,設計40道增加免疫力的煲湯,包含:一、雞鴨鴿類,有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等;二、豬牛羊類,有潤肺止咳的「金銀菜煲豬舌湯」、清肺止嗽的「雙果煲牛腩」、補肺止喘的「滋肺羊肉湯」等;三、海鮮類,有益氣健體的「牛奶魚湯」、潤燥止咳的「蓮藕黑豆煲鱆魚乾湯」;四、甜湯類,有養陰清肺的「古法川貝杏仁茶」、清熱降氣的「羅漢果銀耳煲木瓜」等,簡單又美味的湯品,讓人喝出免疫好體力。

作者簡介

陳潤祺
現任:漢來大飯店8F翠園粵菜廳主廚
經歷:香港-珍寶海鮮坊、福臨門魚翅鮑魚餐廳、陸羽茶室、台灣-台北來來飯店、高雄漢來大飯店

 

詳細資料

  • ISBN:9789576224836
  • 叢書系列:健康生活
  • 規格:平裝 / 96頁 / 12k / 25 x 25 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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