• 今日66折
  • 天天BUY
果醬 醬汁 醬料

果醬 醬汁 醬料

  • 定價:220
  • 優惠價:9198
  • 本商品單次購買10本8折176
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

  本書結合果醬和醬汁、醬料兩大主題,並收錄運用這些果醬、醬料的料理食譜。

  自行製作果醬、醬汁、醬料,作法簡易,且可採用水果、蔬菜和堅果等天然原料,減少糖、鹽的份量,將可以吃到最健康的醬料;

  更發揮巧思,教導讀者將這些醬料入菜,不但使醬料在使用上更為多元,相對地,更豐富了料理的面貌。

作者簡介:
  潘玲萱
  在誠品台北站前店、台南長榮店、台中龍心店分別成功得開設三家Caf′och TORINO,經常研發新西點,巧手做出的糕點,是其咖啡館能經營的更為出色並與眾不同的要素。
  除了西點,其美食創作的才華更在 西式料理的部分發揮得淋漓盡致,吃過的人無不折服她的精湛手藝,還因此接受雜誌的專訪。
  著有《開店小點心》一書。

 

詳細資料

  • ISBN:9576225124
  • 叢書系列:廚藝生活
  • 規格:平裝 / 108頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 快樂居家,吃好過好日,食譜生活展5折起
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 皇冠全書系
  • 麥田獨步全書系

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報