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吃也能瘦身

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內容簡介

  掌握清爽不油膩的飲食原則

  餐餐美味、享受窈窕與健康!

  生活品質提升及飲食不斷精緻、加工和速食化的結果,造成人們營養過盛、體重上升等種種困擾。

  不僅是大人,連許多孩童都有體重過重的問題。其實肥胖所帶來的問題很多,不僅影響到外觀,更易衍生出高血壓、糖尿病、心血管疾病、癌症、痛風......等諸多疾病,直接衝擊到生理和心理的健康。因此,如何掌握每天營養和卡路里的均衡攝取,成為每個人都應該學習和關注的課題。

  要如何保持窈窕的身段,又能同時享受食物的美味和均衡的營養攝取,常是許多人面臨的難題。很多人總有錯誤的觀念,以為減肥瘦身就等於要拋棄食物的美味,三餐只能選擇水煮食物,或者素食、水果等來果腹。其實,在減重的過程中,一樣可以享受食物的美味,只是當您在選擇外食時,必須稍加留意食物的熱量;而在自家烹調時,則應盡量選擇新鮮食材來取代加工食品,並且掌握蒸、煮、燙、烤、醃、燉等烹調原則,少使用油炸、或勾芡做成濃湯的方式,如此,即可吃得健康又安心,同時享受到美食的滋味。

  本書除提供一周七天早、中、晚三餐的瘦身套餐外(三餐總熱量控制在1000~1200卡之間),另搭配10種熱量在100卡之內的點心飲品,滿足你隨時嘴饞的慾望;享受美食之餘,書中還提供您每一天一套減肥運動(共7套),讓您可以站起來動動手腳,伸展一下,達到減肥、運動、健身的目的。

  此外,本書另提供正確的減肥常識,並且為外食者蒐集到市面上販賣的各式各樣低熱量產品,可取代正餐食用,並且能兼顧每天卡路里的均衡攝取,讓您隨時換換新口味。

 

詳細資料

  • ISBN:9789867853257
  • 叢書系列:料理講堂系列
  • 規格:平裝 / 48頁 / 21 x 28 x 0.24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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