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新配搭特色美食

新配搭特色美食

New Styling Of Matched Food

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內容簡介

   本書介紹了作者以自己多年烹飪和教學經驗,經過反覆嘗試創製成功的別具特色、健康而又好吃的美食。內裏用料的配搭、烹飪的手法、醬汁的運用都有別於一般傳統菜式。全書分為「特色頭盤」、「精彩粉麵飯」、「新意甜品」和「巧手小食」四部份。這些美食製作簡易,家庭讀者可依

 

詳細資料

  • ISBN:9621418240
  • 叢書系列:健康家庭美食系列
  • 規格:平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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